Kıymalı patlıcan cepleri

[bir tavada]

Kıymalı patlıcan cepleri

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
patlıcan	2 parça
pirzola için kıyma	300 gr
haddeleme için un
yumurtalar	1-2 adet
kızartma için bitkisel yağ
tuz	damak zevki
baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Patlıcanları yaklaşık 1 cm yüksekliğinde dilimler halinde kesin.
• 
• Sonra cep tipini elde etmek için kesikler ve içe doğru bir yarık yaparız
• 
• Boşlukları tuzlayın ve "ağlamaya" bırakın
• 
• Şu anda kıyma yapıyoruz (sizin gibi)
• 
• Patlıcanları tuzdan yıkar, kurutur (havlu veya atlıkarınca) ve ceplerini kıyma ile doldururuz:
• 
• Peki sırada ne var ...
• Eğer bir bir tavada, daha sonra unu yuvarlayın, ardından çırpılmış bir yumurtaya daldırın ve güzel kahverengi bir renge gelinceye kadar her iki taraftan sıcak yağda kızartın. Bir peçeteye yaydık, yağı süzüp servis edelim.
• VE AF'de her şey daha basit: basitçe yağ serpebilir ve sepete yükleyebilirsiniz. 180-200 * dakika 20 (Farklı şekillerde iki kez yaptım, bu yüzden tam olarak zamanı söylemeyeceğim ...
• Afiyet olsun!
• Yakın gelecekte bitmiş ceplerin bir fotoğrafını vaat ediyorum.

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tavada veya fritözde

Not

Patlıcanlar sebzeler için herhangi bir turşuyla önceden marine edilmişse, yemek gerçek bir zevk haline gelir!
Ben bir et ruhuyum, orijinal kıyma tarifine göre, çok daha az, türü görülmemeli, ilk kez tedavi ettiğimde böyle sürpriz cepler yaptığımda, yiyeni izlemek keyifli, ve zaten her şeyi bilenler için kıyılmış pişman değilim

Not: Yazmayı unuttum, bir arkadaşımdan onları şenlikli masaya nasıl yaptığını gördüm: Daireleri ayrı ayrı kızartıyor (kesmiyor, yani cep yapmıyor) ve ayrı ayrı mini pirzola kızartıyor, sonra bir tür yapıyor kanape (şiş üzerine bir "sandviç" koyar) patlıcan-pirzola-patlıcan), güzel görünüyor, tadı da lezzetli, ama canapushka şişten her zaman kaçmaya çalışıyor, dikkatli yemelisiniz) ))))), ancak her zaman bir şeyler düşünebilirsiniz

Helen, teşekkürler, çok hızlı, lezzetli, dolguyu değiştirebilirsin.

Lenchik, akıllı, harika bir tarif! Teşekkür.

[Lenchik]

Lenchik - Teşekkürler! Patlıcan manyakları için doğru

[kızlar]

Teşekkür, kızlar!

Tanyush, evet, evet, her "temel" tarifte olduğu gibi, hayal gücü ve deneyimin dolaşabileceği bir yer var!

Helen, çok harika. Yakında patlıcanlarımız olgunlaşacak, ancak olgunlaşmazlarsa, tüm yıl boyunca mağazadan satın alabiliriz. Lezzetli!

Bravo! Güzellik! Teşekkür!

Helen, teşekkürler akıllı kız.
Lezzetli ve güzel!

Teşekkür !
Deneyin, kendinize uyarlayın, çok lezzetli!

[Lenochka]

Oh, uzaktan bakıldığında bir sedir külahı gibi görünüyor, zarfların olduğu fikri beğendim. Patlıcan nasıl gidecek, böyle sebze zarfları yapacağım Lenochka, teşekkür

muhtemelen sen de fırında pişirebilirsin?

[kudret helvası]

kudret helvasıkim görünüyor

Mowgli, Fırında mümkün olduğunu düşünüyorum, sıcaklık daha yüksek ve yarım saattir ve orada hazır olduğunu görebilirsiniz Deneyin, söyle
Ve diğer sitelerde bu ceplerin (zaten kızartılmış) bir fırın tepsisine nasıl yerleştirildiğini, domates dilimleri ile serpildiğini, peynir serpildiğini ve fırında pişirildiğini gördüm. Ayrıca ilginç, muhtemelen çıkıyor

Bugün bu harika patlıcanları yaptım, sadece ailemin okuduğu gazete tarifi - bunun gibi, sadece hamurun içine batırdım (yumurta + su + un) Ve ayrıca cepleri külah haline getirmek için kıyılmış eti ceplere doldurdum
peki, tavuk kıydım
Sanırım lezzeti meslektaşlarımla paylaşacağım, ancak tarifin zaten forumda olduğu ortaya çıktı!
genel olarak, işte hazır

Lenochka, tarif için teşekkürler!

[Irisha]

Irisha, çok güzel ve çok iştah açıcı! Ve kesinlikle tadı güzel, biliyorum!
Patlıcan mevsimi sona erdi ve şimdi tarifin tadına bakacaklar

eşim ve ben yemekten çok memnunuz, oğul gerçekten burnunu çeviriyor, ama o saf bir et yiyen
Ne yazık ki bu harika tarifi daha önce bulamadım! ama hiçbir şey, eğlenmek için hala zamanımız var
Vaughn, 7 Ekim'den sonra bize sıcak bir şekilde 20 * söz bile veriliyor.

[Pten4ik]

Pten4ikBu cepleri kıyma ile yaptım, gerçekten beğendim. Kıymayı daha çok doldurdum, kızartmayacaklarından zaten korkuyordum ama her şey harika oldu. Fotoğraf yok, ama sözüme inan, çok lezzetli oldu. Kesinlikle tekrar edeceğim.

[Angela]

AngelaTarifi beğendiğime ne kadar sevindim! Geri bildiriminiz için teşekkürler!

[Lenchik!]

Lenchik!Tarif için çok teşekkürler! : gül: Çok beğendim. Hızlı, lezzetli, sıradışı! Tabii ki birden fazla yemek yapacağım. Sadece zamanı biraz düzeltmek gerekiyor, aksi takdirde, Phillips 9235'te 200 için 15 dakika (ısınma ile) çok bronzlaştılar (içi pişirildi). Ve hiç yağsız. Ve resim çekmek için zamanım olmadı, geriye hiçbir şey kalmadı.

Bravo!!! Helen, özgün, güzel ve lezzetli !!! Tarif ve fikir için teşekkürler !!! :-) :-) :-)

Ve kimse böyle kabak yaptı mı?

muhteşem tarif - yer imi! Kesinlikle pişireceğim!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, ben öyle yazdım ne yaptım. En iyi sos (yoğurt), Vkusnoooooo! Ben de pişirilmeyeceğini düşündüm ama korkularım boşuna. Deneyin ve beğeneceksiniz.

Harika tarif için teşekkürler. Bugün yaptım, herkes gerçekten beğendi!

Hangi tarif ilginçtir, tadı bile değil, tadı öngörülebilir, ancak sunumda. Kesinlikle menüye alacağım, yemek Kuzin'de harika çıkacak diye düşünüyorum. Yazık, TEŞEKKÜRLER demek mümkün değil, yazar forumdan çok uzaktaydı.