Keçi peyniri ve domates confitli tartletler

[Hamur]

Keçi peyniri ve domates confitli tartletler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Un, birinci sınıf	150 g
Tereyağı	75 g
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	Tutam
Yumurta sarısı	1 bilgisayar
dolgu
Keçi peyniri	200 g
Parmesan Peyniri	100 gram
Yumurtalar	2 parça
Fesleğen (benimki kuru)	2 dal
Beyaz biber	Tutam
Domates konfi
çeri domatesler	12-15 adet
Zencefil kökü	10 g
Bal	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağını un haline getirin ve tereyağı unla tamamen karışana ve homojen bir iç kısma dönüşene kadar öğütün. Tuzu ve şekeri bitirin

• Sıvı malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Önce yumurta sarısı, ardından kıvamına bağlı olarak biraz su ekleyin. Hamur biraz gevrek olmalı, ancak bir topun içine iyice yapışmalıdır. Bir top oluşturun, streç filmle sarın ve bir saat veya daha uzun süre buzdolabında saklayın

• Zamanla, soğutulmuş hamuru 0,2 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, istenen çaptaki daireleri bir kalıpla kesin (bir kupa ile kestim)

• Tartlet tenekelerini yağ ile yağlayın. Her birine bir çember hamur işi koyun ve ellerinizle şekillendirin. Çatalla delin. Kalıpları hamurla birlikte önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin. Tarif, hamurun üstündeki her bir tartıya bir yük dökülmesi gerektiğini, 10 dakika sonra yükün kaldırılması ve açık altın kahverengiye kadar pişirilmesi gerektiğini söyledi. Yüküm yoktu, bu yüzden onsuz pişirdim

• Bir kapta, ince bir rende üzerine Parmesan'ı iri keçi peyniri üzerine rendeleyin. Diğer tüm malzemeleri ekleyin

• İyice karıştırmak

• Hazır olunca tartletleri fırından çıkarın ve hafifçe soğutun. Fırının içindeki sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Her soğutulmuş tartıya 1.5-2 yemek kaşığı koyun. l. peynir dolgusu ve 15 dakika fırına koyun

• Domates confit için: domatesleri yıkayın, çeri domatesleri ikiye bölün. Daha fazla domates kullanılıyorsa, o zaman dörtte bir. İnce bir rende üzerine zencefili rendeleyin

• Domatesleri kalın tabanlı bir tencereye koyun. Bal ve zencefil ekleyin. Tencereyi en küçük ısıya koyun ve üzerini kapatın.

• Domatesleri zencefil ile 15-20 dakika pişirin

• 15 dakika sonra fırını açın ve her tartının üzerine birkaç parça domates confit koyun. Ve 5-10 dakika daha pişirin

• Tartletleri çıkarın, hafifçe soğutun ve servis yapın

• Bu yemek yenmeli! Yavaşça ve heyecanla, lezzetlerin taşmasına tamamen teslim oluyor.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

Soba, fırın

Not

Peynir ve hamur işi sevenler için
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilahi! Etkilendim! Birden fazla yemek yapacağım. Kocası tüm kekleri ve hamur işlerini bu tartletlerle değiştirdiğini söyledi.

Tarif Nina Tarasova'nın web sitesinden alınmıştır. Yazara çok teşekkürler!

Benzer tarifler

Salatalar için tartletler (tartlets) (V-tina)

Kuru üzümlü ve fındıklı Macar tartlets (L-olga)

Mantarlı tartlets (Ksyushk @ -Plushk @)

Kamçatka yaptırım uygulanmadı ya da ne ???
Parmesan ... anladı
Lüks sepetler ve harika doldurma)) Teşekkürler Lenchik !!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanulka, işte sana yüzde iki yüz beğendiğini veriyorum!
Daha da ilginç hale geldi ... yemek yapacak mısın?

Bugün sadece mağazadaki peynirlere baktım ve fiyatlarından bahsetmiyorum bile (2500!)

Ve bu tarife çok meraklıyım Lenus! Bana gösterdiğin için teşekkürler! Ne kadar süredir bilmeye değer olan, denenmemiş tartlet pişirme aletlerim var! Geceleri internette dolaşmak ve yeni tariflerinizi görmek gerçekten bir yardımdı!

