"Köy" ü yuvarlayın

"Köy" ü yuvarlayın

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
* Lavaş	2 büyük
* Büyük, hafif tuzlu ringa balığı	1 BİLGİSAYAR.
* Turşu	2 adet
* Patates püresi	MÖ 600
* Kalın mayonez	4 yemek kaşığı. l.
* Yeşil soğan	1 paket

Pişirme metodu

• Büyük bir pide yaprağını ikiye katlayın.
• Patates püresini mayonezle karıştırın, katlanmış pide ekmeğini bu karışımla yayın.
• Ringayı soyun, iki filetoya bölün, deri ve kemiksiz. Her filetoyu uzunlamasına ikiye kesin.
• Onları pide ekmeğinin üzerine iki yere koyun (çapraz)
• Ringa balığının yanına salatalık koyun (uzun saman)
• Ringa balığı havyar veya süt içeriyorsa ve beğenirseniz, onları bir ruloya ekleyebilirsiniz.
• Artık çökebilirsin. Ve soğukta, en az bir saat.
• Tahtayı kurumamaları için rulolarla plastik bir torbaya koyuyorum.
• Servis yaparken ruloyu 1.5-2 cm kalınlığında parçalara ayırın.
• Doğranmış yeşil soğanları serpin.