Otlu balkabağı ekmeği

Otlu balkabağı ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Balkabağı Püresi	1 inci
un a / c	1 ct
tam tahıllı un	1/2 st
1 dereceli un	1/2 st
eritilmiş tereyağı	70 g
yumurtalar	2 parça
Süt	1/2 st
Rezene tohumu	1.5 çay kaşığı
kuru kekik	3 çay kaşığı
taze biberiye dalı	2 çay kaşığı
kabartma tozu	1 çay kaşığı
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Sıvı bir karışım yapın. Yumurta, süt ve tereyağı ile önceden pişirilmiş kabak püresini birleştirin.
• Un, kabartma tozu, kekik, rezene tohumu, tuz ve karabiber ile kuru bir karışım yapın.
• Her iki karışımı birleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Bir kalıba koyun, düzleştirin, biberiye serpin ve önceden ısıtılmış 180 ° C'de pişirin ⁰Fırından 40-45 dakika yumuşayana kadar.

Benzer tarifler

Chai Baharatlı Kabak Ekmeği (Elf)

Kuru şerbetçiotu ekşi hamurlu baharatlı buğday çavdar (svetik63)

Kuru üzümlü baharatlı tam tahıllı ekmek (Yönetici)

[Galinka]

Galinka, ne ilginç ekmek alıyorsun! Koleksiyon için TEŞEKKÜRLER!

[Tatyana,]

Tatyana, teşekkür!
Bu tür tarifler bulunduğunda, geçmeyeceğim. Tanıdık olandan geri adım atmak ve alışılmadık bir şey bulmak her zaman ilginçtir. Örneğin normal kabak ekmeğine tamamen farklı bir ses veren buradaki gibi bitkisel bir karışım.

[Galinka]

Galinka, daha fazla ekmek getir, çok güzel!

mmmm, ne güzel kokulu ekmek ve kırıntı çok kabarık

[Sanechka]

Sanechka, ekmek olağanüstü kokuludur Rezene çok ilginç bir dokunuş verir! Ve biberiye burada çok iyidir.

Biberiyenin aromasını hayal edebiliyorum ama rezeneyi fırınlamada hiç kullanmadım

Mayasız mı? Kesinlikle yer imi!

Sanya, dıştan rezene dereotu andırıyor, ancak tadı ve aroması anasona benziyor (anason hayranı değilim, ancak rezene tohumlarının daha ince ve göze çarpmayan bir tadı var), ondan rezenenin daha tatlı bir tadı var. Rezene tohumları kurutulur ve baharat olarak kullanılır, soslara, balıklara, et yemeklerine, şekerleme ve unlu mamullere ilave edilir ve ayrıca konserve sebzelerde kullanılır.

[Olga]

Olga, sadece kabartma tozu. Beyaz kabarık yumuşak maya ekmeklerini sevenler bundan hoşlanmayabilir. Bu ekmek yoğun ..... ama lezzetli.

Daha sonra yerini dereotu tohumlarıyla değiştireceğim Çocukluğumdan beri anason kokusunu / tadını sevmiyorum

Ama boşuna! Burada çok az şey var, zar zor farkedilir ama çok hoş bir not. Ama bu arada ...

Sanya, dereotu eklersen öğütmen gerekmez, bütün tohumları koyman gerekir.

Galya teşekkür ederim