Toskana'dan erikli kek

Toskana'dan erikli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Yumurta CO	3 parça.
Toz şeker	150 g
Buğday unu, premium	200 g
Badem unu	100 gram
Tereyağı	150 g
Süt	125 ml
Kabartma tozu	10 g
Limon kabuğu rendesi ve suyu	1/2 adet
Esmer şeker (serpmek için)	1 yemek kaşığı. l.
Erik	~ 600 g

Pişirme metodu

• Yumurtaları, pudra şekerini * ve limon suyunu bir mikser ile çırpın.

• * Pudra şekeri ince şeker ile değiştirilebilir.

  Kabartma tozu ** ile elenmiş buğday unu ve badem ununu ve ayrıca limon kabuğu rendesini ekleyin. Düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın.

• ** Badem unu ince kıyılmış fındık veya normal un ile değiştirilebilir, daha sonra aroma eklemeniz gerekecektir.

  Karıştırmaya devam ederek, daha önce eritip oda sıcaklığına kadar soğutulmuş tereyağı ekleyin.

  Son olarak, oda sıcaklığında sütü dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  26 cm çapında bir kalıbı yağlayın, toz şeker serpin ve bitmiş hamuru dökün.

• Küçük olandan daha büyük bir form almak daha iyidir, çünkü kek pişirme sırasında iyi yükselir ve erikler dibe batar.

  Büyük bir erik almak, tohumları çıkarmak ve dört parçaya kesmek daha iyidir. Hamuru hafifçe bastırarak üzerine koyun.

  Üstüne esmer şeker serpin ve önceden ısıtılmış fırına 40-50 dakika, altın rengi kahverengi olana kadar gönderin.

• Bitmiş turtayı soğutun ve servis yapın.
• Soğuduktan sonra, genellikle servis edecek hiçbir şeyimiz kalmaz, çünkü bir parçayı tattıktan sonra çıkmamız imkansızdır.Turta, erikten hoş bir ekşilikle çok yumuşak ve lezzetlidir.
• 

Not

Baz, değişikliklerimle Tessa Kyros'un tarifinden alınmıştır.

Benzer tarifler

Pasta "Ekşi krema dolgulu erik" (galchonok)

Jamie Oliver Plum Turtası (Gasha)

Erikli Turta (Guguk 1054) (Yönetici)

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tanechka, pasta yakışıklı !! Mmm .. Çok iştah açıcı! Tarif için teşekkürler!

Natasha, sağlığın için yemek yap Bu arada, fotoğrafta Moldavya erikiyle pişirilmiş turta Ne kadar zamandır seninleyim ama bunca yıldır Moldova elmasını daha lezzetli tatmadım

Ehh bu yıl meyve sıktı ...
Kayısı denizi için ...

Ve meyvelerle asla bir sıkıntınız olmadığını düşündüm, çünkü o kadar verimli topraklarınız var, "Yere bir çubuk yapıştırın: ilkbaharda çiçek açacak ve sonbaharda meyve verecek" - bu yüzden bize sürekli söylendi geziler Ve cevizleriniz nelerdir Peki, işte bu Ostap'ın çektiği ...
Erikli turta yemek

Bu yıl soğuktu, sadece kayısının çiçek açmaya vakti vardı ..
Çok pahalı bir şey varsa, neredeyse hiç meyve yoktur: ve bir domates egzotik bir meyve fiyatına, meyve ve sebzeler için çok verimsiz bir yıl,
Bölgemiz için hatırlamıyorum ...

Tanya, ne harika bir erikli kek!
Mmmm! Gözlerini ayırma!
Böyle bir turta uğruna, bir yerden 50 gram badem unu çıkardım. Bu kader!
Kesinlikle pişireceğim.
Tanya, tarif için teşekkürler!

meyveler, sebzeler için böylesine verimsiz bir yıl,
Bölgemiz için hatırlamıyorum ...

Ve bize Moldova çileği ve erikleri getiriyorlar, yine kardeşimizi aptal durumuna düşürüyorlar

Böyle bir turta uğruna, bir yerden 50 gram badem unu çıkardım. Bu kader!

Sadece 250 gram unun çoktan gideceğini unutmayın.

[Tanya,]

Tanya, harika pasta. Erikli turtaları çok seviyorum. Turtana da yer imi koyacağım. Teşekkür ederim)

[Angela]

Angela, Umarım beğenmişsindir