ana Yemek tarifleri Balık yemekleri Tuzlu balık Vakumlu ambalajda tembel insanlar için hafif tuzlu balık (uzun süreli saklama)

Vakumlu ambalajda tembel insanlar için hafif tuzlu balık (uzun süreli saklama)

Vakumlu ambalajda tembel insanlar için hafif tuzlu balık (uzun süreli saklama)

Kategori: Balık yemekleri
Vakumlu ambalajda tembel insanlar için hafif tuzlu balık (uzun süreli saklama)

Malzemeler

Ringa veya uskumru 700-800 gr. (2 balık)
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Kristal deniz tuzu 1 yemek kaşığı. l.
Sıvı duman (isteğe bağlı) 0.5 çay kaşığı
baharat kullanmadı

Pişirme metodu

  • Elbette vakumlu kaplayıcı ile balık severler için mükemmel bir tarif.
  • Böyle bir cihaz alır almaz, buzdolabı paket tutucuların sayısından hemen kırıldı.
  • Hafif tuzlu salatalıklar ve hafif tuzlu balıklar her zaman alt rafta yaşar. Ne biri ne de diğeri normal bir çantada ya da tenekede çok lezzetli ve tembel değil - meyve suyuna izin verecekler. Vakumlu torbalarda, sıvı olmadan ve çok miktarda tuz olmadan tuzlanırlar. Bu uzun süre alışılmadık bir tat yaratır. Ama ... sadece balıklardan bahsedelim!
  • Öyleyse neden daha lezzetli ve daha uygun?
  • 1. Güzel bir balık satın aldık ve onu dondurmak istemiyorum ama hemen yemek gerçekçi değil. Mükemmel - yemek pişirmek. Sonuçta, çantayı ne zaman açarsanız, balıklar hafifçe tuzlanır !!!! aşırı değil!
  • 2. Nem eksikliği ve tuzlu yulaf lapası nedeniyle balığın yapısı sert ve parlaktır.
  • 3. Acilen yemek pişirmeniz gerekiyorsa veya doğaüstü bir şey istiyorsanız her zaman elinizin altında!
  • 4. Fazla yer kaplamaz.
  • 5. Tadı çok sıradışı. Bilinen teknolojilerle suda veya tuzda tuzlanmış balıklara benzemez.
  • 6. Hafif tuzlu balıkları ızgara yapmak için harika!
  • 7. Seçenek sooo tembel ve \ "temiz \".
  • 8. Bir torba alın, bu balık için kesin. Kullandıktan sonra yıkayabilir, soda yulaf ezmesi ile yayabilir, bir süre bekletip durulayabilirsiniz. Daha sonra aynı tarif için tekrar kullanılabilir. Ve katlanmış olarak buzdolabında bir süre saklayın.
  • Genel olarak yemek pişirme.
  • Torbanın kırılmaması için balığı yıkayın, bağırsakları çıkarın, yüzgeçlerini kesin ve kırpın.
  • İkiye kesmek için. Mevcut havyarı veya sütü saklayın.
  • Balıkları vakumlu poşete koyun. Balıkları slaytsız tuz ve şeker serpin. Sıvı duman dökün. Şimdi elimizle en aşağıya doğru sıkıyoruz, parçaları çantayı saklamak için en uygun olacak şekilde yerleştiriyoruz. Ayrıca havyar veya süt de ekliyoruz. Tahliye ediyoruz. Buzdolabının alt rafına koyup en az bir hafta unutuyoruz. Bir ay için maksimum. Artık saklamayı denemedim.
  • Gerekirse açın ve yiyin!
  • Bu kadar!
  • Yeterince tuzum vardı. Oranınızı kademeli olarak ayarlayacaksınız. İşte açılış sonrası paketteki görünümü
  • Vakumlu ambalajda tembel insanlar için hafif tuzlu balık (uzun süreli saklama)

Not

Sevgilerle, Tumanchik'in
Vakumlu ambalajda tembel insanlar için hafif tuzlu balık (uzun süreli saklama)

Olechka.s
Aaaa .... Irishka, ilk balık tutan benim. Sadece lezzetli, yağlı, tuzlu bir balık istedim. Yakın zamanda bir paketleyici edindim - şimdi tarif için teşekkürler Irishka'yı da oynayacağım. İştah açıcı balık
Izumka
Irisha, ne balık! Sana uçuyorum! Genç bir patatesle! Vakum mühürleyicim yok
lu_estrada
Sen akıllısın sevgili Tumanchik!
Tumanchik
Alıntı: Olechka.s

Aaaa .... Irishka, ilk balık tutan benim. Sadece lezzetli, yağlı, tuzlu bir balık istedim. Ayrıca yakın zamanda bir paketleyici edindim - şimdi tarif için teşekkürler Irishka'yı da oynayacağım. İştah açıcı balık
oh Olga, bu ne kadar gerekli bir şey! her şeyi rahat, temiz ve lezzetli bir şekilde saklamak, pişirmek, taşımak!
dene! lezzetli!



