Toplu hamurdan hızlı ballı kek (farklı cihazlarda pişirme seçenekleri)

[Vernisag]

Vernisag, Ira, bu Kitchen Originals piemaker Kalorik. Kekler ayrı ayrı fotoğraflanmadı. Gözenekli oldukları ortaya çıktı, yaklaşık 3 cm yükseldiler, bu yüzden kolayca ikiye kesildiler.

[Anna]

Anna, Anechka, waffle versiyonundaki hızlı ballı pastayı beğendiğime çok sevindim! Ne kadar ilginç bir toplamınız var - henüz böyle olanları görmedim !!

[Yulia]

Yulia, Onun hakkında bir yere yazdım ve resimler gönderdim.

Mutfak Orijinalleri piemaker Kalorik

Böyle bir tipim vardı, sadece 8 parça için etrafta oynadım ve kız kardeşime verdim. Ve bir büyük turta harika, kaç cm?

[Irina]

Irina, 20 cm kenarsız, güç 1200. 8 keklerim var, 6 ve 4, hiçbir şeyden ayrılmayacağım !!!

[20]

8 kekim ve 6 ve 4'üm var

Tüm oyuncaklarını nerede saklıyorsun? Şu anda Yulka bizi Sendov'dan uzaklaştıracak.

20 kenarsız cm,

İyi bir turta çıkıyor

[Irina]

Irina, Üç Ikeevsky rafı aldım, kocam bunlardan ikisini yaptı, ancak tavana kadar ve ayrıca daha fazla raf yaptı.

Tanyulya'nınkinden fazla mı? Kocamın küfrettiğini sanıyordum ama itaatkar, raflar da yapıyor. Sınıf! Bizim kişimiz

Bende altın var !!!

[Yuliya K]

Yuliya KJulia tarif için teşekkürler! Yer imlerine götürdüm.

[Natasha]

Natasha, uğradığınız için teşekkürler !! Deneyin, peki, çok basit ve hızlı !!

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, ama ballı kekim işe yaramadı.Tarife göre yaptım, peynir altı suyu bir mağaza mozzarellasındaydı ve aktiviteye normale yoğurt eklendi. Ve pişirme sırasında hamur hiç kabarmadı, hamur işi krep olduğu ortaya çıktı. Çok rahatsız edici. Kızımla kenarlar kesildi, lezzetli! Sence benim hatam neydi? Bunu sadece iyi bir sonuçla tekrarlamak istiyorum.

[Maria]

Maria, Gerçekten neden olduğunu bilmiyorum ... Bana öyle geldi ki bu hamur genellikle sorunsuzdu, hem kefir hem de peynir altı suyu ile defalarca yaptım. Hamuru yükseltmek için soda miktarı oldukça yeterli - bir keresinde hamuru pişirecektim yarım gün masaya koymuştum, ancak sonuç olarak her zamanki gibi aynı kek çıktı. Ve ne pişirdiler? Fırının içinde?

[Yulia]

Yuliaelektrikli fırında pişirilir. Belki sodayı sindirmişimdir? Onu eklediğimde hemen ateşten almadım. Yoksa mağazadan satın alınan bir serum mu?

Kabartma tozu ekledikten sonra, daha iyi bir reaksiyon için karıştırarak toplamda bir dakikadan fazla olmamak üzere ateşte tutuyorum. Artık tutmanıza gerek yok. Ve bir şekilde mozzarella peynir altı suyu kullanmıyorum - onu döküyorum, bu yüzden size bununla ilgili hiçbir şey söylemeyeceğim. Tekrar deneyin, başka bir ekşi sütle, her şey yoluna girmeli

[Yulia]

Yulia, teşekkür ederim, yarın veya yarından sonraki gün kesinlikle tekrarlayacağım ve rapor edeceğim

[Maria]

Maria, Bekleyeceğim ve umut edeceğim !!

Hamurdaki süt ürününde yeterince asit yokmuş gibi geliyor bana. Bir prenseste iki kekle pişirdim, kefirde, her şey harika oldu.
Ancak bir soru ortaya çıktı. Fırında bir kekle pişirdikten sonra kesip yağlamak istiyorum. 3 tabakaya kesilecek kalıbın çapı nedir? Çözemiyorum

[Alla]

Alla, evet, Maria'nın yapmış olması oldukça olası - ve asit aktivasyonlu yoğurt oldukça nötr ve mozzarella serumu da bence ..
Bir kalıptan üç tabakayı bile bilmiyorum, sadece fırında bütün bir tabak pişirdim ... ve dört tabakadan yarım tabaka büyüklüğünde bir kek yaptım. Bana öyle geliyor ki bu en kolay yol - katmanı ikiye böldüm ve her bir yarıyı kalınlıkta iki kek halinde çözdüm.
Ve mutlu yıllar !!

Yuyuyul, bak ne güzeller Tarif için teşekkürler

lokum

[Yuliya K]

Yuliya K, Gittim, masa üstü fırından fırın tepsimi denedim. 30 * 38 çıktı, 4 parçaya kesilirse boyutun küçük çıkacağını düşündüm. Bunu sizin tavsiye ettiğiniz gibi yapmaya karar verdim ve ardından mulipecar'da Hollanda panellerinde çikolatanızı pişireceğim. Yardım ve ipuçları için teşekkürler

4 parçaya kesilirse küçük çıkacaktır

Alla, elbette, katmanın dörtte birinden küçük çıkacak, ancak boyut yarım bir fırın tepsisi için mükemmel ve kesimdeki katmanlar normal bir kek gibi olacak! Neredeyse aynı boyutta fırın tepsisine sahibim - 30x40. Tarifin kendisinde, keklerin böyle bir kesimini açıklamaya çalıştım, ancak görünüşe göre, keklerin tabakanın uzunluğu ve genişliği boyunca ve her bir yarısı boyunca kesilmediği için süreci orada doğru bir şekilde formüle edemedim ve tanımlayamadım. katman, kalınlıkta iki kek halinde çözülür.
Çikolatalı waffle artık favorilerimizden biri! Ayrıca Hollanda waffle panellerinde balı denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum, çok beğendim !!! Gerçek bir ballı kek nasıl ortaya çıkıyor!

[Yuliya K]

Yuliya K, Aaa, Yulechka, anlaşılan seni hemen anlamadım karga
Yani, böyle bir fırın tepsisinde, kek kalınlığını da kesecek kadar kabarık çıkıyor mu? Peki o zaman, genellikle harika! Yarım tepsi tam olarak doğru boyuttadır! Teşekkürler arkadaşım!

Allochka, evet, pastayı 2 cm'den az çıksa bile kalınlıkta eritmek oldukça mümkündür.Ve aniden kesme sırasında ortaya çıkan pastanın kalınlığı farklı çıkarsa - bitmiş pastada olacaktır hiç görünmez!

[Yuliya K]

Yuliya K, hangi yağlı ekşi krema (krema için) tavsiye edersiniz? pasta yeterince çabuk ıslanıyor mu?

[Evgeniya]

Evgeniya, Genellikle% 20 ekşi kremadan yaparım. Bir waffle kekinin, sert keklerden yapılan sıradan bir ballı kek gibi en az bir gecede emprenye edilmesi gerekir ve bir kat halinde pişirilip kesilen keklerden çok fazla zaman beklemek gerekli değildir - kendi içlerinde yumuşaktırlar ve bitmiş pastayı kesebilirsiniz. 1-2 saat içinde. Ama tabii ki ertesi gün kekler daha da yumuşar.

[Yulia]

Yulia, iki almak bir başarıydı! Kefir kullandım ve her şey yolunda gitti! Lezzetli bir ballı kek için hızlı ve kolay bir tarif için çok teşekkür ederim!

[Maria]

Maria, Yaşasın !!! İşe yaradığına sevindim !!

Yulechka! Hamur için teşekkürler!
Yaptım)

Ve dolgun)

Irisha, güzellik !!! Harika fotoğraf raporu için teşekkürler !!

Irina ve ben çiftler halinde yürüyoruz))))

Julia, lezzetli ve en önemlisi çok kolay ballı kek için çok teşekkür ederim !!

Çoklu fırıncı - pizza paneli

HAKKINDA! Sveta! Biz beraberiz)))))

Svetik, teşekkür ederim! Balayını sevdiğime sevindim !! Fotoğraf için teşekkürler, Temko multibaker'daki yakışıklılığına şimdiden hayran kaldım !!!

Yulichka, sana bir şükran daha getiriyorum. : girl_love: Geçen hafta böyle bir pasta yaptım. Hamuru bir mikronda pişirdim, çok lezzetli ve hızlı bir prenses içinde pişirdim. Kesinlikle tekrar edeceğim.

Basit tarifleri çok seviyorum, sadece sahip olduğum tüm cihazlardan - bir multicooker - bir mulinex düdüklü tencere, çıkarılabilir panelli bir elektrikli waffle makinesi, kalın waffle'lar için bir tane var. ve konveksiyonlu mikrodalga, böyle bir pastayı ne pişirebilirsin?

[Bul]

Bul, Yulenka, bu tarifi de sevdiğime sevindim !! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz !!




_IRINKA_, bir pizza makinesi satın almaya ihtiyaç olduğu anlamına gelir !! Kaplama yapışmazsa waffle ızgarasında da mümkündür, ancak ince gofretler için plakalarda daha iyidir ... İşte kalın gofretler üzerinde de bir test yapıldı.

[Yuliya K]

Yuliya Kve kekler gazlı bir krep tavasında pişirilirse? Yoksa çılgın bir fikir mi? Pizza makinem yok ve fırını ısıtmak istemiyorum. Ve bir pasta istiyorum.

bu arada, aynı çok pişiriciye ve ekmek makinesine sahibiz

belki yavaş bir tencerede? Sadece pişirme programı yoktur. kızartma. söndürme, basınç)) ısıtma, waffle ızgarası hakkında Yapışmaz kaplama olup olmadığından emin değilim

[_IRINKA_]

_IRINKA_merhaba yurttaşlar!

