Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

İlginç, ama işte pastillerin 100 derecede kurutulması
Ve kurutulmuş hatmi katmanları gözden kaçtığında, daha fazla kurutmazlar.

İlginç, ama işte pastillerin 100 derecede kurutulması
Ve kurutulmuş hatmi katmanları gözden kaçtığında, daha fazla kurutmazlar.

Her yerde her şeyi farklı gösteriyorlar .. Hangi sıcaklıkta hiç söylemedikleri, buradaki videoda 100 derece. Büyükannelerin ocaktaki sıcaklığı hala 100 derecenin altındaydı. düşen sıcakta, muhtemelen vardı ..
Videoda kütle sert bir zirveye dönüştürülmez, bu durumda 100 derecede katmanların yumuşak olması mümkündür.
Ve daha fazlasını koymadıkları şey ... Bilmiyorum., Üst tabaka kuruyacak, tabiri caizse, ama tabakaların içinde .. olası değil .. Yine de bir miktar optimal sıcaklık olmalı. iç tabakayı kurutmak için ..
Pekala, fırınla ​​deney yapmayacağım. Kurutucuma şefkatle ve şefkatle aşık oldum ..

[gawala]

gawala, Checkmark, kurutucu konusunda şanslısın.

kurutucu konusunda şanslısın.

Şey, evet .. şanslı .. Ama fırında deneylere devam ederdim, sadece suşi zamanında çıktı ..
Gerçekten farklı bir mikroklima falan var .. 13 saat kuruduktan sonra katmanlar plastik. Eh, kenarlarda daha çok kurudukları açıktır, bu yüzden kenarlarıdır ve muhtemelen pastilleri kurutmak için tasarlanmamıştır .. Bu bir Güney Kore inceliği değil .. Ama biraz uç ve her şey ekmek gibi yumuşak. Beni çok mutlu ediyor ..

bu patates püresi



bunlar proteinler


birlikte


zaten sayfada



Fırında min ile 100 ° C üst-alt / hava üfleme arasında kurumaya bırakın ve hafifçe açın. Sağ?

Galya, BW'deki resimleri buraya nasıl sürükleyebilirim? veya yeniden indirilsin mi?

Fırında min ile 100 ° C üst-alt / hava üfleme arasında kurumaya bırakın ve hafifçe açın. Sağ?

Peki, 100 derece olsun. aynı zamanda bu sıcaklığın ne kadar iyi olup olmadığını da göreceksiniz .. Ben 100 derecede hiç yapmadım. kapı aralıklı maksimum 85.
Kapı, evet, fazla nemin dışarı çıkması için hafifçe açmak gerekiyor, her zaman fırında bir üfleyici ile yaptım. Eğer varsa ve tabii isterseniz, bunu bir üfleyici ile yapın.

veya yeniden indirilsin mi?

Yine yapabilirsiniz. Ve onları bu şekilde sürükleyin. Çardağa gidin, "düzenle" yi tıklayın, gönderiniz açılır, fotoğrafın bağlantılarını kopyalayıp buraya koyun ve sonra silin ve hepsi bu kadar ..
Bir fırın tepsisinin üzerinde öyle düz bir kütlen var ki ... harika ..

yardım yardım !!! Nedense fırında çirkinleşti, kabarcıklar çıktı. Yeniden düzenledim ve gördüm


Koyu renk fotoğrafı çekilmiş fırının içindedir

yardım yardım !!!

Navrenoe, hala taze elmalardan değil, reçelden sahip olduğunuz soyundan geliyor. kütlenin bitmemiş olması mümkündür. bekle, yapma
panik. Zaten başladığı için sonuna kadar bitir .. Aynı zamanda hazır püreden yapmaya değip değmeyeceği de belli olacak ..

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Oh ... çok beklenmedik .. Teşekkür ederim !!!

[gawala]

gawala, Galina. İnanılmaz ustalık sınıfı! Hak edilmiş bir zaferle!

Tebrikler.!!! : goody: Çok hak edilmiş.

Hatmi yassılaştırdığın fotoğraf beni kişisel olarak bitirdi ve sonra bir yay gibi düzeldi. İşte bir sebepten dolayı bağlı olan düz bir an. Ve elbette benimkini bitireceğim. Şimdi olmasına rağmen, zaten terbiyeli bir şekilde sarktı. Düz zaten ince 1cm sıcaklık. 70 ° 'ye düşürüldü (termometre yalan söylemezse, Çince'dir)

hatmi yassılaştırdın ve sonra düzelttin

O tamamen öyle, ben sadece erken lokumun fotoğrafını çekmedim. ve sonra sıkıştırıp göstermeye karar verdim ..

Hak edilmiş bir zaferle!

Teşekkürler Tatyan!

