Arpalı ve domatessiz tembel lahana ruloları (domates salçası)

Arpalı ve domatessiz tembel lahana ruloları (domates salçası)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
tavuk göğsü filetosu	400-500 gram
Beyaz lahana	200-300 gram
arpa ezmesi	80-100 gram
havuç, soğan, yumurta	Her biri 1
ekşi krema veya doğal yoğurt	damak zevki

Pişirme metodu

• Tavuk göğsünden kıyma yapın.
• Üzerine ince doğranmış lahana, iri rendelenmiş havuç ve ince doğranmış soğan ekleyin.
• Tuz, gerekirse en sevdiğiniz baharatları ekleyin, bir yumurtayı çırpın. İyice karıştırın.
• Çiğ tahılları ekleyin ve kıymayı iyice yoğurun.
• Kıymadan pirzola yapın ve derin bir tabağa veya tavaya koyun.
• İş parçalarını tamamen soğuk suyla doldurun. Defne yaprağı ve yenibahar koyabilirsiniz.
• 
• Formu folyo ile örtün ve 1 saat 180 derece ısıtılmış fırına koyun.
• Ardından folyoyu çıkarın, her bir güvercini ekşi krema veya yoğurtla yağlayın ve 20 dakika daha çıkarın.
• Pişirmenin sonunda neredeyse hiç su kalmaz.
• Hazır lahana rulolarını ekşi krema veya yoğurtla bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14 parçam var

Hazırlık zamanı:

yaklaşık iki saat + soğutma

Pişirme programı:

kıyma makinesi, fırın

Not

Bu pişirme seçeneği, hangi nedenle olursa olsun domates ve bunları içeren ürünleri yemeyenler için uygundur.
Tavsiye - lahanayı göğüsle birlikte kıyma makinesinin orta tel rafından geçirin. Çabuk ve kütle daha homojendir.
Hoşuma gitti, ikinci günde belirgin bir lahana tadı olmadan daha lezzetli hale geldiler.

Yemek yapmayı deneyeceğim
Tarif için teşekkürler

[Karina]

Karina, rica ederim.
Beğenirsen çok sevinirim.

Beğen, Beğen!
Daha önce hiç tembel lahana böreği yapmadım çünkü klasikleri tercih ettim ama bu tarifte yachka varlığından etkilendim, yoksa genellikle her yere pirinç eklerim.
Doğru, lahana yapraklarında hem tembel hem de klasik olanları yaptım ve ayrıca kıyma da yaptım.
Peki, ne diyebilirim, lezzetli, ihale, yat tadı bozmaz, yalnız değil ve tembel versiyonda lahana diyebilir, hiç hissetmiyor, çok güzel köfte çıktı!
Şimdi biberleri pilav yerine yatla dolduracağım. Böylesine yararlı bir fikir için teşekkürler!

Yine dün gece alay Tüplerinizle ya da daha doğrusu puf rulolarıyla deneyler yaptım, bugün nihayet onları bitireceğim ve sonra sonuç hakkında o Temka'da ayrıntılı olarak yazacağım. :-)

[Taç]

TaçGalina, sonucu paylaştığın için teşekkürler
Hücreyle ilgili fikrimin sizin için yararlı olmasına sevindim.

Helen, ben de burayı kontrol etmeye karar verdim. Arpa irmiklerini hatırlattığın için teşekkür ederim. Hala her şeyi yapamadığım için dün, arpa ezmesi ile tamamen tembel bir yahni yaptım. Çok lezzetli çıktı. Yapabildiğiniz tüm sebzeler, tahıllar, biraz kaynar su, kıyılmış tavuk. Çok lezzetli çıktı. Fikir için teşekkürler.

Lütfen, Olenka
Ben de yachkayı beğendim