Ravent yapraklarında lahana ruloları

Ravent yapraklarında lahana ruloları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
300 gr karışık kıyma (domuz + sığır eti)
1/2 su bardağı pirinç (1 su bardağı = 250 ml)
1 yumurta
biber
5-6 yemek kaşığı ketçap
tuz
biber
bir demet maydanoz
3 diş sarımsak
8 ravent yaprağı

Pişirme metodu

• Lahana böreğinin tadı klasik dolmanın tadına benziyor.
• Kıymayı yumurta, tuz, karabiber ve pirinçle yoğurun. Dikdörtgen pirzola oluşturun ve ravent yaprağına sarın.
• Ravent'in sert kuyruklarını kesin.
• 
• Oluşturulan pirzola tabakaya koyun
• 
• ve bir ravent yaprağına sarın
• 
• 
• Tavanın altını bir ravent tabakasıyla hizalayın ve lahana rulolarını yerleştirin. Ketçap, sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz ve 0,5 litre suyu karıştırın. Bu karışımla lahana dolmasını dökün.
• 
• Üstüne bir tabak koyun, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin. Kaynatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Ravent yaprakları çok yumuşaktır, bu yüzden bitmiş lahana rulolarını dikkatlice çıkarın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 lahana rulosu

Benzer tarifler

Çin lahanasında balık lahanası ruloları (magari)

Lahana turşusu (celfh)

Yavaş bir tencerede lahana ruloları (Gasha)

İnatçı! Tarif için teşekkürler!
Sadece kendimden ekleyebilirim - ketçap yerine domates suyu veya canlı bir domates daha iyidir (daha hassas bir tat ve daha az mide ekşimesi alırsınız)
Ve bu yüzden hala aldattım - oğlum benim için lahana dolmasını sevmiyor (ya kelimenin kendisi ya da bulamadığım yemek) ve bir tabak yerine lahana dolmasını küçük köfte ile kapladım, her şeyi birlikte pişirildi ve sonuç olarak herkes için skusnyatina, köfte İtalyan köfte gibi tadı - peki, sadece harika !!!

[Liku]

Ben de beğendim. Kıymaya soğan ve sarımsak ekledim, suda haşladım ve ekşi krema, ketçap, mayonezle yedim - biraz neyle. Kesinlikle böyle lahana dolması yapacağım - bahçede ravent yetiştirdim.
Teşekkür Likumuhtemelen mantıklı değil: iki buçuk ghakkındaEvet, siteye gitmiyor.

Yaprakların yemek yemediğini gördüm, bu imkansız. Ayrıca sadece arkasını dönmemiş yaprakları yiyebileceğiniz bilgisiyle de tanıştım. Kendim kullanmıyorum

Neden olmasın? - hatta mümkün: uzun yıllardır kuzukulağı, ravent yaprağı ve Pekin lahanası karışımından yeşil lahana çorbası pişiriyorum, bu zamana kadar geçen yılki yeşil maydanoz ve yeşil soğan, patates ve doğranmış yumurta var. en erken bahçemden :)

Nedenini hatırlamıyorum, infa'nın beni etkilediği bir çok şey var ve yaprakları yemek için kullanmıyorum, sadece sapları. İlkbaharda çok erken kullanırsanız, yaprak henüz açılmadığında, o zaman mümkündür ve o zaman artık işe yaramaz.

Hayır, sayfa normal havalarda yaklaşık olarak Nisan ayının ikinci yarısında açıldı)))
Dahası, tekil olarak değil, bir karışım halinde, yeşillik kütlesini arttırmak için ... yıllar, yani, otuz zaten, hatta daha fazla ...))

Eh, bu bir usta işi, bir arzu olacak, oku, eğer yanılıyorsam, o zaman beni düzelt Şimdi çiçeklerini turşu yapmakla ilgili soruyla ilgileniyorum, bu zaten farklı bir konunun konuşması ve şimdi sirkeye koyuyorum, denemek istiyorum

Tarif harika !!! Ravent yapraklarının hangi aya kadar kullanılabileceğini bilen kızlar? Hazirana kadar bir yerde okudum ama emin değilim? Kuzukulağı gibi oluşan bir çeşit zararlı asit var !!

[radalina3]

İsterseniz, kuzukulağı gibi dondurabilirsiniz, ancak onu yalnızca Nisan-Mayıs aylarında, birkaç başka yeşillik olduğunda kullanırım Ve şimdi kuzukulağı hasadı sona erdi, ravent yaprakları çoktan yaşlandı

bir arzu olacak, okuyacaksın

radalina3Bunu yıllar önce okudum, asit ekeceğimi ve bildiğim zaman, ama bana yapraklardan ve saplardan mide ekşimesi olmuyor ve bu ürünü arabalarda kim tüketiyor? Yılda üç ila dört yaprak kimseye zarar vermez

[Gülümsemek]

Gülümsemek, sorun değil! Önemli olan fayda sağlamaktır. Ondan gerçekten hoşlanmıyorum, ama Ducan'da otururken, karaciğere iyi gittiğini belirledim, çok lezzetli bir güveç çıkıyor.

[[color = blackradalina3] [/ color]]

[color = blackradalina3] [/ color]ve karaciğere salatalık turşusu ekliyorum, şeritler halinde kesilmiş (fıçılarda, teneke kutularda) ve Dukan'da da bununla günah işledim, ancak biraz tuz koymadım