Kenwood Mutfak Makinesinde Baileys 086/096

[Adım adım]

Kenwood Mutfak Makinesinde Baileys 086/096

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Yumurta sarısı	3 parça.
Vanilya baklası	1/2
Şeker	120 g
Krem% 33	200 ml
Espresso	50 ml
Konyak	250 g
buz	birkaç küp

Pişirme metodu

• Kenwood Atölyesinden Tarif (
• 1. Pişirme Açıları.
• - Sarısı, şekeri, vanilya tohumlarını silikon bir meme (kauçuk) ile bir kapta pürüzsüz olana kadar (min hız) karıştırın.
• - Kremi ekleyin, sıcaklığı 85 ° C'ye ayarlayın, karıştırma modu 1. Ayarlanan sıcaklıkta 5 dakika pişirin.
• 2. Kahve ve konyak ekleyin. 5 dakika daha pişiriyoruz.
• 3. Soğutun ve içecek içmeye hazır. / Bardağa dökün, buz ekleyin. /
• Adım adım
• Malzemeler
• 
• Vanilya, bölme boyunca bir bıçakla kesilmiş, içindekileri temizleyin.
• 
• Espresso, bir kahve makinesinin eksikliği yüzünden oldukça "dürüst" (anında) değilim.
• 
• Sarıları, şekeri, vanilya tohumlarını silikon bir meme (kauçuk) ile bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 
• Kremi ekleyin, sıcaklığı 85 ° C'ye ayarlayın, karıştırma modu 1. Ayarlanan sıcaklıkta 5 dakika pişirin.
• Kahve ve konyak ekleyin. 5 dakika daha pişiriyoruz.
• 
• Bir bardağa dökün, buz ekleyin.
• 
• Harika Bailey'ler!
• Konyak, ne istersen onu kullan, ama kaliteli! Çıkartma etiketine göre değil içeriğe göre.
• Yeni Yıl sofrası için güncel bir tarif!
• Mutlu yemekler / tüketim!
• Baileys R.A. Bailey & Co. tarafından üretilen bir İrlanda kremalı likörüdür.
• Kale% 17. 1974'ten beri üretilmektedir. İrlanda viskisi ve İrlanda kremasından oluşur. Şirketin ürün yelpazesinde Baileys Original (standart Baileys likörü), Baileys Nane Çikolata (Baileys nane ve çikolata likörü), Baileys Krem Karamel (Baileys Karamel likörü) ve Baileys Kremalı Kahve (ilave kahve ile Baileys likörü), Baileys Fındık (fındık) Aroması ( taze İrlanda kreması, üç kat damıtılmış viski, fındıklı). Baileys Hazelnut Liqueur, Kasım 2010'dan beri mevcut Baileys Flavour serisini tamamlıyor. Kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé, vb.

Not

Master-class'ı düzenleyen ve Kenwood 096 mutfak makinesini sağlayan Kenwood şirketine, şahsen Master-class'ı yöneten Alexander'a, kullanıcı Inna'ya (Nyusya23) - davet için şükranlarımı sunmak isterim.

[Valuchka-Valuchka]

Valuchka-Valuchka
En ilginç. İlk defa pişirildi.
Baileys'i seviyorum ... ve diğer İngiliz likörlerini!
"Test" için buzdolabına koyun.
Görünüşe göre ilk parti uzun sürmeyecek (test edilmemiş), çok lezzetli!

[Valuchka-Valuchka]

Valuchka-Valuchka
Master sınıfında - tam bir set: ikinci, tatlı, likör.
Sadece gösterme değil, gösterme / söyleme, "izleyicilere" bir araba ve bir dizi ürün verildi. Hepsi aynı anda pişirildikten sonra birlikte yediler.
Yeni başlayanlar için benzer bir Master sınıfını ziyaret etmenizi öneririm.
Ancak ... Hazırlıklı olmanız, makineyi ve üzerindeki pişirme tekniğini bilmeniz, en azından forumdaki birçok sayfayı okumalısınız. Memeleri anlayın, hangisi ne için ...
Master Class'tan Beşamel Sos Tarifi, burada boyanmıştır:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
Lazanya'yı aynı Master sınıfından pişirmek için - fırın eksik.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xpardon ama yeterince brendi yok mu? 300ml sıvı için 50ml (bu sarısı ile) ve bence tüm malzemeler için bu kadar çok şeker var ... Belki 500ml brendi?

