Aperatif Kek

[ince]

Aperatif Kek

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Siyah yuvarlak ekmek / hazır gofret kekleri	1 somun / 1 paket
Zevkinize göre herhangi bir mantar	300 gram
Tavuk göğsü / diğer etler	300 gram
Sert peynir / işlenebilir	200 g
Hamsi	1.5 kutu
Tavuk yumurtaları	5-6 adet
Bıldırcın yumurtası	10 adet.
Süzme peynir (Yağlı almadım)	MÖ 400
Kırmızı biber salatası	1 BİLGİSAYAR.
Mayonez (ekşi krema ile karıştırılabilir)
Hardal
Tuz biber
Sarımsak
Herhangi bir yeşillik

Pişirme metodu

• Bu kek fikrini uzun zamandır kafamda buluyordum, farklı tariflerden kolektif bir şey olduğu ortaya çıktı. Bir "sandviç" atıştırmalık kek (siyah ekmek veya waffle kek ile) için dikkatinize iki seçenek getiriyorum, dolgular değişebilir, değişebilir, ekleyebilir / çıkarabilir, hepsi damak zevkinize bağlıdır.
• Bu yüzden yuvarlak bir siyah ekmek alıyoruz (waffle kekleri ile her şey çok daha kolay), kabuğu kesiyoruz, mümkün olduğunca kesiyoruz, ince birlikte kek.
• Dolguları pişirmek.
• 1. Soğanlı kızarmış mantar, ekşi krema ile biraz daha haşladım.
• 2. Kıyma makinesinde sarılmış haşlanmış et veya tavuk + ateş. soğan (çok kuru olmaması için biraz daha mayonez + ekşi krema ekledim).
• 3. Sarımsak + mayonez / ekşi krema ile rendelenmiş peynir (işlenebilir).
• 4. Çatalla ezilmiş hamsi
• 5. Rende üzerinde haşlanmış yumurta + mayonez / ekşi krema + hardal + baharatlar + otlar.
• Ekmek keklerini cömertçe mayonez / ekşi krema ile kaplıyoruz (waffle keklerini sürmenize gerek yok, yeterince çabuk ıslatılıyor), dolguları rastgele sırayla diziyoruz, tarifte yazdığım gibi dizdim.
• Üst ve yanları lor kütlesi ile sürdüm (loru bir elek içinden veya bir kıyma makinesine öğütün + mayonez / ekşi krema + tuz, karabiber, sarımsak kullanılabilir).
• Ekmek keki önceden yapılmalıdır, böylece kekler 12 saat boyunca iyice ıslatılır, daha az değil.
• Waffle en iyisi servis yapmadan hemen önce yapılır; çok ıslatılmış kekler de iyi değildir.
• Bitkiler, yarım bıldırcın yumurtası, kırmızı biber şeritleri, hamsi - tüm hayal gücünüzle süsleyin!

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Not

Kafanıza gidecek dolgular yapabilirsiniz (Bir zamanlar doğum günü kutlamasının ikinci gününde böyle bir pasta yaptım, kalan yengeç salatasını dolgu olarak koydum.
Afiyet olsun ve Yeni Yılınız Kutlu Olsun!

Sınıf! Zaten tarifi çaldın. teşekkür

Sağlığına !!!

Süper!!! ... Uygun bir fırsata kadar onu yer imlerine götüreceğim ve kesinlikle bu tarifi kullanacağım.

[Olima]

Süper!!! ... Uygun bir fırsata kadar onu yer imlerine götüreceğim ve kesinlikle bu tarifi kullanacağım.

Olimabize izlenimlerinizi daha sonra anlatın