Pastila çilek-kiraz

[Gereklidir:]

Pastila çilek-kiraz

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
çilek	3kg
Çekirdeksiz tatlı kirazlar	700 gr
Olgun muz	3 parça
Paletleri yağlamak için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• 
• Gereklidir:
• elektrikli kurutucu Ezidri Ultra 1000
• mod 55 ° C
• veya elektrikli kurutucu Snackmaker FD500,
• Orta mod (ortalama) 50-55 ° С.
• Tüm bileşenler tamamen "göze göredir".
• Çilekleri, kirazları durulayın, suyu süzün, muzları soyun. Kirazlardan tohumları çıkarın. Her şeyi bir karıştırıcı veya kıyma makinesi ile öğütün (ince süzgeçli bir kıyma makinesi kullandım). Karıştırın.
• Marşmelov tepsilerini bitkisel yağ ile yağlayın, hazırlanan karışımı üzerlerine dökün ve 10-12 saat kurumaya bırakın. Kuruma süresi, meyve karışımının dökülen tabakasına bağlıdır. Pastila ortada yapışmayı bıraktığında hazırdır.
• Çıkışta tatlı ve ekşi tatlı olan zorlukla yaşayacak kışı görecek kadar yaşamayacak)))
• Deneyin, karıştırmaktan korkmayın ve ödül olarak masada çay için harika güzellikler olacak!

Not

Annem en son iki yaprak hatmi yuvarladı. Biz onu çok beğendik. Daha yumuşak ve aynı zamanda içi daha yoğundur.
Karşılaştırma için, hatmi, baş aşağı bükülmüş.

[Yönetici]

Yönetici, bir şeyler ters giderse, pliz resimleri düzenleyin)

[Milka80]

Milka80, çok teşekkürler ! Bu tarifi bekliyordum ve sonunda her şeyi yanlış yaptım! İlk önce, tüm bu karışımı bir meyve sıkacağından hafifçe geçirdim))) suyunu aldım ve meyveyi buharla ıslattım ve gerisini kurutdum.
Irina, bu hatmi nasıl saklarsın?
Ve başka bir soru. Çay için bir parça lokum kestim ... lezzetli ama yağlı lekeler süzüldü. Pek hoş değil ... bununla nasıl başa çıkıyorsun?

Nelya, henüz saklamıyorum)) Bu, kurutucuyu kullandığım ilk yılım. Bütün kış kuruduktan sonra hemen yedik.Her zaman kapaklı cam bir vazoda masanın üzerinde durdu.
Forum üyelerinin deneyimlerine göre, hatmi ya teneke kutulara ya da aynı kutulara ama Balmumu kapaklarının altına yuvarlanıyor. Bunları da satın almak istiyorum.
Çaya hatmi eklemem, sadece bir lokma yerim))) Çocuklar böyle çiğniyor, sadece artıklara dalmak için zamanım var

Irina, ayrıntılı bir cevap için! Ben de vakumlu kapaklarla alev aldım, internete bakmanız gerekiyor, biz onları öyle satmıyoruz
Artık kiraz ve çileklerim var, kirazları ekleyip çiğ hatmi deneyin!

Oh kızlar, dedikleri gibi sizi beyaz kıskançlıkla nasıl kıskanıyorum.
Burada çok fazla böğürtlen olsaydı ve hatta ucuz olanlar. Mahrum kaldık
Ve sanırım kendine ait her şeye sahipsin
Ay, ay, yay, milka80 Moskova'dan mı? Kendi çileğin var mı? Ve kirazlar otkel?
İnsanların nereden geldiğine bakmadım. Her zamanki gibi pek çok lezzetli şeyin yetiştiği Ukrayna gibi düşündüm.

[Altusya]

Altusya Ukrayna, Ukrayna))) Burası yaz aylarında çocuklarla annemin vitamin dolu olduğu yerdeyiz.