[Ludmila]

Ludmila

yeterli konyak değil

Üzgünüm, oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! 250 gr. Düzeltildi.
Fark ettiğin için teşekkürler.
Orijinal tarifte olduğu gibi ml yerine g. Alkol, ml cinsinden değil gram cinsinden daha yaygındır, ancak pratikte aynıdır, yoğunluk ~ 1.
Şimdi yeniden hesaplamada, doğru% 17'yi alıyoruz.
Malzemelerin geri kalanı doğru.
Mükemmel bir Baileys, hoş ve içmesi kolaydır, rahatlar, "kafaya çarpmaz."

[Iskatel-X]

Iskatel-XPaylaştığınız için çok teşekkür ederim! Kenwood Mutfak Makinesinde Yemek Pişirme bölümünü açmamız gerektiğini düşünüyor musunuz?

Tarif için teşekkürler !!!

[Natusichka]

Natusichka

"Kenwood Mutfak Makinesinde Yemek Pişirme" bölümünü açmamız gerekiyor.

Çok kullanışlı ve kullanışlıdır ve tercihen "indüksiyonlu" bir alt bölümle veya tarifin adında belirtmekle birlikte, ancak uzun zaman alır.

Evet, evet, sormalısın ... zaten çoğumuz var ...

Beklendiği gibi uzun sürmez ... sarhoş!
Depolama sırasında biraz yerleşir, yoğunlaşır, ancak "klasik bir şişeden" olduğu gibi.
Tat / tüketici özelliklerini kaybetmez.
En az bir günde delaminasyon yapmaz (!).

En az bir günde delaminasyon yapmaz (!).

Ancak hız ... Bayıldım, tarifi için teşekkürler.

[Larissa]

Larissa

Onu sev

pişirmek Zevkle iç!
Bugün kendi doktorumda 2 "parti" hazırladım. Pul pul dökülmek için zamanım olmadı, tamamen tüketildi.
"Endüstriyel" ile tartışacak.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, DR'nizi kaçırdınız ...
Kalbimin derinliklerinden mutlu yıllar! Sana her şeyi, ihtiyacın olan her şeyi diliyorum!
Böyle sanal bir arkadaşım olduğu için çok mutluyum! Lütfen tariflerinizi bizimle paylaşın !!!!
TÜM RUHLARDAN - mutlu yıllar !!!!!

İlginç bir tarif için ipucu için teşekkürler!
En kısa zamanda pişireceğim. Yer imlerine götürdüm.

[Anastasia]

Anastasia ve herkes
Taze krema kullanmak, açmak ve doğrudan işe gitmek daha iyidir.
Biraz açık dururlarsa, kalınlaşırlar, sonuç daha yoğun, daha kalın olur - içmek tamamen alışkanlık değildir. Yine de tadı aynı.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xsöyle bana,% 10 veya% 20 krema kullanırsan tadı daha mı kötü olur? Daha yüksek yağ içeriğinin satın alınması zordur.

[yana0505]

yana0505

% 10 veya% 20 krema kullanırsanız tadı daha mı kötü olur?

"Krem% 33'ümüz, ithal veya ev yapımı ürünlerimiz olmaması için" büyük gerilimle "uygundur (ki bu birçok kez daha iyidir!).
Deney yapmayın, sonuç hayır olacak! Malzemeleri şımartın.
Krem% 33 - her zaman taze !!! Uzun vadeli - tamamen çözülmeyin, "adalarda" yüzün ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Dün% 20 ile küçük bir porsiyon yaptım. Tadı beğendim ama küçük yumurta sarısı taneleri var, fotoğrafınızda da gördüm. Muhallebi yaptığımızda, sarılara yarım kaşık su ilave edilmesi gerektiğini ve daha sonra yüksek sıcaklıkta tahıl kalmayacağını hatırladım. Bugün deneyeceğim.

[yana0505]

yana0505

% 20 ile küçük bir porsiyon yaptı. Tadı beğendim

Sütle de lezzetli olacak. % 33 ile orijinal tarifi ve tadı tekrarlıyoruz!
Sarısı ile sonucu yazın. Ve ayrıntılarla işlem: ne zaman ve nasıl su eklenir, karıştırılır ...?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Yaşasın, tahıl değil. 1 inci. Bir kaşık dolusu soğuk suyu, sarıları silikon bir spatula ile karıştırın. O zaman her şey tarife göre.

[yana0505]

yana0505,

3. kez yemek yapıyorum. Lezzetli!!! Açıları ocakta pişiriyorum, karmaşık bir şey yok.