Patlıcanlı sebze çorbası

Patlıcanlı sebze çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
patlıcan besiyeri	1 bilgisayar
saplı kereviz	1 yaprak sapı
yaban havucu kökü	1 bilgisayar
Orta boy havuçlar	1 bilgisayar
tatlı biber	1/2 adet
eğilmek	1 bilgisayar
irmik	1 yemek kaşığı. l.
Su	1 litre
tuz biber
kızartma yağı

Pişirme metodu

• Patlıcanı soyun, dilimler halinde kesin ve un ve tuz karışımında yuvarlayın (çok fazla una ihtiyacınız yok, fazlasını silkeleyin).
• Patlıcan dilimlerini her iki tarafta hafifçe kızartın. Diğer tüm doğranmış sebzeler yavaş bir tencerede kızartılırken, işlemi hızlandırmak için bunu bir tavada yaptım.
• 
• Sebzeler kızartılır kızmaz, MV'ye sıcak su dökün, tuz ekleyin, bir kaşık irmik ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
• Kızarmış patlıcan ve baharatları yumuşayana kadar 5 dakika ekleyin.
• Çorba demlensin.

Not

Çok hassas diyet çorbası.
İlk defa tam tarifine göre ve hiçbir şeyi değiştirmeden pişirmenizi öneririm, o zaman tam da sevdiğim ve tarifini sizinle paylaşmak istediğim çorba olacak.

Bu yüzden her zaman patlıcan çorbalarının en lezzetli olduğunu söyledim! Ve hatta kızartılmış halde! Harika Gal. Onaylıyorum, bunu tatmak imkansız!

[Keten]

Evet Keten Teşekkür ederim canım

[Galinochka]

Galinochka, ilginç supik, yer imlerine ekle! Teşekkür!!! Açıklığa kavuşturmak istedim, patlıcanı küpler halinde kesmeyi denedin mi? Yoksa patlıcanı daha küçük parçalara bölerseniz tüm çekicilik kaybolur mu?

[Galina]

Galina, lor kekleri ile bir ısırık için harika!

[San]

San, Onları kızartmak için daha uygun hale getirin! Ve çorbada yarım daireler güzel görünüyor!

[Alexandra]

Patlıcanı doğramayı denedin mi? Yoksa patlıcanı daha küçük parçalara bölerseniz tüm çekicilik kaybolur mu?

AlexandraTabii ki küpler halinde kesebilir ve rendeleyebilirsiniz. Böyle çorbalarım var ama farklı bir çorba ve farklı bir tat olacak. Patlıcanı iri parçalar halinde un içinde kavurmak ve sonra çorbada çürümeye başlamak, tam da "dinleyiciye" aktarmak istediğim tadı veriyor. Çorbaya tatlılık katan yaban havucu kökü var ve onsuz tadı da farklı olacak.

.... bu yüzden onları kızartmak daha uygundur! Ve çorbada yarım daireler güzel görünüyor!

senin gerçeğin Lenok

lor kekleri ile ısırmak harika!

Lyudmila, çavdar lorlu kek ile Ökseotu?

Büyük parçalar halinde patlıcanı un içinde kavurmak ... tam da "dinleyiciye" aktarmak istediğim tadı veriyor

Peki FSE! Beni ve Lena'yı tek sesle ikna etti! Patlıcan halkaları olun !!!

Galya, TEŞEKKÜRLER! Tanrısal! Bir kez daha, kocam ve benden büyük bir kurtuluş! Aromatik, lezzetli ve en önemlisi doyurucu. Çok şaşırmıştım! Sebzeler hakkındaki izlenimimi alt üst ettin. Yaban havucu ve kerevizi sevdim !!!!
İşte rapor. Yum!

TEŞEKKÜR! Tanrısal! .....

Svetlana, ne sözler! Ayrıca konuşun, konuşun ...

.... Sebzeler hakkındaki izlenimimi alt üst ettin. Yaban havucu ve kerevizi sevdim !!!!

Svetlana, denemekten korkmaman harika ve daha da iyisi bu deneyi sevmen ve kendin için yeni bir tat keşfetmen daha da güzel.
Kocamın da takdir etmesine çok sevindim.

Svetlana, ne sözler! Ayrıca konuşun, konuşun ...

Evet, benim için değilse!
Ben böyleyim Gal ... temizle ... burnunu sok

[Keten]

Ama sensiz nasıl olabilir!
Ketenve ne geldi? Git çorba yap.

Git çorba yap

Hayır, çorba pişirmeyi bilmiyorum, şiirler yazıyorum!

ve çocukluktaki annem yaban havucu olmadan çok lezzetli pişirdi, anı için teşekkürler, şimdi ben de pişireceğim

Çok ilginç, patlıcan çorbası hiç pişirmedim. Bunu defalarca duymama rağmen kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler, yer imlerinize götürdüm.