Toplu hamurdan hızlı ballı kek (farklı cihazlarda pişirme seçenekleri)

[Tanya]

Ve düşünmeye devam ettim, bu ballı pastayı pişirmenin daha ilginç ne olduğunu

Tanya, Vay!!! Ne harika bir fikir - doyurucu bir waffle demir kek! En kısa zamanda bitmiş pastayı görmek ve kesmek istiyorum !!
***
Bir şey bildirimi gelmedi - çok fazla mesajı kaçırdım ...
eta-007, Sveta, farklı keklerden yapılan bir pasta - iyi düşünülmüş! Bu fikri de hesaba katmalıyız !!
Ukka, Olya, tadı beğendiğime sevindim !!

[Umut]

ve çiçeklerin kenarları kolayca kesildi, kalıptan neyi eritti?

Umutkolay, kekler yumuşak ve çıkan parçalar neredeyse gevrek, bazılarını elimle kırdım, diğerlerini bıçakla kestim.
Yulechka, Teşekkür ederim ! Ve bu hamurdan çıkan çiçekli bisküvilerin o kadar kokulu, bereketli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı ki, yumuşak kurabiyeler gibi tıpkı böyle yenebilecekleri bile.

Bir kek getirdi, krema muhteşem çırpılmış, sadece başka oranlarda aldı, 400 gr ekşi krema% 20, 4 yemek kaşığı / l şeker / toz (dondurucuda 20 dakika bekletildi) ve 1 yemek kaşığı / l limon suyu. YulechkaTekrar teşekkürler!



Ve desensiz kesikler vardı, muhtemelen topladığında daha çok bastırdığı yer.

[Tanyusha]

Tanyushane harika kesiciler !! Harika bir pastan var! Ben de "kalbim" bebeğimi deneyeceğim !!

[Yulechka]

Yulechka,

Ben de "kalbim" bebeğimi deneyeceğim !!

bence ballı kekin en hızlı versiyonu,
Bu çiçekli waffle demirini her zaman sevmişimdir ama en sevdiğim waffle seçeneğini kendim bulamadım. Ve sonunda ona layık bir meslek buldum.

Julia, lezzetli pasta için teşekkürler, torunu zevkle yedi

[Ira]

Ira, Torunumun pastayı sevmesine sevindim !! Fotoğraf raporu için teşekkürler! Bir bal keki için muhteşem ve sıra dışı görünüyor!

[Jiri]

Jiri, Irina, bu kadar pembe homojen bir krem ​​nasıl yapılır?

[Eşek Şakası]

Eşek Şakası, Nadezhda, sıradan ekşi krema% 15, şeker ve gıda boyası, bıçaklı bir blender ile biraz çırpılmış. Kremayı cömertçe yayıyorum, kekler neredeyse her şeyi emdi

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, tarif için çok teşekkürler. Cloere waffle demirinde pişirilir, anında pişirilir.
Krema ile ilgili açıklamalar için Tatyana'ya teşekkürler. Süper kandırılmış, ama yeterli değil, sonunda benim için bir şey çıktı, pasta daha ıslak olabilirdi.

İşte rapor

[Umut]

Umuttatlım kek harika görünüyor !!! Çok fazla katman !!
Evet, ince gofretler için, kekler daha kuru ve daha sert olduğu için krema genellikle normal orandan daha fazlasını alır. Tarifteki krema oranlarım yumuşak keklere göre belirtiliyor - istenen yumuşaklığa bağlı olarak gofret kekleri için 2-3 kat daha fazla krema alacaktır. Tatyana'nın orta kalınlıkta gofretleri vardır, yumuşak keklere daha yakındırlar.

[Umut]

İşte rapor

UmutNeden böyle bir güzelliği spoylerin altına sakladın? Çabuk çekin, ne kadar katmanlı çıktı!

Sadece bugün waffle yaptım ve ballı pastayı denemem gerektiğini düşündüm. Ama küçük bir çap olacak ...
Ve işte bir fotoğraf !!! Güzellik, çok fazla katman !!