[gawala]

gawala, Hak edilmiş bir zaferle Checkmark! Tarifi dikkatlice inceliyorum, elmalar tembelliğin geçmesini bekliyor.

elmalar beklerken yalan söyler

Oh, ama benimki yalan söylemez .. kötüleşir .. böylece herkes lokumun içine uçar ..
Teşekkür ederim Natasha!

[gawala]

gawala, Madalya ile onay işareti!
Pastila çok güzel! Ana sınıf ihtiyacınız olan şey!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, teşekkürler Tonya!

[gawala]

gawala, Galina, Tebrikler !!!

Ve sen tarifi hazırlamak istemedin

Ve sen tarifi hazırlamak istemedin

Utangaç ..

[gawala]

gawalaGalya, madalya için tebrikler! Haketti!

[Tatka1]

Tatka1, Teşekkürler Tatyan!

[gawala]

gawalaGalya, hak edilmiş bir zafer için tebrikler! Ve bir madalya!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, teşekkürler Naasha!

[Galina]

Galina, Tebrikler!
Tarif yapmaya cesaret etmem iyi oldu.
Pastila seninki tek kelimeyle zevktir!

Vidalı meyve sıkacağı olanlar için, pişmiş elmaları içinden geçirmek için başka bir seçenek daha var, elmanın ortasını kesemezsiniz, püre hafif ve havadar çıkıyor. Şu anda silmiyorum, süreç basitleştirildi.

[Galina]

Kimin vidalı katı sıkacağı var

Ben yok .. Burada ovarak karar verdim .. Ben bile beğenmedim.
Tükürdü, mendili itti ve her şeyi bir blender ile iyice deldikten sonra her zamanki gibi elekten silmeye başladı.

Galina, Tebrikler!

Teşekkürler Marin! Gerçekten tadı güzel ..

[Galina]

Galina, bu yüzden bilgi için burgudan bahsediyorum, aniden biri işe yarayacak.
Az şeker olmasını seviyorum, lehine olmayan tatlılarımız var. Teknolojide iyi gelişmeler.
Bir yıl öncesinden bir hatmi buldum, kalın bir kese kağıdına uzandım, bunu nasıl unuttum? Kurutulmuş ama yenilebilir, onu kemireceğiz, tarifine göre yenisini yapacağım.

Bu yüzden burgu hakkında bilgi istiyorum, aniden birisi işe yarayacak.

Sağ.
Ve bende olmadığından şikayet ettim. Gerekmiyor, hiçbir şey yok ..

[gawala]

gawala, Checkmark, madalyanız için çok mutluyum! Hakediyorsun! Gerçek pastila var - Belevskaya, Antonovka olmasa da.
Ama bir değişiklik için farklı meyveler ve meyveler de eklerler.
Yeni bir hatmi ve bir fotoğraf bekleyeceğim.

[Francevna]

Francevna, teşekkürler Alla ..

Yeni bir hatmi ve bir fotoğraf bekleyeceğim.

Kayısı ve şeftali mevsimi olmaması üzücü .. Ben de denerim .. Armutla yapabilir miyim?

[gawala]

... Armutla yapabilir miyim?

gawala, Galina, yap!
Bu sadece benim için olacak!
Ben uçuyorum!

yap!

Var! Min hertz!

[Galina]

Galina, hak edilmiş bir madalya için tebrikler! Tarif tamamen sizin yaratımınız, deneyleriniz, çok çalışmanız ve sabrınız. Aferin!

Var! Min hertz!

Yaşasın!

[marika33]

marika33, Teşekkürler Marina! Denedim..

Sasha'nın sonucunu bekliyorum, reçelden nasıl hatmi yapacağını. Ayrıca birkaç teneke kutum var, kızım getirdi ve kayınvalidesi verdi, onu yemiyorlar, bize getirdiler. Ve biz de yemiyoruz, bir şeyler yapabileceğinizi, bir kenara atabileceğinizi söylüyor, bu üzücü ve rahatsız görünüyor. Onlardan peynir yapmak istedim ama bekleyeceğim, belki bir lokum için işe yarar.

Sasha'nın sonucunu bekliyorum,

Ben de bekliyorum .. Ne olacağını merak ediyorum ..

[marika33]

Isidri'de Belevskaya'nın nasıl yemek yapacağını merak ediyorum. Basit bir meyve hazırlığı.
marika33Marina, yemek yapmayı deneyebilir misin?

Isidri'de Belevskaya nasıl hazırlanır.

Evet, tıpkı benimki gibi. Isidri ile ilgili bir tema var,
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0

[gawala]

gawalaGalina, 2013 için Topolinka tarifini buldu, Isidri'deki Belevskaya hatmi hakkında.

Allochka, şu anda balkabağı işliyorum, şekerlenmiş meyveler pişiriyorum. Hatmi bakıyorum, pişirmek için büyük bir arzu, Galochka'nın başyapıtlarına bakıyorum, ama biraz sonra yeterli zaman yok. Ve Isidri'de kurutmak istiyorum çünkü fırınım marshmallow için uygun değil.