20 Haziran 2016 Pazartesi 17:32 Eklendi

Alıntı: izumka

Irisha, ne balık! Sana uçuyorum! Genç bir patatesle! Vakum mühürleyicim yok
Uç canım! İki çantam daha var!


20 Haziran 2016 Pazartesi 17:33 Eklendi

Alıntı: lu_estrada

Sen akıllısın sevgili Tumanchik!
evet lana burada hepimiz böyleyiz Yapay Marya
Natalia K.
Uzun zamandır böyle bir balık yapıyorum. Çok lezzetli çıkıyor.

Bir vakumda uskumru

Tumanchik
Alıntı: Natalia K.
Böyle bir balık yaparım
öyle mi
Hiç kimseye 2 saat içinde büyük balık yemesini tavsiye etmeyeceğim
gala10
Alıntı: Tumanchik
Hiç kimseye 2 saat içinde balık yemesini tavsiye etmeyeceğim
Ve neden? Bir boşlukta. Ben de yapıyorum - sonuç harika.
Tumanchik
Alıntı: gala10

Ve neden? Bir boşlukta. Ben de yapıyorum - sonuç harika.
Galya, lezzetli ve güvenli aynı şey olduğu fikrine nereden kapıldın? ve bu vakum parazitleri 2 saat içinde öldürecek mi?
Natasha'nın bir tarifi var ve benimki bir vakuma daldırma gerçeği dışında tamamen farklı.
Natalia K.
Alıntı: Tumanchik
Hiç kimseye 2 saat içinde balık yemesini tavsiye etmeyeceğim
Ailem hayatta ve bizim yaptığımız sürece iyi durumda. Doğru, vakum olmadan yapmadan önce.
Daha fazla tartışmanın anlamsız olduğunu düşünüyorum.
Tumanchik
Alıntı: Natalia K.

Ailem hayatta ve bizim yaptığımız sürece iyi durumda. Doğru, vakum olmadan yapmadan önce.
Daha fazla tartışmanın anlamsız olduğunu düşünüyorum.
iyi, boşuna. Ailenizin sağlığına atıfta bulunmak çok koşulludur ve bir tartışma değildir. Sıhhi normlar tarafından onaylanan daha ikna edici bir argüman duymak isterim. ve gururlu bir havayla da galip gelebilirim. özellikle karşılaştırmaya dahil olmadığım için. Pişirme seçeneğimi koydum. bu kadar. sizinkini muhalefet ettiğinden beri - diyaloğa devam edin
Elena-Liza
Irina, "duman" eklediniz mi? O ne veriyor? Tat mı renk mi? Bende yok. Kesinlikle balık yapacağım. İşte onsuz satın almak veya yapmak için "duman" mı?
Tumanchik
Alıntı: Elena-Liza

Irina, "duman" eklediniz mi? O ne veriyor? Tat mı renk mi? Bende yok. Kesinlikle balık yapacağım. İşte onsuz satın almak veya yapmak için "duman" mı?
Lenochka, dökeceğim, sonra unutacağım ... Bu balığı ızgara tavada kızartmayı seviyorum. Söz konusu tehdit altında değiliz, ama gerçekten istiyoruz ... Orada olmaması kesinlikle önemli değil.
Elena-Liza
Evet. Yani bunu "sigara" olmadan yapacağız. : girl_manikur: Sonuçları iki hafta içinde bildireceğim.
Tumanchik
Alıntı: Elena-Liza