Kızlar, teşekkürler.
Benimki daha yeni waffle'ların yarısını yedi, daha fazla veya 2 kek yapmak istedim
Hepinize bilim için teşekkür ederim, ballı kek hala büyükannemin ve sonra annenin pastası. Annem çok lezzetli çıkıyor, ne kadar ekşi krema koymadığımı her zaman kurudum ve bu onunla biraz fazla uğraşıyordu.
Buradaki fikri gerçekten beğendim, sadece waffle pişirmeyi seviyorum (şimdi bu hamur için yumuşak bir şişe arıyorum, bu yüzden süper uygun)
Tanya kremanın versiyonunu gerçekten sevdi, hazırlıktan bir tekme aldım, gülleri ekseniz bile çok dolgun çıktı.Tüm baladımlarım arasında bu en yağışlı olanı, şimdi anlıyorum ki daha da fazla krema yapıp Tatyana'nınki gibi çiçekli bir waffle demir alacağım.

[Dasha]

Ama küçük bir çap olacak ...

Dasha, "Hollanda" panellerinde, kekler de küçük boyuttadır - küçük bir tane ile 10 cm'lik bir waffle! Ama ben (ve sadece ben değil!) Onları hem görünüş hem de tat olarak gerçekten seviyorum! "Doyurucu" küçük bir waffle demirinde, bence o da güzel bir pasta olacak! Ya da iki kek!

şimdi bu test için yumuşak bir şişe arıyorum, böylece çok rahat ve kolay

Ne iyi bir fikir!

Julia, lezzetli ikram için teşekkürler, çok lezzetli ve kolay)). Multi-fırıncı PRO'da Cehennem (7 serisi)

Julia, pastan neredeyse tüm temel waffle ızgaralarında test edildi. Sadece Hong Kong 😂 kaldı!

[Margot]

MargotMarina, bu bir sürpriz !! Panelde "kalın gofretler"? !! Söylemeye gerek yok, ne kadar yakışıklı bir adam çıktı!

kek, hemen hemen tüm temel waffle ızgaralarında test edilmiştir. Sadece Hong Kong'dakiler kaldı

Keten, Bence beklemek fazla kalmadı !! Bu kekler basılmış, biri diğerinden daha güzel !!
Teşekkürler kızlar !!

Pastamı taşımak:


Küçük bir çizgi filmde pişmiş. Bir porsiyondan beş yer imi çıktı, her pasta 5-6 dakika pişirildi. İlk başta kekleri waffle yapmak istedim ama bir şey yapıştırdılar ve pizza bara geçtim. Yükseklikte üç pizza keki serdi, waffle'ları böyle bıraktı.

[Tanechka]

Tanechka, harika fotoğraf raporu için teşekkürler! Çok tatlı pasta! Panelleri değiştirebildiğin zaman iyi !!

[Yulinka]

hızlı ve kolay bir şekilde yapılır!

Daha erken olmaz dedi ve bitirdi Yulinka, Fotoğrafsızım ama aaagromous TEŞEKKÜR EDERİM
Fırında iki kat pişirdim ve dört kat çıktı, 6 cm yüksekliğinde, bir eksi - krema bir dahaki sefere waffle makinelerinde ikiye katlamak istiyorum, çünkü herkes beğendi, hatta kocam bile yirmi yıldır kek yenmemişse, kek kalıcı bir kayıt alır

[Katyuşa]

Katyuşa, Yaşasın !! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz !! Pastayı herkesin beğendiğini duyduğuma çok çok sevindim! Şimdi mutlaka waffle makinelerinde denemelisiniz !! Başka bir cazibeye karşı koyamadım ve Tanya'nınki gibi keklerin altına waffle demiri sipariş ettim. Cloer 120 XXL.

Şimdi waffle makinelerinde denediğinizden emin olun !!

