Peynirli sucuklu çörek (Simit Poğaça Tarifi | Sucuklu Kaşarlı Poğaça)

[AYemekTarifleri.com]

Peynirli sucuklu çörek (Simit Poğaça Tarifi | Sucuklu Kaşarlı Poğaça)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Türk

Malzemeler
birinci sınıf buğday unu	500-530 gr
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı
kuru maya	8 g
Süt	100 ml
kaynamış su	100 ml
Tereyağı	125 g
sebze yağı	35 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Doldurmak için:
peynir	damak zevki
sosis	damak zevki
Bitirme için:
pekmez veya pekmez	1-3 st. l.
Su	2 yemek kaşığı. l.
Susam taneleri

Pişirme metodu

• Bir kaseye süt ve su dökün, kırık yumurta, şeker, tuz, un ve mayayı ekleyin, gerekirse diğer tüm malzemeleri eklemeden önce sudaki mayayı aktif hale getirin. Bir spatula ile karıştırın, bitkisel yağı ve eritilmiş tereyağını dökün, çok yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun yüzeyini düzeltin ve yaklaşık 1,5 saat bekletin.

• Hazır hamur ağırlığı ~ 1 kg.

• Şekillendirmeden önce tüm ilave malzemeleri hazırlayın: sosisleri doğrayın, peyniri rendeleyin, pekmezi suyla seyreltin, susam tohumlarını bir tabağa ekleyin ve iki fırın tepsisi yağlı parşömen kağıdı hazırlayın.

• Hamuru 16 parçaya bölün, her parçayı bir top haline getirin. Temelde peynirli çörekler (Peynirli Poğaça Tarifi) yuvarlak şekilli ve üstüne susam serpilir, peynir ve sosisli çörekler oval şekillidir ve iki enine kesiktir ve çoğunlukla tamamen susam serpilir, tıpkı simit gibi. Dolguyu ekleyin ve hamur parçasını şekillendirin. Pekmez ve su karışımına batırın ve susamda yuvarlayın. Hamur parçalarını fırın tepsilerine koyun ve 20-30 dakika dinlendirin.

• Fırını önceden ısıtın 180hakkındaC. Her bir oval hamur parçası üzerinde, pişirme sırasında dolgunun dışarı akmasını önlemek için hamurun bir kısmını bırakarak iki sığ yüzeysel kesim yapın. Yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

• Bitmiş çörekler hafifçe soğutun ve servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16 adet

Not

Reçete ile AYemekTarifleri.com... Yazara teşekkürler!

[Ilona]

Ilona, Belirtilen siteyi çok beğendim. Ama sayfayı çeviremiyorum - Metni seçemiyorum. Tarifi nasıl çevirdiniz?



Chrome'da bir site açtı. Tercüme edildi. Bu opera tercüme etmeyi teklif etmiyor. Teşekkür ederim!

[Olya]

Olya, evet, hiç de kendi kendinize bir seçenek buldunuz. Tarifi youtube'da gördüm, siteye gitmedim ve tavsiye edemiyorum.

[Ilona]

Ilona, şurup içinde bir kurabiye buldum. Ben yapmaya çalışacağım. Ve çörekler yapacağım. Sonuçtan sonra aboneliğimi iptal edeceğim.

[Olya]

Olya, iyi şanslar! Teşekkür ederim . Yeni iyi tarifler forum için kullanışlı olacak.

Pekmez nedir?

[Ilona]

şuruplu bisküviler

Bir şekilde şuruplu kekler pişirdik (konserve gibi) - Gerçekten beğendim)))

Ilonatarif için teşekkürler. Türk hamur işlerini seviyorum. Kendisi sadece simitleri pişirirdi.

[Ilona]

Ilonane güzel çörekler! Okula veya işe götürmek için uygun! Tarifi işaretlediğiniz için teşekkür ederiz!

[Daha fazla]

Pekmez nedir?

"Melas (siyah şurup, Fransız melası), şeker üretiminin bir yan ürünü olan yem pekmezidir; belirli bir kokuya sahip koyu kahverengi şuruplu bir sıvı.

ABD ve Kanada'da pekmez, yemek pişirmede şurup olarak kullanılır ve bu kapasitede oldukça popülerdir. Mikro besinler ve vitaminler açısından zengin birkaç tatlandırıcıdan biridir one

Kaynak: wikipedia. Tarif için buna göre kamış pekmezi varsayılır. Eğer yoksa ve pecmez yoksa yedek seçenek olarak kuvvetli demlenmiş çayı bir kaşık karabuğday balı veya elma reçeli ile düşünebilirsiniz, bitmiş pişmiş ürünlerden sadece susam tohumları daha fazla dökülür.
Daha fazla, Natasha, sağlığına! Planların içindeyken simit pişirmeyeceğim. Simitlerin tadını beğendin mi? Belki çörekler zevkinize göre olacaktır. Türk mutfağı tariflerinde, bitmiş üründe alışılagelmiş yapı ve lezzetin kalmaması için mayalı hamur hazırlama yeteneklerine hayran kaldım.

Okula veya işe götürmek için uygun!

Natalia, sağlığınıza ve tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz! Evet mümkün. Bu arada, susam tohumları ufalanıyor ve çörekler için bir içecek gerekiyor (kuru su için hiç bir seçenek değil).

Pekmez nedir? Şey, gerçekten, ilginç ... 40 yaşına kadar yaşadım ama bu kelimeleri ilk defa duyuyorum ...

[Anastasia]

Pekmez nedir?

AnastasiaPekmez, üzüm meyvelerinden şeker ilavesiz olarak oldukça uzun bir süre pişirilir, konsantrasyonları ile besin kaybını telafi eder, böylece sonuçta konsantre üzüm suyu veya üzüm balı olarak da adlandırılır. Daha fazla ayrıntı, örneğin:

🔗

... Duttan pekmez (bekmez veya doshab) yapma seçeneği de var, en lezzetli ve sağlıklı olduğunu söylüyorlar.

wDZ58VPsQdc

Simitlerin tadını beğendin mi?

Biz çok beğendik. Hem Türkiye'de hem de evde.

Hem Türkiye'de hem de evde.

[Ilona]

Ilona, pişmiş. En küçüğü bir çörek yedi. Lezzetli olup olmadığı sorulduğunda çok lezzetli olduğunu söyledi. Parçanın yarısını ben yaptım. Çok fazla petrol olacağından korkuyordum ama bu normal görünüyor. Pekmez yerine su ile bal. Tarif için teşekkürler. Türk kadınının YouTube'unda ustalaşırken.

[Olya]

Olya, tarife ve fotoğrafa güvendiğiniz için teşekkürler! Güzel çörekler ortaya çıktı - bire bir, düzgün kesimler ve kırmızı ile. Beğendiğine sevindim. Evet, Türk tariflerinde yağ miktarı bize göre aşırı görünüyor, muhtemelen mutfağın bir özelliği. Umarım iyi bir tarifle karşılaşırsan paylaşabilir misin?

[Ilona]

Ilonaelbette paylaşacağım! Övgü için teşekkürler!

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim !

Vay be, ne kadar güzel))) Muhtemelen sadece harika bir tat?))))

[Valya25]

Valya25, teşekkür ederim, ancak yukarıdaki mesajla zevkle ilgili bir inceleme var. Ancak kontrol etmeniz gereken farklı bir fikriniz olabilir - pişirin, tarif karmaşık değil.