Rezene ve ringa balığı salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Ringa filetosu	1 \ 2 adet
Taze salatalık	1 BİLGİSAYAR.
Rezene	1 yumru, orta
Elma - taze, orta
Soğan	1 \ 2 adet
turşu veya taze kırmızı veya beyaz
Dereotu, maydanoz rezeneli yeşillik, yeşil soğan
Salata sosu için bitkisel yağ

Pişirme metodu

Ringayı balık filetosu boyunca parçalara ayırın.
Salatalığı ve elmayı küpler halinde kesin.
Rezeneyi ince dilimler halinde kesin
Hazır soğan turşusu alabilirsin (kırmızı soğan turşusu yaptım), kendin turşu yapabilirsin. İnce şeritler halinde kesin ve biraz aromatik sirke dökün ve yoğurun - sebzeler kesilirken bekletin. Sonra fazla sirkeyi sıkın ve salataya ekleyin.
Dereotu yeşillikleri, maydanoz, rezene ile yeşillik, doğranmış yeşil soğan.
Her şeyi bir salata kasesine koyuyoruz, tadı için bitkisel yağla dolduruyoruz, biraz demlenmesine izin veriyoruz. Salatayı tuzlamanıza gerek yok !!! Ringadan yeterince tuz var, sebzelere fazladan tuz verecek!

Not

Özellikle çeşitli nedenlerle tuzlu ringa balığı yiyemeyenler için lezzetli ve hafif ringa balığı salatası.
Ayrıca bu salata ile birlikte sıcak haşlanmış patates servis edebilirsiniz.

Herkese afiyet olsun!