Tereyağlı krema ile balkabağı kek

Tereyağlı krema ile balkabağı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Baz için
yumurta SB	4 şey.
un, premium	300 gram
toz şeker	200 g
tereyağı (yumuşak)	180 g
Balkabağı Püresi	500 g
Kuru üzüm	150 g
kabartma tozu	2 çay kaşığı
soda	1 çay kaşığı
öğütülmüş tarçın	1 çay kaşığı
öğütülmüş hindistan cevizi	1 çay kaşığı
Krema için
Mascarpone peyniri	250 g
toz şeker	2 yemek kaşığı. l.
tereyağı (yumuşak)	50 gram

Pişirme metodu

Pastayı hazırlamaya başlamadan önce kuru üzümleri yaklaşık bir saat suda bekletmeniz ve ardından bir kağıt havluyla hafifçe dokunarak kurulamanız gerekir.

Bildiğiniz herhangi bir şekilde kabaktan patates püresi yapın. Kabak püreli hazır dondurma yedim. Akşamları bir süzgeç taktım, böylece cam çözülürken fazla sıvı olur.

Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyerek yumurtaları bir karıştırıcıyla çırpın. Çırparken yumuşak tereyağı ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın. Sonra kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın.

Islatılmış ve kurutulmuş kuru üzüm, un içinde yuvarlayın.

Ve kabak yağı kütlesine ekleyin. Karıştırın.

Un, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi karıştırın ve bir kabak yağı kütlesine eleyin. İyice karıştırın.

Kütleyi pişirme kağıdı ile kaplı bir kalıba (benimki 20x30 cm) koyun.

Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede (fırına bağlı olarak) 25-30 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol ettiğinizden emin olun.

Bisküvi soğurken kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için yumuşak tereyağını pudra şekeri ile çırpın, ardından mascarpone ekleyin ve iyice karıştırın.

Kremayı tamamen soğutulmuş bir bisküviye uygulayın. Dilediğiniz gibi dekore edebilir ve eşit parçalara bölebilirsiniz.

Çok fazla krema seviyorsanız, pandispanyayı uzunlamasına ikiye bölüp krema ile kaplayabilirsiniz, ancak bunun için krema miktarını ikiye katlamanız gerekir.

Lezzetli ve aromatik bir pastanın tadını çıkarın. Krema, pastanın tadını fazlasıyla tamamlıyor.

Lezzetli! Ve balkabağı var, onları aldım!

[Rada-dms]

Rada-dms sağlık için pişirin, keklerde balkabağı hiç hissedilmez

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103Tanya, teşekkür ederim! Başka bir harika balkabağı tarifi! Kesinlikle pişireceğim!

Marina, turtalar baharatlardan dolayı çok güzel kokulu ve tereyağı kreması onları mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve hazırlamak hiç de zor değil.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, tarif için teşekkürler!
İyi miktarda balkabağı püresi için güzel kesim ve iyi yapı. Doğru zaman gelene kadar tarifi yer imlerine ekleyeceğim.

[Ilona]

Ilona
Pasta tarifi işe yararsa çok sevinirim

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Teşekkür ederim! Kabak her zaman tazedir, tarifi alıyorum!

[Linda]

Linda, lezzetli kekleri kuru üzümleri hariç tutmayın, bisküviyi daha yumuşak hale getirir