Moskova'da bir yazlık var, ancak çok mütevazı ciltlerle

Iraaaa ... hepsi aynı, Ukrayna Ieehh.
Ayrıca bu kurutucum var, bu yıl kurutacak hiçbir şey kalmayacak. Şu anda çok gergin olan para ile.
Ve geçen yıl biraz çilek kurudum ve onları yulaf lapasına ekledim. Genelde çorbaya koymak veya güveç yapmak için farklı sebzeler biraz döndü. Kurutucu asil bir şeydir

Ir, çocuk ne olacak? Oh, mmm gibi yiyor ... genç çocuk

Olya, kurutucuyu aldığımda neredeyse kıştı) Bütün kış küçük olanlarla kurutdum, sadece onlarla değil: kivi, muz, elma. Biraz marshmallow yaptım. Güneşte kurutulmuş ve sade kurutulmuş domatesler. Satın alınsın ama salataya biraz eklemek yeterliydi.
Dacha'da çok sayıda kırmızı kuş üzümü, biraz siyah ve üzüm bektaşi üzümü var. Buraya vardığımda bir hatmi yapacağım.
Çilekler de var, ancak genellikle donmuşlardı. Bu sefer onlar da bensiz donacaklar))
Ben kendim de kurutucudan memnun değilim.Annem için satın aldım, bu yüzden babam bugünün kurutucunun çalışmadığı ilk gün olduğunu söyledi - saçma! )))

Fotoğrafta - evet, sonulya kıdemli)
Ve işte küçük

Ama maalesef domatesleri beklemeyeceğiz, bir hafta sonra Moskova'ya dönecekler, annem biz olmadan onları kurutacak.

Olya, endişelenme, yaz ve sonbahar önde, armut / kuru ve elma koyabilirsin, çilek ve vişneden daha az lezzetli değiller.

[Milka80]

Ayrıca bu kurutucum var, bu yıl kurutacak hiçbir şey kalmayacak.

Sisteraaaa !!! Bu tür fiyatlarla, dut için sadece muz kalıyor.

Milka80, lezzetli hatmi !!!

[Milka80]

Milka80Güzel hatmi!
Normal bir kavanozda rulo haline getirilmiş bir hatmi sakladım. Ekşi erik gerçeği, özellikle Gürcü yemekleri için, birkaç yıl boyunca uzandı ve bozulmadı, içinde hiçbir şey başlamadı.
Moskova'daki meyvelerin fiyatları öyle ki sadece ye ...

Moskova'daki meyvelerin fiyatları öyle ki sadece ye ...

... ve en sevdiğiniz yulaf lapası için dondurucuyu biraz doldurun

[Nelya,]

Irina, ayrıntılı bir cevap için! Ben de vakumlu kapaklarla alev aldım, internete bakmanız gerekiyor, biz onları öyle satmıyoruz

Nelya, Angolenko bölgesinde satmak. Benim dotsya'm orayı kendisi ve "Organik Tarım Kulübü" olarak adlandırılan erkek kardeşi için satın aldı, onu şehrin etrafındaki arama motorunda bul. işte web siteleri: 🔗

[Nelya,]

Nelya, Angolenko bölgesinde satmak. Benim dotsya'm orayı kendisi ve "Organik Tarım Kulübü" olarak adlandırılan erkek kardeşi için satın aldı, onu şehrin etrafındaki arama motorunda bul. işte web siteleri: 🔗

Natasha, evet !!! Bu mağazayı düşündüm ve oraya gitmek istedim! Orada olduğumdan bu yana uzun zaman geçti ve daha dün onu hatırladım. Kesinlikle gideceğim!
Ve bağlantı benim için açılmadı

... ve en sevdiğiniz yulaf lapası için dondurucuyu biraz doldurun

Tanya, sadece kuru olanı beğendim. Geçen yıl seni neden kuru, aksi halde gibi sorularla nasıl bombardımana tuttuğumu hatırlıyor musun?

Bakire, şu anda piyasada yüz tane böğürtlen var sevgili anne! Ve fiyatlar düşmez. Bu nedir?

Hayır, peki, hatmi bu şekilde bakacağım ve geçen yıl burada hostesler vardı, çok düz
Hayır, muzdan hatmi, hayır, bize meyvelerden ver

Ksyunya, Omela, Ve kır evinde hiçbir şey yetişmiyor mu? Orada çalıların hepsi farklı mı? Ve bir klübümüz olabilir mi? Neden ekmiyorsun? Şimdi oturur ve bize burada bir lokum gösterirdim

[Vasya]

Moskova'daki meyvelerin fiyatları öyle ki sadece ye ...

Vasya Mevsiminde çilek 200 re.

Ve kır evinde hiçbir şey yetişmiyor mu? Orada çalıların hepsi farklı mı? Ve bir klübümüz olabilir mi?

Ol, çilekler bu yıl daha yeni ekildi. Bu kulübeyle yakında bahçeden çıkacağım, böylece dışarı çıkmayacağım.

Bu kulübeyle yakında bahçeden çıkacağım, böylece dışarı çıkmayacağım.

