Atıştırmalık domatesli krep "Penechki"

Atıştırmalık domatesli krep "Penechki"

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Hamur:
Yumurtalar	2 parça
Domates suyu	1 bardak
Süt	1 bardak
Un	1 bardak
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Dolgu:
Haşlanmış yumurta	1 bilgisayar
Sert peynir	150 g
Morina karaciğeri	1 kutu (230g)

Pişirme metodu

• Hamur için: 2 yumurta, 1 su bardağı domates suyu, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1/4 çay kaşığı. tuz, 1 çay kaşığı. şeker, 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı.
• İç malzeme için: 1 adet haşlanmış yumurta, 150 gr. sert peynir, 1 kutu (230g) morina karaciğeri.
• Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz, şeker ekleyin, çırpın. Domates suyunu dökün, unu ekleyin ve topaklar çözülene kadar çırpın. Sonra ılık sütü dökün, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
• Her iki tarafta da krep kızartın.
• 
• Morina karaciğeri yağ ile birlikte (yarısını süzdüm) bir çatalla ezin, peynir ve ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurtaları ekleyin, karıştırın. Dolguyu 30 dakika buzdolabına koyun.
• 
• Kareler yapmak için kreplerin kenarlarını kesin. Bir tabak koyun, dolguyu yüzeye koyun, yuvarlayın. Ruloları 3 cm kalınlığında parçalara ayırın.
• 

Natasha! tekrar saatli !!

Natasha punyochki çok iyi sevimli, rengi domates suyundan çok güzel, yoksa onları güçlü bir şekilde pişirmeniz mi gerekiyor?

[Natasha]

Natasha, ne kadar havalı buldum !!! Ve çok güzel görünüyorlar!
Fikir için teşekkürler, yer işareti

Ne ilginç kütükler. Bir aile tatili için masaya ne koyacağımı düşünüyorum, ama işte böyle bir tarif! Yarın şenlik masasının düzenlenmesinden önce zaman varken deneyip pratik yapacağım. Tarif zaten yazdırıldı

Natasha, çok teşekkür ederim! :)İyi fikir! Onu görür görmez yemeğimi hemen fark ettim!



Yeterince sabrım yoktu, dolguyu buzdolabına koymadım ve krepleri hala sıcakken sardım, bu yüzden biraz sakar oldular. İlk krep dedikleri gibi))))) Dahası daha da iyi olacak.)))))

Ve ayrıca şaka yapıyorum: Dolguya yeşillik ve dolmalık biber ekledim. Ve işlenmiş peynir aldı. Çok lezzetli! İşte böyle oldu:



Genel olarak burada istediğiniz gibi dolgu ile oynayabilirsiniz. Ama özellikle morina karaciğeri için sana minnettarım, onu çok seviyorum ama yumurta dışında hiçbir şey doldurmayı denemedim. Ve nefis krepler için harika kokulu.

Natasha, tekrar minnettarım. Onu kırlara götürdüler, uçup gittiler ... Bunu kütüklerle bile yapmadım, sadece kestim. Lezzetli, güzel. Fikir için tekrar teşekkürler.



Sadece kreplerim o kadar güzel değil, nedense ...

Natasha, tarif için teşekkürler. : çiçekler: Tüm konuklar ve ben şahsen kreplerini gerçekten beğendik. Tekrar yapacağım, ama bir dahaki sefere karaciğerden biraz yağ tuzu da kullanacağım (biraz yağlandı).

HAKKINDA! Krep! Bu yüzden onları cumartesi yapacağım ve misafirler için yapacağım, yum bence tartletler daha lezzetli olacak

Ve kreplerin tadı neye benziyor? Domates suyunun tadı var mı?

[Moskvichk @]

Moskvichk @, Gece, Bükülme, Melanyushka, Temmuz, taty100, Solmazallateşekkürler kızlar!

Temmuz, Svetulya, ne harika "kütüklere" sahipsin !!! Tarifi beğenmenize sevindim!

iris. ka, Irisha, kreplerin tadı hakkında bir şey söyleyemem bile. Sıradan görünüyorlar, biraz ekşi. Ve domates suyundan dolayı rengi böyledir. Buraya.

Bu tarifi aldım. Harika! Lezzetli, dolguları denemelisin. Tuzlu bir şey ekleyebilir misin?

[Natusik]

NatusikKütüklerle ne kadar ilginç bir fikir! Hem tarif hem de fotoğraf kıyaslanamaz! Tarif için teşekkürler, onu aldım.

Salı 14 Şubat 2017 17:14 tarihinde eklendi

iris. ka, Güzel !!

[iris. ka]

iris. ka, güzel kütükler!
lettohka tttNatasha, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim!