İskoç yumurtaları (diyet)

İskoç yumurtaları (diyet)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
bıldırcın yumurtası	5 parça
tavuk göğsü	200 g
kuru soğan	20-30 gr
dereotu ve maydanoz	10-15 gr
Buğday Kepeği	1 yemek kaşığı. l.
favori baharatlar	damak zevki
zeytinyağı (kızartma için onsuz yapabilirsiniz)	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 
• Yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatın (soğuk su kaynattıktan 1-2 dakika sonra).
• Tavuk göğsünü soğan ve kepekle kıyma haline getirin, viskoz bir kıvam için biraz su ekleyin.
• Kepeğin şişmesi için birkaç dakika bekletin.
• En sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın ve ince doğranmış otları ekleyin.
• Kıymayı 5 parçaya bölün (her biri yaklaşık 50 gr ağırlığında).
• Yumurtaları soyun.
• Islak ellerle çok kalın olmayan kıyılmış bir krep yapın ve içine bir yumurta yapıştırın. Bunu diğer pirzolalarla yapın.
• Bitmiş pirzolaları fırında 20-30 dakika sıcaklıkta pişirin. 180-200 derece
• Veya orta ateşte kızarana kadar yaklaşık 10 dakika kızartın, ardından su ekleyin ve kapağın altında yaklaşık beş dakika daha pişirin.
• Ot serpilerek servis yapın. Keskin bir tat için satsebeli sosu ekleyin.
• Afiyet olsun))))

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 parça.

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Pişirme programı:

fırın, yavaş pişirici, kızartma tavası

Not

100 gr ürün başına enerji değeri:
S / B / U: 14.68 / 8.02 / 4.41 - 147.68 kcal
Bıldırcın yumurtası da tavuk yumurtası ile değiştirilebilir, tam o zaman pirzola büyük olacaktır. İstediğiniz kıyma eti alabilirsiniz. Ayrıca ekmek kırıntıları kullanabilir ve hatta pirzola kızartabilirsiniz - ancak bunların hepsi buna göre yemeğin tadını ve tabii ki kalori içeriğini etkiler.

[MiLizard]

MiLizard, Çok güzel bir tarif !! Benim zevkime göre! Ve çocuklar için - en önemli şey! Teşekkür ederim!!

Ne güzel pirzola! Tarif için teşekkürler

Rica ederim)))
En önemli şey çocuğu beslemek ve kendinize sağlık katmaktır))) Ve böylece lezzetliydi

Çocukken baba da benzer şekilde tavuk yumurtası pişiriyordu, buna "Gömlekli yumurta" deniyordu.
"Köylü" veya "İşçi" nin bir sayısında bile gördüm.
Ama yapamadım - "gömlek" kayıyordu.

Kıymanın çeşitli nedenlerle "kayabileceğini" varsayabilirim - çok fazla kıyma var, az kıyma, kıvam ihtiyacınız olan şey değil veya bayat, kuru malzemelerin şişmesi için kıyma zamanı vermediler içinde - kraker, irmik, kepek vb.

Dün bunu domuz eti ve tavuk yumurtası ile yaptım - kıyma da bir tarafta kırılmıştı. Büyük olasılıkla, krakerlerin şişmesi için daha uzun süre beklemek ve biraz daha kıyma almak gerekiyordu ...

Ama bıldırcınla mükemmel yaptım))) Yumurta başına 50 gram kıyma ideal formülümdür)))

Deneyin, belki tarifimle başarırsınız

Sığır etinden yapılmıştır. Teşekkür ederim, çok lezzetli!

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[MiLizard]

MiLizardMila! Zafer için tebrikler
Tarif harika, hafta sonu pişirmek istiyorum!

Bu tarifi çok uzun zamandır biliyordum, ama tavuk yumurtası ile ve hazırlamak çok sakıncalıydı, ama bıldırcınla bir şey yapmayı düşünmemiştim bile)) ama bu doğru - buraya mükemmel uyuyorlar! harika fikir için teşekkürler!

İskoç yumurtaları (diyet)

Mila, zaferin için tebrikler

Oh, çok teşekkür ederim))) Çok beklenmedik))) Buraya birkaç gün gelmedim, ama işte bir sürpriz)))
Havalı ve çok güzel)))

Tarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Zafer için tebrikler! Madalya ile!

Mila, tarif için teşekkürler, yer imlerine götürdü. Hak edilmiş bir zafer için tebrikler

[MiLizard]

MiLizardMila, madalya ile tebrikler
Yeni tarifler bekliyoruz.
Bu zaten yer imlerinde

[Antonina]

Antonina, Irina, Elenateşekkürler kızlar. Tarifimin popüler olması çok güzel

[Mila]

Mila, tarifinize göre yapılmış ama pirzola yapmamış, belki biraz fazla kıyma yapmış. Terrine gibi bir şey ortaya çıktı))
Tarif için tekrar teşekkürler

oooo, bu günlerde bana 50 yumurta ve dondurucuda ev yapımı tavuk getirecekler, ben yapacağım))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, madalya için tebrikler !!!!

teşekkür ederim