Nasıl olmalı! Neden yalan söylüyorlar, sıkılıyorlar ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, ama şimdi yaparsam, örneğin, iyice paketleyip dondurucuya koyarsam, iyi saklanacağını düşünüyor musun? NG'de, zaman almamak için. Genelde, krem ​​şanti ve köpükle, Bayan parmakları yaparım. Ve kocam ballı pastayı ÇOK seviyor, bu yüzden bir sürpriz oldu.

[Anya]

Anya, Size söylemeyeceğim, genellikle bu tür şeyleri dondurmaya çalışmadım. Kızların hazır kekleri ve kekleri başarıyla dondurduğunu okudum - bunun bir istisna olduğunu düşünmüyorum ... Ballı kek için sadece önceden gofret yaptım - sadece kapalı bir kapta iyi saklıyorlar.

[Yuliya K]

Yuliya KJulia ve ben bu Travola'yı bir balayı için aldım, ucuz, kızgın ve çok iyi pişiriyor

[Irina]

Bu Travola'yı satın aldım

Irinahangisi? Pizza makinesi mi yoksa waffle makinesi mi?

[Yuliya K]

Yuliya KTeşekkür ederim Yul. Yarın test için küçük bir tane yapacağım ve krema ile ve kremasız test etmek için donduracağım. Onu yarın yapacağım.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, ama şimdi yaparsam, örneğin, iyice paketleyip dondurucuya koyarsam, iyi saklanacağını düşünüyor musun? NG'de, zaman almamak için. Genelde, krem ​​şanti ve köpük ile Bayan parmakları yaparım.

Anh, ama bir yerlerde "parmaklardan" bir tarif var
Ve deney harika! Gerekli

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, çiçeklerden oluşan bir tost makinesi, dürüst olmak gerekirse, mutlu değilim. Çap 18 cm

[Başarı]

Başarı, Lenchik, Chuchelkin'i al Kek "Kadın parmakları"
Ancak dondurmak için köy ekşi krema veya şekerli veya tozlu krema için% 10 krema + koyulaştırıcı alıyorum. Çözüldükten sonra pastamda sadece ekşi krema var. 1 Ocak'ta çay için buzluktan hızlı bir şekilde ayna veya ganajla çıkarmak ve sobaların yanında durmamak çok uygundur.
Ve ballı kekin dekore edilmesine gerek yok, kendisi bir dekorasyon

[Anya]

AnyaAnya, çok teşekkür ederim!
Julia, offtopic için özür dilerim!

[Irina]

waffle ızgarası

Irina, vay - gerçekten sevimli kalpler! Bu waffle demirine de baktım, ancak incelemeler o kadar çelişkili ki bir tane daha almaya cesaret edemedim - VITEK VT-1597 BK - Ben de çok memnunum! Ve şimdi burada da XXL bir güzellik var! Şimdi benimkini waffle demirli keklerle besleyeceğimi hissediyorum!

Yarın test için küçük bir numune yapacağım ve krema ile ve kremasız test etmek için donduracağım

Anya, Umarım herşey istenilen sonucu verir!

Bakireler, Prenses'de kekleri kim pişirdi? Kaç tane kek elde edildi?

[Lenusya]

Lenusya, bir kaldırımda pişirilen, ikiye bölünen hamur, 2 geçişte pişirilen şeklinde 2 kek çıktı. Her pastayı ikiye böldüm, sadece krema sürdüğüm sadece 4 tane çıktı.

[Daria]

Daria, sevdim mi? yoksa daha uzun bir pasta ister misin?

Bunu ailem için yaptım, bu yüzden boyunun önemi yoktu. Çok lezzetli !!
Ama bir tatil için, daha küçük çap ve daha yüksek daha güzel olurdu. Daha küçük bir form bulabilir ve hamuru 3 parçaya bölebilirsem. Daha sonra 6 kek yapmak için her parçayı ikiye bölün.

Yarın test için küçük bir tane yapacağım ve krema ile ve kremasız test etmek için donduracağım. Onu yarın yapacağım.

