Festival Köfte - Mcooker'de Fotoğraf Tarifi: En İyi Tarifler

Bayram köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz boyun)	1700 gr.
İnce şeritler halinde kesilmiş füme brisket	300 gr.
Soğanlı ve harmanlanmış mantar kızartması	300 gr.
Protein	2 adet
Tuz, karabiber
Kekik	Tutam
Yeşil soğan (ince doğranmış)	2 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	4 yemek kaşığı. l.
Limon suyu	3-4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Lezzetli, çok zarif ve köfte hazırlamak hiç de zor değil! Umarım bayram masanızı haysiyetle süsleyecektir.
Öncelikle bir parça halinde satın alınan eti hazırlamanız gerekiyor.
Keskin bir bıçakla parçanın ortasına yaklaşık 1 cm kalınlığında bir kesi yapın.
Önce eti yavaşça açın.
Ve sonra diğer yönde, ama en uçta sonuna kadar kesmiyor.
Böyle bir katman olduğu ortaya çıktı.
Eti ters tarafla (ters tarafla) çevirin ve uzun taraftan, yine en ucundan sonuna kadar kesmeden açın.
Sonuç, limon suyu, tuz ve karabiber ile rendelenmesi gereken açık (kesilmiş) bir parçadır. Eti streç filmle sarın ve 5-6 saat buzdolabında saklayın.
Mantarları ve soğanları kızartın, soğutun, bir karıştırıcıda yumruklayın. Tuz, karabiber, kekik, beyaz soğan ve proteini ekleyip karıştırın.
Dolguyu etin üzerine yayın ve sıkıca yuvarlayın. Ruloyu yağlı bir kek kalıbına koydum, böylece kenarları hiçbir şeyle sabitlemedim. Ruloyu pastırma şeritleriyle (göğüs eti) örtün, kenarları iyice içe doğru sıkıştırın. Folyo ile örtün.
Önceden 180 derece C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat pişirin. 20 dakika içinde folyoyu çıkarmaya hazır olana kadar üst kısmı iyice kahverengileşmesine izin verin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Hazırlık zamanı:

120

Pişirme programı:

fırın

Not

Celfh

Natasha, kelimeleri bile bulamıyorum

Eti ters tarafla (ters tarafla) çevirin ve uzun taraftan, yine en kenarından sonuna kadar kesmeden açın.

Natasha, kitap gibi mi açtın?

Natapit

Teşekkürler Tanyush! Mantarlarınızla tabii ki daha lezzetli! ama çok mutluyum, ballı mantarlar ile şımartıldım!

Alıntı: celfh

Natasha, kelimeleri bile bulamıyorum
Natasha, kitap gibi mi açtın?

önce bir kitap gibi, ortasına ve yanlarına bir kesi yaparak, sonra ters çevirip uzunlamasına kesti, neredeyse bir kare olduğu ortaya çıktı!

Celfh

Natasha, bu arada, sarma için pişmemiş füme et yerine haşlanmış brisket kullanmayı da seviyorum. Daha doğru çıkıyor

Sevinç

Tarif edilemez güzellik!

Ve işte başka şenlikli masa.

Natapit

Alıntı: celfh

Natasha, bu arada, sarma için pişmemiş füme et yerine haşlanmış brisket kullanmayı da seviyorum. Daha doğru çıkıyor

Katılıyorum!

Alıntı: Joy

Tarif edilemez güzellik!

çok teşekkürler!!!

Lyuba 1955

Evet! Tam olarak şenlikli görünüyor !!!!!!!!! Güzellik!!!!!!!!! ve gurme

Natapit

teşekkürler Lyuba!

Natusik

natapit,bu sadece bir bomba, rulo değil! Müthiş lezzetli ve güzel !!! Şey, Klava tükürükle su bastı ... Yeni bir Klava'nız var.

Natapit

Prus - 2

Natasha!
Rulo süper - güzel! Ona uzun zamandır bakıyordum ama fırınım buz değil. Bunu bir jambon yapıcıda denedin mi? Hala düşünüyorum - iyi olacak mı? Pastırmayı jambona saramazsınız. Evet, et pişmemiş olacak, daha ziyade kaynatılacak Genel olarak, fırının yanı sıra başka bir cihazda pişirme konusunda tecrübeniz varsa, lütfen paylaşın!

Ana-stasy

çok güzel rulo!
teşekkür!
kreasyonlarınıza bakmak her zaman keyiflidir

Natapit

Prus - 2 - geç kaldığım için özür dilerim. Bu rulo sadece fırın için!

Nastenka, çok teşekkür ederim!

Svetla