Evet. Yani bunu "sigara" olmadan yapacağız. : girl_manikur: Sonuçları iki hafta içinde bildireceğim.
sağlığına! Fikrini bekleyeceğim!
ahır
Yazar tarifi koyarsa balık lezzetlidir. Ayrıca hafifçe tuzlanmayı da seviyorum. Tadı mağaza balıklarının alışılmış tadı gibi değil. Beyaz Rusya'da hemen hemen tuzlanır ve yenir. Yapamam, tuzlama için birkaç güne ihtiyacım var. Ve her yerde bulunan sıvı duman sağlıklı beslenme değildir. Nereye giderseniz gidin, her yerde sıvı dumanlı bir balık vardır. Ve bu yüzden tarif çok güzel.
Tumanchik
Alıntı: durak
Yazar tarifi koyarsa balık lezzetlidir. Ayrıca hafifçe tuzlanmayı da seviyorum. Tadı mağaza balıklarının alışılmış tadı gibi değil.
Teşekkür ederim!
Alıntı: durak
Beyaz Rusya'da hemen hemen tuzlanır ve yenir.
bütün Belarus adına konuşmak çok cesur ...
Alıntı: durak
Yapamam, tuzlama için birkaç güne ihtiyacım var
ama bu doğru. Parazitleri tuz veya vakumla hızlı bir şekilde öldüremezsiniz ...
Alıntı: durak
Ve her yerde bulunan sıvı duman sağlıklı beslenme değildir. Nereye giderseniz gidin, her yerde sıvı dumanlı bir balık vardır.
Evet. onu bırakmak daha iyi!
Kırıntı
Alçak yay ve tarif ve çalışman için çok teşekkür ederim. Irishechka !!!

Alıntı: Tumanchik
onu bırakmak daha iyi!

Lapsang souchong bize yardım et ...

Irishave ne tür vakum torbaları kullanıyorsunuz)?

Veya bir vakum mühürleyiciniz var mı?

Tumanchik
Alıntı: Krosh
Alçak yay ve tarif ve işin için çok teşekkürler Irishechka !!!

Alıntı: Krosh
onu bırakmak daha iyi!

Lapsang Souchong bize yardım edecek ...
Oh, işte Arch bana böyle bir şey sundu ... yabancı bir şey! o füme dondurma için. pshikat hemen ürüne. çocuklar için bile mono. tütsülenmiş bir tat verir.

Alıntı: Krosh
Irisha, ne tür vakum torbaları kullanıyorsun)?

Veya bir vakum mühürleyiciniz var mı?
ProfiKuk paketleyicim ve bunun için paketlerim var
Natusya
Irishkin, bu tarif harika ve tembel, tam bana göre! Teşekkür ederim canım!
Kırıntı, Innochka, bu çayı bir poşette tuz ve şekerle nasıl kullanmalı, sonra sadece yaprakları soymalı?
Tumanchik
Alıntı: Natusya
Irishkin, bu tarif harika ve tembel, tam bana göre! Teşekkür ederim canım!
Teşekkürler Natusya, dene - çok lezzetli!
Natusya
İrlandalı, salatalık nasıl olur?
Tumanchik
Alıntı: Natusya

İrlandalı, salatalık nasıl olur?
İşte yemek tarifi ve yorumlarım
Natusya
Çalışmaya gittim, teşekkürler!
Kırıntı
Alıntı: Tumanchik
ProfiCook paketleyicim var

Yakın zamanda bir paketleyici almayı da düşündüm ...

Korkarım paketleyiciler konusuna hakim olamıyorum ...

İrlandalıbana fısıldıyorsun, yönetmesi zor mu?

Alıntı: Natusya
ve bir poşet içinde tuz ve şeker bulunan bu çayı nasıl kullanmalı, sonra sadece yaprakları soymalı?

Ben o Natulechka, Onu filtre torbasına döküyorum, böylece daha sonra yapraklardan gelen ürün temizlenmesin ...
Tumanchik
Alıntı: Krosh
Yakın zamanda bir paketleyici almayı da düşündüm ...

Korkarım paketleyiciler konusuna hakim olamıyorum ...

