Biberiye patatesleri (yavaş pişirici)

Biberiye patatesleri (yavaş pişirici)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Küçük patatesler	500 g
Soyulmamış sarımsak	2 diş
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Biberiye	birkaç iğne
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Soyulmamış patatesleri yıkayın, nemli bırakın. MV seramik kaseye yerleştirin. Yağı ekleyin, sarımsakları hafifçe ezin (soymayın!) Tuz, karabiber ve biberiye ekleyin. Her şeyi karıştırın. Kapağı kapatın ve 3-3,5 saat YÜKSEK moda getirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 g

Hazırlık zamanı:

3-3,5 saat

Pişirme programı:

Yavaş pişirici

Not

Patatesler kitapta belirtilenden daha hızlı pişiyor. 2 saat içinde hazırladım. Patatesler, MB'ye yerleştirilmeden önce soyulabilir.

Benzer tarifler

Etli patates (Qween)

Yavaş Pişirici Kremalı Ezilmiş Patates (brendabaker)

Krema soslu haşlanmış patates (natamylove)

[gawala]

Bu ayrı bir tarif ne kadar harika. Teşekkür ederim!

gawala, Galina, Özledim mi bilmiyorum ama salatalı patatesle mi pişirdin? Satılık büyük olmayan beyaz bir tane var ve sadece salatalar için çağrılıyor.

Gala, ne tarif!
Hemen böyle patatesleri istedim!

Evet Galina, tariflerin sayesinde daha sık yavaşlamaya başladım

salatalı patatesle mi pişirdin?

Ama nasıl. Dün yemek yaptım. Özellikle salata sosu aldım. Ama yine de tam olarak 2 saat hazırlandı.

tarifleriniz için teşekkürler

Kitapta 80 tane var ... yani ..

Kitapta 80 tane var ...

Orada mantıklılar, çok mantıklılar. Kitap bir kitap değildir. Ve bu gerçekten iyi bir kitap!

Hemen böyle patatesleri istedim!

Keten yap, vücut hareketleri minimum ve sonuç maksimumdur ..

Ve bu gerçekten iyi bir kitap!

Evet .. onu incelemek ..

[gawala]

gawala, Galinatarif için teşekkürler. Zaten üzerine iki kez patates pişirdim, anında uçup gidiyor. Ve ondan ne koku, mmm.

tarif için teşekkürler

Oh, evet, hiç de değil .. Asıl mesele lezzetli olması ..

Galina, patateslerin yaz yemeğim oldu, haftada birkaç kez pişiriyorum. Mağazada bulunan patateslerden pişiriyorum, bugün 3 saatte pişirdim. Kitfort'a birkaç üç yemek kaşığı su ekliyorum, yağın yanı sıra mevcut olan yeşillikleri de koyuyorum. Sıcak, ılık ve soğuk kullanıyorum.

Kitfort'a birkaç üç yemek kaşığı su ekliyorum, yağın yanı sıra mevcut olan yeşillikleri de koyuyorum.

Ben de su ve yağ iyi, biraz ve kurutulmuş otlar. Sadece sebzeler için çok güzel yeşillikler aldım. Kompozisyonu en azından daha yakından okumalıyım, yoksa ona baktım .. İdeal olarak patates için doğrudan fırında kabak pişiririm ..
Bu patatesi biz de seviyoruz.

[gawala]

Sadece sebzeler için çok güzel yeşillikler aldım.

gawalaGalina, daha detaylı olarak mümkün mü? Aniden burada bir tane bulacağım

daha fazla olabilir mi?

daha fazla olabilir mi?

Evet. Bir dakika bekle. Şimdi okuyacağım ..
Deniz tuzu (% 60), Sarımsak, maydanoz, dereotu, frenk soğanı, soğan, fesleğen.

ortak yay

ve o parçalar halinde orada mı? onu görebiliyor musun? veya granül halinde mi? ve ne tür bir üretici? seninki mi uluslararası mı?

onu görebiliyor musun? veya granül halinde mi?

Parçacıklar gibi ama sarımsak da olabilir ..

ve ne tür bir üretici? seninki mi uluslararası mı?

Bizim.

Galina, harika tarif için teşekkürler
Bebek lezzetli bir akşam yemeği hazırlıyor.

harika tarif için teşekkürler
Bebek lezzetli bir akşam yemeği hazırlıyor.

Oh, Svetlan, ne kadar harika!

[gawala]

gawala,
Kızım, yine övgülerinizi söylüyorum, tarif evrenseldir, zaten Russell Hrbs'de yemek yapıyordum, 2 saat 40 dakika içinde Yüksek (2) her şey mükemmel bir şekilde eridi, patatesler yumuşak, yumuşak, pişmiş gibi tadı, ancak tutarlılık daha yumuşak. Baharatlar kuru sarımsak ve kekik + tuz, tek başına karabiber koyun

evrensel tarif

Bir şey yapmalıyım .. Onun hakkında bir şey unuttum ..
Salata patateslerim buzdolabında donuyor, denemem gerekiyor.

Max için 2 saat, tarif + Provence otları ... Patateslerin bu kadar yumuşak ve lezzetli olabileceğini düşünmemiştim.
Yazarım

Yavaş pişiriciye aşina değilim, anladığım kadarıyla yemeğin uzun süre ve düşük sıcaklıkta pişirildiği bir cihaz.
Stokta Shtba ve Element01 var. Ve otlu patatesler.
Hangi modlarda nasıl pişirileceğini tavsiye edin? Isıtma?

[Dal]

Dal,
Yavaş pişirici için Hai'deki sıcaklık 90 ° C -100 ° C'dir. Ancak cihazlarınızda susuz yemek pişirmenin mümkün olup olmadığı konusunda Shteba ve Element konularını açıklığa kavuşturmak daha iyidir.

90 dereceyi ayarlamak kolaydır. Tava her iki cihazda da ince olmayan Teflon'dur.
Ben pişirmeye çalışacağım.
Rituslya, tüm cihazlarda her şeye işkence etmeyi sever.

[Dal]

Dal, Veta, sadece senin için açıklığa kavuşturmak istiyorum. Yavaş bir fırında ısıtma sadece alttan değil, her taraftan gelir. Ayrıca, kalın duvarlı bir seramik kase, hazırlanan yemeğin tadını önemli ölçüde etkiler. Patatesler buna çok düşkün. Yavaş yavaş, vasat tadı olan yumru köklerden bile sıra dışı patates yemekleri çıkar.

VetaHala yavaş hareketin yok mu? Şaşırdım!

[Dal]

Dal,
Veta, 90 yeterli olmayabilir, patatesler hala sert bir sebze olarak kabul edilir. Daha iyi 95 ℃ -98 ℃, ve sonra, bu durumda, 90 ℃ ve nokta atabilirsiniz

95 derece ve 135 dakikaya ayarladım.
Zaten yapıldı. Lezzetli.

ama hiçbir katkı maddesi kullanılmadan pişirilen patatesleri daha çok seviyorum, ete, genç patatese ve salataya bile ihtiyacım yok

Çok ilginçti, eti karartmaya çalışmam gerekiyordu.
Elementte pişirdim, çok kalın duvarlı bir tava var

[Dal]

Dal,
Veta, Yavaş bir tencerede Yüksek'teki ölçümlerime göre, sıcaklık en sık 95 ℃ 98 ℃'ye ve Düşük'te 89 ℃ -91 ℃'ye kadar. Bu nedenle, Element'te yavaş pişirilen yemekleri sakince pişirmenin ve yaklaşık 85 ℃ -90 ℃ sıcaklıkta çürümesine izin vermenin mümkün olacağını düşünüyorum.

[gawala]

gawala, Galyun, tarif için teşekkürler, lezzetli ve zahmetli değil.
Razmarinsiz pişirilen gerçek, sevmiyoruz, farklı bir baharatla, fotoğrafsız, bıyıklı ...

Razmarinsiz pişirilen gerçek

Tanrı biberiye ile onunla birlikte olurdu .. Ve onsuz her şey harika olur.

tarif için teşekkürler

Sağlığına ..