Jamie Oliver'ın tariflerinden esinlenen erik ve adaçayı ile baharatlı ördek budu.

Jamie Oliver'ın tariflerinden esinlenen erik ve adaçayı ile baharatlı ördek budu.

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
ördek bacakları	6 adet
soya sosu	6 yemek kaşığı. l.
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Yıldız anason	4-5 yıldız
karanfil	5-6 adet
Rezene tohumu	1 çay kaşığı
kuru veya taze portakal kabuğu	1 çay kaşığı veya yarım portakal
Tarçın	1 bütün çubuk
esmer şeker	2 çay kaşığı
kuru veya taze pul biber	0.5 çay kaşığı git 1 az biber
taze adaçayı	4-5 dal
taze erik	20 adet

Pişirme metodu

• Tarifte tuz kullanılmaz soya sosu yeter!

• İlk önce ördek bacaklarını marine edin. Marine etmek için soya sosu, zeytinyağı, hafifçe dövülmüş rezene tohumu ve karanfil karıştırın, yıldız anason ve çubuk tarçın ekleyin. Bir çantada veya bir kapta marine edebilirsiniz. En az 2 saat buzdolabına koyduk, 10 saat tuttum.

• Erikleri bir fırın kabına koyun, lezzet, esmer şeker, acı biber, taze safran serpin.

• Ördek bacaklarını erik üzerine koyun, turşunun üzerine dökün ve T = 180 derecede 2 saat fırına koyun. Üst-alt modu.

• Yaklaşık bir saat sonra bacaklar ters çevrilmelidir.

• Pirinç eriştesini veya haşlanmış pirinci garnitür olarak servis edin, sosu üzerine dökün ve erikleri unutmayın)).

Not

Afiyet olsun ve mükemmel bir ruh hali !!!

Tarif kaynağı:

🔗 ve 🔗

[Svetlana]

Svetlana, aferin, tarifi ortaya koydu. O havalı! Teşekkür ederim.

Sveta, ne harika bir tarif. Ve çok zamanında. Bugün bacakları aldım. Ama baydan ve adaçayından korkuyorum.

[Ludmila]

Baidan ve adaçayından korkuyorum

Ludmila, ve neden? Sağlık durumunu bir şekilde özellikle etkiliyorlar mı? Oh, karanlık ben ...

Lyudmila, korkuyorsan, onlarsız yap. Öldürücü baharatlı bir aroma olmamasına rağmen, her şey çok ince ve narindir, tam da ihtiyacınız olan şey bu! Ördek bu baharatları çok seviyor)).

Ördeğe uğradığınız için teşekkürler, Checkmark ve Lyudmila)))

Evet, o Gal'sın. Demek istediğim, bu baharatları hiçbir yerde kullanmadım ve korkarım tadı beğenmeyeceğim. Her çeşit baharatın büyük bir hayranı değilim. Örneğin İtalyanca ve Fransızcayı sevmiyorum. Bir yıl büyük bir fesleğen hasadı yetiştirdi. Kime vereceğimi bilmiyordum. Onu kestim ve yeniden büyüyor. Büyüyen kocaman bir kekik çalı var - benimki değil. Genel olarak böyle bir şey



Evet Sveta, kendim için ayarlayacağım.

Korkarım tadı hoş olmayacak

Ah, o zaman, anlıyorum. O halde, gerçekten onlardan kaçınmalısınız.
Ve o kadar çok baharat hakkında onları sevdiğimin farkında değildim. Henüz denemedim.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, nasıl vnusnoooooo! Büyük kaşığım nerede?

Bir kocam var, bir süredir ördeğe aşık oldu ve baharatlarla, bu yüzden kesinlikle böyle bir yemek pişireceğim!
Svetik, teşekkürler)

Manechka, kendine yardım et, neredeyse de olsa, her şeyi uzun süre yediler

Irina, tarifi kullanırsan çok sevinirim! Gerçekten çok lezzetli!

[Svetlana]

Svetlana, düz gurme tarifleri tek tek! ailen için sevindim!
ve tarifi alıyorum, henüz ördeğe alışkın değiliz ve erikler uzaklaştı, ancak yedekte)))
teşekkür ederim!

Tatiana, teşekkür ederim

İyi akşamlar! Yarın için marina'nın bacakları zaten, bu tür yemekleri seviyoruz. Sadece tarifte safranı adaçayına sabitleyin

Bu bir manifesto !!!! Harika bir yemek, tıpkı bir restoranda akşam yemeği yediğimiz gibi

Tarif için teşekkürler, kocam yemekle delicesine mutlu

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, tarif için teşekkürler! Çok çok lezzetli! Bacakları ben pişirmedim ama ördek göğsü. Hem et hem de erik lezzetli çıktı. Şimdi bu benim en sevdiğim ördek tarifi!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetul, harika, lezzetli bir tarif! Oh, ne yazık ki satılık ördek bacaklarımız ve göğüslerimiz yok .. Ve varsa, sadece evcil ördekler ve sonra .. bir uçak kanadı gibi durun .. En azından fotoğrafı çok seveceğim .. Teşekkür ederim. Turşuyu kumbaraya götürüyorum

Kızlar, tarifi beğendiğinize çok sevindim! Kendinizi ve sevdiklerinizi pişirin ve memnun edin!