Bir bardakta kızarmış yumurta (yavaş pişirici)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Bir bardakta kızarmış yumurta (yavaş pişirici)

Malzemeler

Tereyağı 25 g
Yumurtalar 2 adet
Krem 2 yemek kaşığı. l.
Frenk soğanı 1 çay kaşığı
Tarhun doğranmış 1/2 çay kaşığı
Tuz biber damak zevki

Pişirme metodu

  • 150 ml hacimli ısıya dayanıklı iki bardak alın. Onları tereyağ ile yağlayın. Kremayı yumurtalarla karıştırın. Ot, tuz ve karabiber ekleyin. MV seramik kaseye sıcak su (kaynar su) dökün. Bardakları yumurta kütlesi ile yerleştirin. Su, takılan bardakların yarısına ulaşmalıdır. Kapağı kapatın ve protein stabilize olana kadar HIGH 40-45 dakika pişirin, ancak yumurta sarısı yumuşak kalmalıdır.
  • Tost ve kırmızı balıkla servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 bardak

Hazırlık zamanı:

40-45 dakika

Pişirme programı:

Yavaş pişirici

Not

Protein güçlü olmalı ve yumurta sarısı biraz yumuşak, hassas olmalı, ancak akıcı olmamalıdır.

Ilmirushka
gawala, GalinaYumurtaları böyle bir kıvamda seviyorum! Mikro olarak hiç yapmadım, rehabilite etmek gerekiyor, AdnAkA
gawala
Alıntı: Ilmirushka
Hiç mikro yapmadım
genellikle yavaş bir tencerede.
Svetlenki
İlginç bir tarif - denemelisin. Sadece Shteba'dan hiç koymadığım seramik kaplarım var (3 yıldır bir shteba'ya sahip olduğum için, bir şekilde olmadı)

gawala, GalinaLütfen söyle bana, seviyeye göre bir bardakta ne kadar yumurta kütlesi olmalı?
Ilmirushka
Alıntı: gawala
genellikle yavaş bir tencerede.
Aynı zamanda "dikkatlice" aynı anda "dut ve tama" yı okudum.
alba et atra
Ne eğlenceli bir yol!
Omlet gibi mi?
Biz de bu şekilde pişirmeye çalışmalıyız.
Svetlenki
Alıntı: alba et atra
Omlet gibi mi?

Sanırım bu çırpılmış yumurtaya daha yakın olacak. Yanılmıyorsam çırpılmış yumurta
gawala
Alıntı: Svetlenki
lütfen bana seviyeye göre bir bardakta ne kadar yumurta kütlesi olmalı?
Pekala, fotoğraftaki tam olarak bir yumurtadan buradayım. yarım bardak. Shas bekleyin, hacmi ölçmeniz gerekiyor ..
Yani 250ml. Elimde olanı aldım. tam olarak yarım bardak kütle ortaya çıktı.
Alıntı: Svetlenki
Omlet
Evet, onun gibi bir şey. ama bundan hoşlanmıyorsanız, biraz zaman ekleyin, hepsi bu.

Alıntı: alba et atra
Omlet gibi mi?
Evet, onun gibi bir şey.

Alıntı: Ilmirushka
Aynı anda hem dut hem de tama okudum
Figaro ..
Mirabel
Muhteşem! havada, herkes hala uyurken ve anne mutfakta çoktan hışırdamaya başladı.
Svetlenki
Mirabel, Vika, içeri! sadece düşüncelerimi okudun! ve hışırtı sessiz ve hızlı olacak

Yumurtaları koyarım, yulaf lapasını hazırlarım, kendinize kahve yapabilirsiniz
Ilmirushka
Alıntı: Svetlenki
kendin için kahve yapabilirsin
Svetlenki, Parlamakpeki ya da süper blenderde milkshake yap
Dal
Omlet pişirmek için 45 dakika mı? Yatakta yatmayı ve sonra 5 dakika içinde bir tavada yatmayı tercih ederim
45 dakika sonra ailem beni yiyecek
Svetlenki
nuuuu Dal, burada herkesin farklı yolları var. Ve sonra yumurtaları 63 derece proteine ​​ulaşmadan önce görenler, mükemmel olduğunda - lastik gibi olmadığında ve akmadığında - hakkında ne söylenir? Heston Blumenthal ve tüm bunlar ...

Doğru omlet, nefis çırpılmış yumurta ... Bunun için 45 dakika bekleyeceğim
Dal
Öyleyse, bu kahvaltıda değil akşam yemeğinde pişirilmeli.
Ilmirushka
Dal, Veta, burada benimle, tam tersine, kahvaltıyla uğraşabilirsin, hepimiz sabah uyumayı severiz. Ama akşam yemeği için daha hızlı bir şeye ihtiyacınız var.
Sens
Ve bunu MDV'de yaparsanız, ancak suda yapmazsanız. banyo ??? HIG modlu mini mdv'de (yalnızca bir mod) ...
gawala
Alıntı: Sens
Ve bunu MDV'de yaparsanız, ancak suda yapmazsanız.banyo ???
Bilmiyorum. Kitaptaki Slow Cooker için 1,5 litre hacimli tarifleri alıyorum. Neden bir su banyosunda değil, yol ne? Modun hepsi aynı merhaba.
Sens
Alıntı: gawala
Neden su banyosunda değil ...
0.7L mikromotorum var .... Hatta iki tane ... ve sadece su için. banyo.
Ama çok çabuk ısındığı için kurutmayı denemek istiyorum.
Domates ekleyebilir miyim?
Brendabaker
gawala,
Galina, ne ilginç bir tarif,
gawala
Alıntı: Sens
Domates ekleyebilir miyim?
Tarifi temel olarak ele alın. Domatesten sosis'e her şey eklenebileceğini düşünüyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi