Unsuz Lor Ekmek Barları (% 100 Kepek)

Unsuz Lor Ekmek Barları (% 100 Kepek)

Kategori: Özel ekmek

Malzemeler
preslenmiş süzme peynir (yumuşak değil)	300 gram
yumurta c-0	2 parça
yulaf kepeği	60 gram
buğday veya mısır kepeği	30 gram
tuz	3/4 çay kaşığı
kabartma tozu	1 yuvarlak çay kaşığı
herhangi bir serpme tohumları	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Süzme peyniri yumurta ile öğütün.
• Kepek karışımını biraz öğütün. Hiç una gerek yok.
• Tuz ve kabartma tozu ekleyin.
• Lor ve yumurta kütlesine parçalar halinde dökün, iyice karıştırın.
• Hamur yapışkandır.
• Bir fırın tepsisine silikon bir paspas veya fırın kağıdı yerleştirin.
• Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın.
• 2 çubuk yapın.
• Aralıklı bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Üstte derin eğik kesimler yapın.
• İsterseniz üzerine tohumları serpin. Ben yapmadım.
• Önceden 190 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
• Yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
• Ardından fırını kapatın ve 10-15 dakika daha bırakın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 çubuk

Hazırlık zamanı:

her şey için yaklaşık 90 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Ekmeğin soğuk olduğu ortaya çıktı
Un olmadan söylenemez.
Yumuşak, gözenekli, kesildiğinde ufalanmıyor ve önemli olan hiç ekşi değil

Meraklı.



Ofset!

Diyet lor kekleri (Gala)

neredeyse aynı ... onları her zaman yaparım ...

Kısmen farklı.
Aralarından seçim yapabileceğiniz iki tane olacak

Kısmen farklı.
Aralarından seçim yapabileceğiniz iki tane olacak

elbette kimsenin umrunda değil ...