Kamçatka yaptırım uygulanmadı ya da ne ???
Parmesan ... anladı

Kır evimize giderken uğrayın, sanırım arabayla geçin, biraz peynir paylaşacağım!

Olga, tariflerin işe yarayacağına çok sevindim!

Çok fazla gerekli alet olduğunda harika. Ve tüm doğaçlama yöntemleri kullanıyorum ..

Biraz peynir paylaşacağım!

Ben de istiyorum ... Ama geçmiyorum

[Elena]

Elena, çok ilginç bir yemek!)
O da boşta.
Keşke cesaretimi toplayıp yemek yapabilsem ... tembel oldum

[Ritochka]

Ritochka, Sana ilham veriyorum
Peynir severler varsa, o zaman kesinlikle yemek yapmak gerekir, tadımda duramadım ...

duramadı ... tadımda

Oh, inanıyorum!
Sadece istiyorum, istiyorum. Hafta sonu bir araya gelmeye çalışalım.

İzlenimlerle bekleyeceğim Ve hamur çıkıyor .. mmm, düz
Muhtemelen lezzetli yerel peynirleriniz var mı? Çok yetersiz bir ürün yelpazemiz var. Ve bazı keçiler bir zamanlar Kıbrıs'tan getirdiğimle aynı değil

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchve ne tür bir keçi peyniri, sert veya yumuşak?

Tembelleştim

Ben bile sadece yazdan beri basit yemekler hazırlıyorum ... Belki NG için kahramanca işlerim için onur duyacağım!

Daha zor, ama aynı zamanda kesmiyor, ama hemen ellerinde kırılıyor Ama koku tamamen yoktu ... keçi

Sadece yazdan beri sade yemekler hazırlıyorum ...

Ama benim için tam tersine, uzun zamandır öyle oldu, ne kadar basitse o kadar iyi. Artık kocanın yemek için vakti yok

Oh, boşuna değil, buraya bakmam boşuna değil, fahişe kadınları da boşta. İlginç bir tarif, onu elimden alıyorum. Sadece keçi peyniri bulmalısın.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Annakeçi peyniri ricotta ile değiştirilebilir, eğer öyleyse.
Tartletleri seversen çok sevinirim

Lena!
Başka bir şaheser!
Ayrıca parmesana ihtiyacım var, Lidochka Kosmos bana kendi eliyle yapılan keçi peyniri verdi.

Kamçatka yaptırım uygulanmadı ya da ne ???
Parmesan ... anladı

Zhanna, burada 26. çıkışta, muhtemelen biraz gerçek Parmesan satın alabilirsiniz.

Moskova'da 26 Kasım'da İtalyan Büyükelçiliği bahçesinde geleneksel İtalyan Çarşısı yer alacak. Toplanan fonlar, pediatrik onkoloji, immünoloji ve hematoloji alanında araştırma yapmak için hayır kurumuna gidecek.

Ziyaretçiler, İtalyan ürünlerini, şaraplarını, kıyafetlerini, ayakkabılarını, aksesuarlarını ve mücevherlerini ve iç mekan ürünlerini satın alabilecekler. Konuklara tadımlar sunulacaktır.

Etkinlik 10: 30-18: 30 arası şu adreste gerçekleştirilecektir: Para şeridi, ev 5. Giriş bileti 300 rubleye mal olacaktır (14 yaşın altındaki çocuklar için giriş ücretsizdir).

[alba et atra]

alba et atra, Helen, umarım beğenirsin! Böylesine özel bir peynirle ben de tadına bakardım!
Nasıl olduğunu yazın!

[alba et atra]

alba et atra, Helen, umarım beğenirsin! Böylesine özel bir peynirle ben de tadına bakardım!
Nasıl olduğunu yazın!

Ben de bir fotoğraf getireceğim!
Ben de bir fahişe almalıyım, yoksa hepsine göz kulak olurum, daha dün tekrar çalıştım ... Kararımı vermeliyim!

Turta kızına izin yok .. Durmayacağım ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, ipucu için teşekkürler, hemen hemen her mağazada ricotta var, ama bugün bir keçi alamadım.

[Anna]

Annaayrıca bir keçi aramalıyız. Ve aynı zamanda lezzetli olması için ...

Novosibirsk'te özel şekil ve keçi peyniri aldım
Büyük bir turta daha hızlı ve çok lezzetli çıkıyor