2013 için Topolinka tarifi, hemen Isidri'deki Belevskaya hatmi hakkında.

Ona bir bağlantı verdim.

Bekliyormusun ha? Sadece bir hata içeri girdi: Reçelim yok, patates püresi var. Ranetki ekşi, bir düdüklü tencerede en az 10-15 buharda pişirilir ve kabuklardan elde edilen bir elekten geçirilir. Sonra bir bardak şeker için, haşlanmış ve kapağın altındaki kavanozlarda. Balkonda tutuyorum.
Gece saat 2'de lokumun nasıl olduğunu görmeye gittim, sanki hazırdım. Üst kısım tamamen kurudu, yapışkan değildi, parmakta delik yoktu. Kapattı. Yatağa gitti. Sabah 7'de aldım. Beşte kalkmak gerekiyordu, çünkü bir kruton olduğu ortaya çıktı. ekmek değil.



Yüzey çok güzeldi, parıldayan sedefli. Sahasını ovuşturdu. pudra. 4 parçaya böldüm. Yağlanmış ve fırında. Şimdi 10-30'da kocam onu ​​kapatacak ve ben işe gideceğim ...


Kırıntılardan kırıntıları üstüne koyuyorum, iyiyi israf etmeyin. İyi kesildi, orta parçalanmadı. Yükseklik cm 4. Bu kadar detaylı olmamın bir sakıncası var mı? Gerçekten lezzetli şeyler istiyorum.
Ve rengin koyu paslı olduğu ortaya çıktı.

Bu kadar detaylı olmamın bir sakıncası var mı?

Bu çok iyi..

Sahasını ovuşturdu. pudra. 4 parçaya böldüm. Yağlanmış ve fırında.

Her şey bittiğinde toz ovulur, tüm işlem tamamen biter .. Tozla fırına koymayın ..
Ya da belki tam tersine daha lezzetli olur ..?

Bir yerde hata yapacağımı biliyordum. Evden çıkmadan önce parmağımla hissettim - yumuşak, hoş. Kocam dediği gibi kapattı. Şimdi beni fırında bekliyorum. Galya, çek şunu diyebilir misin? nerede daha iyi. 3,5 saat sonra evde olacağım.

nerede daha iyi.

Havada .. Bilmiyorum, ama fırında kuruyabilir .. Çıkarmasına izin ver ..

Sadece bir hata içeri girdi: Reçelim yok, patates püresi var.

Evet, patates püresi, reçel gibi bir şey de var. Açmak, tatmak gerekiyor, belki çok tatlı değil.
Sasha, lokumun kek gibi görünüyor!

İşte burada!!!! İlk defa, hiçbir şey olmadığını düşünüyorum.


Fotoğraftan ballı kek olduğu anlaşılıyor.
Lezzetli ve sıradışı. Galochka, örneğimi böylesine yararlı bir yiyeceğe bulaştırdığınız ve teşvik ettiğiniz için teşekkür ederim.

Yumuşak, sabah kuruluğu izi yok. Ama yaylı değil. İdeal olmaktan çok uzağım, ama yine de olanlar zaten sevindirici. Tatlılığı yok, ama ekşi hissediliyor ... ve elmanın aroması.

Ballı Kek.

Aynen öyle .. Bire bir renklendirin ..

faydalı yiyecek.

Ve ne kadar yararlı .. Tamamen doğal ..

bahar değil

Bekle, yaylanacak .. İki yıldır yaylanmaya çalışıyorum .. Fotoğraftaki ilki ..

Teşekkür ederim, Checkmark,

Evet, hiç de değil.

ne oldu zaten sevindirici.

Bu en önemli şey.!

Sonuçlar:
1. Tekrar edeceğim.
2. Hazır patates püresi uygundur. (Benim)
3. Fırında sadece T-ra min. ve üfleme - sadece 70 °
4. Renk koyudur çünkü elmalar kırmızıdır ve püre koyu pembedir. Tadı çok önemli olmasa da ışık daha güzeldir.
5. Her şeyi kontrol etmek için vaktiniz olması için sabahın erken saatlerinde yapın.
6. En az n2l yapmak için 3 sayfa olacaktır, çünkü biraz karlı değildir.

Hazır patates püresi uygundur
2l için 3 sayfa olacak,

Daha da önemlisi, patates püresi sıcak bir duruma kadar ısıtılabilir ve daha yumuşak olması için bir elekten geçirilebilir. Sonra proteinle ılık çırpın .. deneyin ...
Ve çarşaf üzerindeki kütlenin yüksekliği 2 cm, bu mümkünse 1 cm'ye kadar kurur .. her şey iyi sonuçlanmalı.