[_IRINKA_]

_IRINKA_merhaba yurttaşlar!

Merhaba!!! nerede yaşıyorsun?

[Lenusya]

Lenusya, _IRINKA_, kızlar, "pizzacı olmadan" durumun acilen düzeltilmesi gerekiyor !!! Bu cihaz sadece hızlı pişirme ve fırını ısıtmaktan hoşlanmayanlar için yaratılmıştır!
Bu hamuru çizgi filmde bile denemedim - ve neden? kesinlikle hız olmayacak ve ihtiyacım olan şeyin bununla sonuçlanacağından emin değilim. Ve burada ihtiyaç duyulan şey, yakl. 2-2.5 cm kalınlıkta iki kat halinde kesilebilecek şekilde. Gözleme tavasında işe yarayabilir, ancak hamur krep hamurundan daha kalındır ve kendi kendine yayılmaz ve kalın waffle'lar için waffle demirinin hepsi yapışmaz bir kaplamaya sahip gibi görünüyor ...

[Lenusya]

Lenusya, _IRINKA_, kızlar, "pizzacı olmadan" durumun acilen düzeltilmesi gerekiyor !!! Bu cihaz sadece hızlı pişirme ve fırını ısıtmaktan hoşlanmayanlar için yaratılmıştır!
Bu hamuru çizgi filmde bile denemedim - ve neden? kesinlikle hız olmayacak ve ihtiyacım olan şeyin bununla sonuçlanacağından emin değilim. Ve burada ihtiyaç duyulan şey, yakl. 2-2.5 cm kalınlıkta iki kat halinde kesilebilecek şekilde. Gözleme tavasında işe yarayabilir, ancak hamur krep hamurundan daha kalındır ve kendi kendine yayılmaz ve kalın waffle'lar için waffle demirinin hepsi yapışmaz bir kaplamaya sahip gibi görünüyor ...

Yani bir fırım yok ((O kadar mucize bir canavara baktım, prensibini tam olarak anlamadım, ama benim için ucuz değil.
İçinde ne kadar hızlı pişirebilirsin? Fırında her şeyin nasıl yapılabileceğini anlıyorum? Temko'ya gittim, hızlı koştum, akşam yatmadan önce çalışacağım. Bu yüzden gereksiz birkaç cihazımı satmayı ve gerekli olanları almayı düşünüyorum)))

[_IRINKA_]

_IRINKA_, fırından daha hızlı pişirilir - modele bağlı olarak - kek açıldıktan sonra 15-25 dakika pişirilir. Bu ballı pastayı 20 dakika pişirdim.
Fırın yoksa, o zaman bu en gerekli birimdir! Aynı patatesleri pişirin, sebzeleri kızartın ve pizzacılarda yapabileceğiniz pek çok şeyi yapın - Prenses (Prenses 115000), HP'deki en sevilen cihazlardan biridir ve ona benzer pek çok başka model vardır, ancak sıcaklıkla kontroller ve bir zamanlayıcı.

[Bul]

Bul, Yulenka, bu tarifi de sevdiğime sevindim !! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz !!




_IRINKA_, bir pizza makinesi satın almaya ihtiyaç olduğu anlamına gelir !! Kaplama yapışmazsa waffle ızgarasında da mümkündür, ancak ince gofretler için plakalarda daha iyidir ... İşte kalın gofretler üzerinde de bir test yapıldı.

Bana bir fikir verdiğiniz için BÜYÜK teşekkür ederim))) böyle bir şey satın alma konusunda)) Bütün aile çok mutlu, sonunda harika hamur işleri alıyorum

[_IRINKA_]

_IRINKA_, teşekkür ederim, başarılı bir satın alma işleminin tüm aileye neşe getirmesinden çok memnunum !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulek, tekrar teşekkürler, şimdi tarifinde. 7 seri çoklu fırıncıda 23x22 cm komple pasta. Muhallebi kreması, tereyağı ve kuru süt ile bir mikronda 3 dakika. Kekler 1 cm kalınlığında, kekin yüksekliği 5-6 cm'dir, tesviye artıklarından serpin.

[Sveta]

Sveta, fotoğraf için teşekkür ederim! Ve bir yer imi ne kadar süre pişti?

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, nedense çok çabuk, en fazla 5 dakika kadar 7. Kuruluğunu kürdan ile kontrol ettim. Onu çıkarmak zaten mümkündü, ama inatla "bitirmek" istedim ve 10 dakika sakladım Bir dahaki sefere gösteriş yapmayacağım: kürdan kuru - çıkarın. O kadar yumuşaktırlar ki 10 dakika sonra yumuşarlar. Son üçüncüsü 5'ten sonra kaldırıldı (ağzına ulaşmadı, istenen boyuta sürdüm) kesinlikle ilk ikisinden farklı değildi.

Vay canına, gerçekten hızlı! Şimdiye kadar, farklı cihazlardaki tüm seçenekler arasında - bu en hızlısı!

[Yuliya K]

Yuliya KBen kendim böyle bir çeviklik beklemiyordum