Muhallebi ile sünger kek

Kategori: Şekerleme
Muhallebi ile sünger kek

Malzemeler

Bisküvi
yumurta C1 2 adet
şeker 40 g
tuz Tutam
buğday unu / dereceli 40 g
Süt 5 g
vanilya Tutam
Krem
Yumurta 1 BİLGİSAYAR.
Süt MÖ 130
Mısır nişastası 5 g
un 5 g
Tereyağı 5 g
ROM 1 çay kaşığı
krem% 33-35 100 gram
toz şeker 10 g
-------- -----
toz şeker 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

  • Muhallebi ile sünger kekBir kepçede yumurta, şeker, un, nişastayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Muhallebi ile sünger kekSütü dökün ve karıştırın. Ateşe ver.
  • Muhallebi ile sünger kekSürekli karıştırarak kaynatın ve koyulaştırın. Ateşten çıkarıyoruz.
  • Muhallebi ile sünger kekRom ve tereyağı ekleyin. Karıştırmak. Folyo temas edecek şekilde örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
  • Muhallebi ile sünger kekÇok soğuk krema çırpın. Düşük hızlarda yenmeye başlıyoruz, yavaş yavaş ekliyoruz. Krema koyulaşmaya başlar başlamaz tozu ekleyin.
  • Muhallebi ile sünger kekÇok iyi soğutulmuş bir tabanda, parçalar halinde krema ekleyin. Yavaşça karıştırın.
  • Muhallebi ile sünger kekÇok havadar bir krem ​​olduğu ortaya çıktı.
  • Muhallebi ile sünger kekYumurtaları beyazlara ve sarılara ayırıyoruz.
  • Beyazları tuzla çırpın. Şekeri birkaç adımda dökün. Bunu proteinler oksijen kokteyli haline gelince yapmaya başlarız. Zirvelere kadar çırpın.
  • Muhallebi ile sünger kekProteinlere yumurta sarısı ekleyin.
  • Muhallebi ile sünger kekKabarık olana kadar çırpın.
  • Muhallebi ile sünger kekUnu vanilya ile karıştırın. İki adımda, eleme yaparak yumurta kütlesine ekleyin. Katlayarak yavaşça karıştırın.
  • Muhallebi ile sünger kekHavadar bir bisküvi hamuru çıkıyor.
  • Muhallebi ile sünger kekHamuru yuvarlak ağızlı bir hamur torbasına koyarız, ağızlık yoksa ucu keseriz.
  • Muhallebi ile sünger kekFırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün. Daireleri birbirinden belli bir mesafeye yerleştiriyoruz.
  • Muhallebi ile sünger kekÖnceden 170 derece ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişiriyoruz.
  • Muhallebi ile sünger kekÇıkarırız, kağıt üzerinde soğumasına izin veririz. Dikkatlice kaldırıyoruz.
  • Muhallebi ile sünger kekBisküvi dairelerinin bir tarafına toz serpin, ters çevirin.
  • Muhallebi ile sünger kekKremayı ağızlıklı bir hamur torbasına aktarıyoruz ve her bisküvinin ortasına bir şerit yerleştiriyoruz.
  • Muhallebi ile sünger kekBisküvilerin kenarlarını kaldırıp üstüne sabitleyin.
  • Hizmet ederiz.
  • Muhallebi ile sünger kek
  • Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12-14 adet.

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Tarif bir Japon blogunda görüntülendi.
Süper! Süper! Süper! Bir buluttan daha hassas! Önermek!

Ulaaa
Bundan kim şüphe eder
Süper SEN ve tariflerin
Mersin
AngelaNe kadar kafa karıştırıcı ve lezzetli! Başyapıt!
Borkovna
Angela, Yeni Yılınız Kutlu Olsun! 3 Lezzetli ve yumuşak pasta için teşekkür ederiz.
ang-kay
Kızlar Teşekkür ederim. Tarif işe yararsa sevinirim. Lezzetlidir ve çok çabuk pişer, muhallebi önceden hazırlarsanız her şey 30 dakika sürer)
Herkese Mutlu Yıllar!
Galina Byko
Angela tarif için teşekkürler!
Soğutulmuş bisküvinin şeklini korumasını gerçekten çok beğendim.
ang-kay
Galina Byko, bir şey değil)
Geyik
Tarif ilginç, lütfen açıklayınız. sonunda nasıl taahhüt edilir.
ang-kay
Geyikkaldırın ve bağlayın. Kremi bağlar.
Tanyushechka
Tarif için ne güzel bir pasta teşekkürler
Geyik
Alıntı: ang-kay

Geyikkaldırın ve bağlayın. Kremi bağlar.
anlaşılır bir şekilde deneyeceğim. Ve sonra biraz kosoruk'um ve bisküvi ruloları benim için çalışmıyor, genellikle patlıyorlar, yanlış bir şey yaptığımı görebilirsiniz. Yani soruyorum. ve kekler çok güzel. Beğendim.
ang-kay
Alıntı: Geyik
Bisküvi ruloları alamıyorum
Kanımca, bu tarife göre, bir şaka yoksa birinin başarılı olmadığını hatırlamıyorum)
Muhallebi ile sünger kekSünger rulo
(ang-kay)
Alıntı: Geyik
genellikle patlama
İki sebep. Çok fazla un, daha seyrek. Asıl olan pişirme.
Alıntı: Tanyushechka
tarif başına
Tatyana, Benim için zevkti. İşe yararsa sevinirim.
Geyik
Alıntı: ang-kay

Bence bu tarife göre, gag yoksa birinin başarılı olmadığını hatırlamıyorum)
Muhallebi ile sünger kekSünger rulo
(ang-kay)
İki sebep. Çok fazla un, daha seyrek. Asıl olan pişirme.Tatyana, Benim için zevkti. İşe yararsa sevinirim.
teşekkürler, her şeyi hesaba katacağım. Ruloyu işaretleyeceğim ve kesinlikle deneyeceğim.
Svetta
Angela, bu kekleri kocamın yıl dönümü için ... tatlı bir masada pişirmek istiyorum. Soru: Bir gün önceden bisküvi kek ve krema hazırlayıp masanın önüne krema doldurup servis yapabilir miyim? Pastalar kırılmayacak mı? Çok az pişirme süresi olacak, bu yüzden önceden hazırlanabilecek veya sadece basit bir montaj yapılabilecek tarifler arıyorum. Ve bunları çok beğendim!
ang-kay
SvettaSana ne söyleyebilirim? Ertesi gün turta yapmam, ekmek de yapmam. Ertesi gün onları almanın mümkün olacağını düşünüyorum. Krem, üründeki şeklini 3 gün tutar. Daha fazla gün benimle kalmadılar. Ama nasıl oturacağını ve genel kitle içinde nasıl davranacağını söyleyemem. Tuhaf ve ondan sırılsıklam olmuyorlar. Orada kendinize bakın. Böyle bir tecrübem yok.
Svetta
Angela, Yazı için teşekkürler. Daha fazla düşüneceğim.
Zvezda
Angela, gerçekten her şeyden 5g ekledin mi? Şimdi onları yapmak istiyorum .. ve sonra bir sersemlik içine düştüm
ang-kay
Olya, Elbette.
Zvezda
Angela, caddede koştuğun için benim ... bütün gün balık gibisin .. nerede dolaşıyorsun ??




ang-kay
İş yapıyorum)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi