Lazanya

[Kendi lazanya sosunuzu nasıl hazırlayabilirsiniz?]

Lazanya

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
kıyma (sığır eti + domuz eti)	1 kg
lazanya çarşafları	1 paket
domates	2-3 adet
eğilmek	2 adet
Baharatlı peynir	400 gr.
Champignon	500 gr.
Bolonez Sosu

Pişirme metodu

• 1 kg kıyma (sığır eti + domuz eti) 2-3 parça ince doğranmış soyulmuş domates ile hafifçe kızartın. Ayrı ayrı 1-2 soğanı kızartın ve mantarları ayrı ayrı kızartın (bir paket dondurma aldım) Her şeyi karıştırın. Soslar hazırlayın. Ne istersen yapabilirsin. Maggi'den hazır Macaromania paketleri aldım: domates Bolonez ve tülbent, krema + su döktüm ve karıştırarak 3 dakika kaynattım. 300-400 gr sıcak peynir rendeleyin (parmesan en iyisidir, ama ben Rusça yedim)
• Yavaş bir tencerede pişirdim ama genellikle lazanya fırında pişirilir. Yeterince yüksek kenarları olan bir fırın tepsisi alın.
• Yemek pişirmek için fırın kılıfı kullandım. Dikişi yırttım, köşeleri kestim ve altını bir çoklu ile kapladım, tencerenin kenarlarında neredeyse üste çıktım. Kuru lazanya yapraklarını doğrudan manşonun üzerine koyun (iki çapraz, üçüncüyü dört parçaya bölün ve çoklu parçanın tabanı tamamen kaplanacak şekilde köşelere yayın). Daha sonra doldurma, yakl. 1 cm, istediğiniz baharatları serpin (Provencal otu vardı) üzerine peynir serpin, 2-3 yemek kaşığı dökün. sos kaşıkları, sonra tekrar lazanya tabakaları ve sonuna kadar devam edin. Lazanya katmanları beş ila yedi arasında olmalıdır. Üst katman - doldurma ve daha fazla peynir ve sos. Kenarları iyice ıslatın, aksi takdirde kuru kalabilir ve bu nedenle pişirildikten sonra pişmeyebilirler. Söndürme modu 1-1,5 saat. Ardından Pilav moduna geçin. Kapağı açın, tencereyi çıkarın ve yaklaşık 20 dakika dışarı çıkarmadan masanın üzerinde soğumaya bırakın, böylece lazanya çekilirken kavranır ve dağılmaz. Lazanyayı kılıfın kenarlarından kavrayarak çıkarın. Rrraz! ve bu kadar !!! Bir damla sos dökülmedi!
• AFİYET OLSUN!!!
• Soslar gibi dolgular farklı olabilir: karides, balık, mantarlar, sebzeler, otlar. Hayal gücü için bolca yer!

Not

Kendi lazanya sosunuzu nasıl hazırlayabilirsiniz?


Kendi lazanya çarşaflarınızı nasıl yaparsınız?

Hayır, peki, yıllardır kuru lazanya içtiğimi nereden biliyorsun ... etrafta yayılmak yalanlar ??

Kendimi vurmak ve ayağa kalkmak istemiyorum .... Çarşafları kendim yapmak istemiyorum .. Çok ince açmıyorum ... ama burjuvam yok daktilo ... gidip satın almalıyım

[Tan]

Kendimi vurmak ve ayağa kalkmak istemiyorum .... Çarşafları kendim yapmak istemiyorum .. Çok ince açmıyorum ... ama burjuvam yok daktilo ... gidip satın almalıyım

Tan, tam zamanında yeni mutfak için bir erişte kesici ve lazanya kavurma makinesi VERİN !!! Kendim düşündüm, gördüğümde ...

Gan! Ürün diyet mi? çok yememek anlamında mı?

[Ökseotu]

Ökseotukulak! Yani ekstra seks yapıyorum! Ve lope onlar - oradaki çarşaflar hala toz toplayacak mı? Sabrım tükendi !!! Lazanya ile size geliyoruz !!!
SuslEnka, sana küçük bir sır anlatayım ... Metroda var ... Makarna tezgahına gidiyorsun, sessizce duruyorsun, lazanyalı kutular ve canneloni örtüleri tavanın altına seriliyor!

IRRvay, yeni bir mutfak daha iyidir - sallanan bir sandalye !!! Ve sen çalıları sallarken kocanın lazanyayı yapmasına izin ver ...

Gan! Ürün diyet mi? çok yememek anlamında mı?

Genetik!!! Durmak imkansız ...

IRRus, yeni mutfak daha iyi - bir sallanan sandalye !!! Ve sen çalıyı sallarken kocanın lasanby yapmasına izin ver ...

Sincap için ayağa kalktım - yeni bir mutfağı var. Bırak sallansın ve saşanın lazanyayı sallamasına izin ver ... bir sıçrayışta

ve Sasha'nın lazanyasını sallamasına izin ver ... bir sıçrayışta

Oh! Kaak sunacağım ... Sasha at atlayacak!

Burada mısın gülmek gülüyorsun ve bu arada, bunu en yakın markette satıyorlar - öğle yemeğinde bir parça kesip insanları kapıyorlar. Lezzetli!!! Ve ne kadar pahalı! O sadece çok büyük bir yuvarlak turtaya dönüşüyor.

ve dondurulmuş satıyoruz, satın aldık, mikro / fırında pişirip yiyoruz Ve sonunda onu seviyorum, yüksek kalorili ama çok tembel.

Ve ne tür bir hamur açma makinesi? Bana en azından bir bağlantı göster !!!

tam burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0