Sebzeli mantar havyarı

Sebzeli mantar havyarı

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
mantarlar (bal mantarım var)	2 Kg
dolmalık biber	1 kg
domates	1 kg
havuç	1 kg
rafine ayçiçek yağı	200 ml
tuz	3 yemek kaşığı. l.
acı veya acı biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Mantarları yıkayıp 20 dakika kaynar tuzlu suda kaynatıyoruz.
• Biberleri tohumlardan temizliyoruz.
• 
• Tüm sebzeleri ve haşlanmış mantarları bir kıyma makinesinden geçiririz veya bir mutfak robotunda bıçaklarla doğrarız.
• Tuz, yağ ekleyin ve sık sık karıştırarak en az bir saat pişirin.
• 
• Sonra havyarı sterilize edilmiş kavanozlara yayıyoruz, yuvarlıyoruz ve on iki saat boyunca bir kürk manto altında yuvarlıyoruz.
• Buzdolabında saklayın.
• Bu havyarlı sandviçler tek kelimeyle harika. Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3,5 - 4 litre

Hazırlık zamanı:

İki saat

Not

Tarifimde soğan yok ama birisi beğenirse güvenle ekleyebilirsiniz

Teşekkür ederim!!!

[Tatyana]

TatyanaMantarlı her şeyi seviyorum, yarın mantara gidiyoruz, başka mantarlar gelirse mutlaka tarifinizi deneyeceğim.

[Tatyana]

Tatyana, dene, pişman olmayacaksın, yanlışlıkla bana düşen mantar kovalarını işlemek için pişirdim ve sonucu denediğimde ikinci bir kova almaya koştum

ve sonucu nasıl denedim, ikinci bir kova almaya koştum

Evet, malzemelerden ne kadar lezzetli olması gerektiğini zaten anladım.Kış için esas olarak mantarları tuzluyoruz ve diğer her şeyi kurutuyoruz veya donduruyoruz ve sonra tarifinizi gördüm ve mantar havyarı o kadar çok istedim ki salya akıyor

Havyar gerçekten lezzetli! Sandviçlerde harika olduğu! Birkaç yıl önce pişirdim, malzemeleri aynı, ancak tatlı bibersiz. Yani biber havyarda kendi notasını bırakabilir!
Oruçlu günlerin olmazsa olmazı oruçludur.
Tarifiniz için teşekkür ederim Tatyana!

İşte farklı mantarlı ve farklı dolgulu mantar havyarı için birkaç seçenek daha.
Kanıtlanmış, kavanozlarda çok iyi saklanmış

Konserve mantar havyarı (4 pişirme seçeneği) (Yönetici)

Biz esas olarak kış için mantarları tuzluyoruz.

Tatyana, tarifi paylaşır mısın? Teşekkür ederim.

Tarif, lahana olmadan bir hodgepodge yapmak için toplanıyor, yer imlerine eklendi., Ama bu seçeneği beğendim.

[Galyunya1]

Galyunya1, Yönetici, NM, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler

Yani biber havyarda kendi notasını bırakabilir!

Haklısın, havyarda mantar ve biberin tadı hakim, çok başarılı bir kombinasyon

[Sheala]

Sheala, Tatyana, çok fazla mantar yok, bu yüzden zaten battaniyenin altında kavanozun normunun sadece 1 / 2'si vardı, denedim, çünkü bir çorba kaşığı kaldı, havyarı beğendim, soğutulmuş olanın daha da lezzetli olacağını düşünüyorum teşekkür ederim

bir tarif paylaşır mısın?

LalaHaftanın sonuna kadar tarifi teşhir etmeye çalışacağım, geçen yıldan kalma fotoğraflar korunduğu için acilen ihtiyacınız olursa başbakana yazabilirim.

acilen ihtiyacınız olursa, LAN'a yazabilirim.

Acilen değil, zaman olduğunda ve sonra tarifi hazırlayın.
Yağmurumuz yok, belki mantar da yok ...

Tarifimde de herkes gibi sarımsak var, ama gerçekten hafif bir sarımsak notası seviyorum!