Julia bildiriyor

Dondurucuda gün -18 °, buzdolabında yarım gün çözüldü. Bence mükemmel çıktı.
Krem - ev yapımı ekşi krema + vanilin + toz.
Teşekkürler, Angela kekine dayalı ballı köpükte NG yapacağım Tuzlu karamelli ballı mus kek
Tekrar teşekkürler

[Anya]

Anyaphotocounter için teşekkürler! Her şeyin yolunda gittiğine sevindim!

Angela keke dayalı bal köpüğünde NG yapacağım Tuzlu karamelli ballı mus kek

Vay canına! Ballı kekin şık bir şenlikli versiyonu!

Ve işte benim hızım! Bütün hazırlık yarım saat sürdü - hamurun yoğrulması için 15 dakika ve P1'de pişirme için 15 dakika. Pastanın çok ince olduğu ortaya çıktı, sadece iki kek, ikiye bölecek hiçbir şey yoktu, bu yüzden hamuru pişirmek için yüzeye yaydım.
Bir dahaki sefere iki porsiyon hamur ve krema yapacağım, o zaman tam teşekküllü bir pasta alacağım!

[Lenusya]

Evet, ballı kek çok hızlı hazırlanır ve yenir.
Lenusya, mükemmel bir pasta, büyük, ama kekleri uzunlamasına değil, çapraz olarak ikiye bölebilirsin. Yuli, daha uzun boylu, yarı turta olur, şekerleme bölümlerimizde böyle ekşi krema satarlar.

Oh, tarifin sonuna kadar eklemeleri okumadım! Tabii ikiye böler ve bir buçuk kek yaparım ama şimdi olduğu gibi olsun

[Lenusya]

Lenusya, bu yüzden son yaptığımda değil, tarif mükemmel!

[Lenusya]

Lenusyane kızıl saçlı yakışıklı! Fotoğraf raporu için teşekkürler !!

Yulechka, tarif mükemmel! Eski bir Sovyet waffle demirinde waffle şeklinde pişiriyorum. Kenarların etrafına eksik bir çay kaşığı koyuyorum, bir seferde 2 şey alıyorum, kefirden karamel sosla yağlayın veya kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütten. 2 farkla kör et. Bunlar bebekler.



Buna karşılık bir çay kaşığı.

[Sasha]

Sasha, Vay! Ve bunu "Sovyet" modelimde denemedim! Ve yapışmazlar mı? Veya her waffle'dan sonra tereyağı sürün mü?

Julia. Hiçbir şey yapışmaz. Ben ve yağ boşaldık. Azalttım ve serumun tamamı kefir döküldü, her şey yolunda. Biraz gevrek ama koyu, daha açıksa, sonra yumuşak aşırı pozlarsanız. Çocuk onları tohum gibi atar. Daha önce klasikler tereyağı, yumurta, un ile pişirilirdi. Kalori bombası basit. Ve bunlar mükemmel bir alternatif, ayrıca şekeri 120 grama düşürdüm.



Hiçbir şeye bulaşmam ama pişirdikten sonra da yıkamıyorum, peçeteyle siliyorum ve hepsi bu.

[Sasha]

Sasha, teşekkürler, not al !!

Benim için zevkti. Bu arada, prensesde de pişirdim. bir kek (hamuru başlattım ve waffle demiri aniden öldü). Waffle benim için daha iyi. Bir prens için. kısım aelikovattır. Güçlü bir şekilde yükseldi, kabarmaya başladı ve yandı. Görünüşe göre sodayı değiştirmiş. Kestim, 2 keke böldüm. Aynı sosla kaçırdım. sonra 2 parçaya katladı. Ve bir pasta. Lezzetli.

karamelli yoğurt sosu

ve bir tarifimiz var mı?

[Dasha]

ve bir tarifimiz var mı?

Dasha, işte burada!

Karamel kefir sosu (Nnatali_D)