Oh, sanırım her şeyi drenaj yerleştirdi
Marşmelovu bekleyelim

Pastili (aynı zamanda "Isidri" de yapılır) rulo haline getirilmiş streç film katmanları arasında tutuyorum. Buzdolabında sıradan bir plastik mikrodalga kabında bir yıl yattım. Hala kalır.

Çileği ayrı, ahududu ayrı, vişne ayrı yaptım. Maalesef foruma nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum.

[GÖSTERMEK]

Çileği ayrı, ahududu ayrı, vişne ayrı yaptım. Maalesef foruma nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum.

Fotoğraf eklemek çok kolay!
Bir tarif mesajı yazdığınızda, penceredeki düğmeyi tıklayın. GÖSTERMEK çizginin altında olan Bir mesaja fotoğraf eklemek için galeri (YALNIZCA KENDİ ÜRETİM!) ve sonra masa ile çalışıyorsunuz, bilgisayarınızdan bir fotoğraf çekiyorsunuz. Tam fotoğrafın veya önizlemenin altındaki fotoğrafın bağlantısını alın ve doğru yere mesaja ekleyin - artık herhangi bir düğmeye veya simgeye tıklamanıza gerek yok!

Ve bağlantıları tek bir yığın halinde şekillendirmeyin - aralarında boşluk bıraktığınızdan emin olun !!!

[GÖSTERMEK]

Fotoğraf eklemek çok kolay!
Bir tarif mesajı yazdığınızda, penceredeki düğmeyi tıklayın. GÖSTERMEK çizginin altında olan Bir mesaja fotoğraf eklemek için galeri (YALNIZCA KENDİ ÜRETİM!) ve sonra masa ile çalışıyorsunuz, bilgisayarınızdan bir fotoğraf çekiyorsunuz.Tam fotoğrafın veya önizlemenin altındaki fotoğrafın bağlantısını alın ve doğru yere mesaja ekleyin - artık herhangi bir düğmeye veya simgeye tıklamanıza gerek yok!

Ve bağlantıları tek bir yığın halinde şekillendirmeyin - aralarında boşluk bıraktığınızdan emin olun !!!

Teşekkürler, şimdi deneyeceğim.
çilek


kıpkırmızı

Kiraz

Pastilayı aldın - çok güzel! Kışın çay ile içecek bir şeyler olacak!

Pastilayı aldın - çok güzel! Kışın çay ile içecek bir şeyler olacak!

Mersey

[kokos11,]

kokos11, kare kaplarınızda hatmi - normal kağıt mı yoksa pişirme kağıdı mı? Tepsileri nasıl bir arada tutuyorsunuz?

[kokos11,]

kokos11, kare kaplarınızda hatmi - normal kağıt mı yoksa pişirme kağıdı mı? Tepsileri nasıl bir arada tutuyorsunuz?

bu normal bir parşömen kağıdı. Bir zımba ile sabitledim.

Beni hatmi severlerin saflarına götür, pliz! Kurutma bir yıldır, ancak sadece bu yıl bu nefis için olgunlaştı! Srazbegu elma şarabı yapmaya başladı, sadece önce pişirmedi, ancak hemen şekerle bir karıştırıcıda öğütün ve kurutun, ancak şimdilik sadece kağıt üzerinde !!! Mükemmel çıktı, orada yatıyorum ve yemek yiyorum ve yiyorum ... Şimdi elmalar bozulmayacak, sadece zamanları olmayacak!
Şimdi çilek koyuyorum, kocam onu ​​ruhani cömertlikten satın aldı! Sadece boşuna kağıda koydum, suyu tamamen yulaf lapası olarak değil, parçalar halinde öğütmeme rağmen meyve suyu aktı! Kuruması ne kadar sürer? Ve eğer meyve suyu kurutucunun içine girerse, umarım ölümcül bir şey olmaz mı?

Kızlar, şimdi çilekli marshmallow kurutuyorum, lütfen bana onu eşit bir tabaka halinde nasıl dağıttığınızı söyler misiniz? Kenarlara kadar eşit ve daha kalın denedim. Gözden 0,5-1 cm kadar bir tabaka oluşturuyorum, ancak kuruma sonunda "çatlıyor" gibi görünüyor. Çıkarmaya çalışsam bile (ortası yukarıdan yapışmaz, kenarlar kurur), merkeze daha yakın bazı yerlerde tabakaya biraz yapışır ve sıyrılır (delikler elde edilir), tabaka iyi özlenir. .

[Natasha]

Natasha, Yazıyı bu konuya taşıdım, burada resimler nasıl "lekelenir" ve net bir şekilde görülebiliyor.