İrlandalı, bana fısıldıyorsun, yönetmesi zor mu?
Innochka, çok az tecrübem var. Helen-Helen 3097 ProfiCook 1015'ten aldım. Bir saksı, bir akıntıdan daha basittir. Dört düğme var. Paketlere yalnızca sürekli ihtiyaç duyulur. Ama yıkamaya adapte oldum. Ama evde bu şey çok gerekli. Ürünü ağzına soktuğum gibi poşet içerisine ve vakum aparatına koyuyorum. kapattı ve düğmeye bastı. cihaz kendi kendine kapanacaktır.
Natusya
Ayrıca basit Caso10'um var ve kızlar Ellrona'nın benimki gibi olduğunu yazdı. Inna, fazla ödeme yapmamak için bunlardan herhangi birini seçin. Tabii ki, ıslak ürünler için bir düğmesi olanlar daha iyidir. Google'da arandı.
Tumanchik
Alıntı: Natusya
Tabii ki, ıslak ürünler için bir düğmesi olanlar daha iyidir. Google'da arandı.
Katılıyorum
Rituslya
Aramada dolaşmaya gidiyorum. Sanırım, neden uskumru ile bu kadar lezzetli yapayım ama daha basit.
Yaşasın! Ira, buldum! Tarifini buldum!
Bu balığı çok seviyorum!
Çok teşekkür ederim Irochka!
Irina Tarasova
Tumanchiklezzetli balıklar için çok teşekkür ederim. tarif çok basit. ve sonuç harika. lezzetli.
Elena-Liza
Irina, bugün balığı açtı. Bir buçuk hafta geçti. Bu kadar sevmeyi beklemiyordum bile! Gereksiz hareketler yok ve sonuç nedir! Oh, bazı ünlem işaretleri. Gerçekten çok lezzetli. Sahip olduğum paketleyici, yedi tepeden (HOTTER) en basit olanı. Biraz fazla tuz aldım ve ne kadar tuz koyduğumu hatırlamıyorum, ama kesinlikle sipariş ettiğinizden daha fazla. Şimdi kesinlikle tarife göre yapacağım. Başka bir güzel tarif için teşekkürler
Tumanchik
Rituslya, Irina Tarasova, Elena, tarife gösterdiğiniz ilgiye de teşekkür ederiz! Bu balığı seviyorum!
Tanyush @ ka
TumanchikIrina tarifinize göre uskumru pişirmeye çalıştı, çok lezzetli çıktı, tarif için teşekkürler, şimdi sürekli yapacağım, ayrıca balığı servis için bir tabağa koyduğumuzda, biraz limon serpin veya koyun. Geceleri balığın yanında, hemen tadı kazanır
Tumanchik
Alıntı: Tanyush @ ka

TumanchikIrina tarifinize göre uskumru pişirmeye çalıştı, çok lezzetli çıktı, tarif için teşekkürler, şimdi sürekli yapacağım, ayrıca balığı servis için bir tabağa koyduğumuzda, biraz limon serpin veya koyun. Geceleri balığın yanında, hemen tadı kazanır
Tanya, tarife güvendiğin için çok teşekkür ederim!
Onu tamamen unuttum. Ve uskumru dondurucuda sıkılıyor! Çok teşekkürler!
Tanyush @ ka
Tumanchik, tarifin harika olması ve zahmetli olmaması nedeniyle her şeyi bir çantaya ve tüm çantalara attım
Tumanchik
Alıntı: Tanyush @ ka
Tarifin harika olması ve zahmetli olmaması nedeniyle her şeyi bir çantaya ve tüm çantalara attım
pekala benim gibi tembeller için
Stella Boo
Merhaba! Tarifine rastladım! Hiç şüphem yok ki her şey çok lezzetli, ama bence bir hafta tuzlu deniz balığı çok fazla)), biz kuzey halkıyız, balıkla yaşıyoruz, neredeyse çiğ yiyoruz)) (dondurulmuş balıklar çoktan işlendi, tabiri caizse). Yan taraftan ısındığım için affet beni)
Bir vakumlu mühürleyici satın aldım ve paketlenmiş bitmiş ürünlerin raf ömrü hakkında bilgi arıyorum. Tüm çalışma haftası boyunca porsiyonlar halinde hemen yemek hazırlama fikri var ..her gün yemek yapmaktan ve adamlarıma iş için termos toplamaktan yoruldum (
Tumanchik
Stella, iyi günler! Seni gördüğüme çok sevindim. Siteye hoş geldiniz! Bir zamanlar Dudinka'da yaşıyorduk! Krasnoyarsk Bölgesi'ni seviyorum. Merhaba Arctic!
Tarif hakkında. Öncelikle tuzlama dönemi, gerçekten taze balık yeme fırsatından maalesef mahrum kalmamızdan kaynaklanıyor. Bu nedenle enfeksiyon riskinden kaçınmak için balıkları üç günden daha az tuzlamaktan korkarım. Ama siz kendinize güveniyorsanız (ve babamın av için bir balık avı gezisinde Yenisey'e nasıl gittiğini, teneke kutularda nasıl havyarı yediklerini hatırlıyorum ...), o zaman tabii ki zamanı kısaltın. Tüm durumları tarif etmek zordur ve inan bana minnettar değil. Herhangi bir tarif yazarın fikridir, ancak kimse onu zorla dayatamaz)))
İkincisi, vakumlu bir balığın içinde kaba tuz bulunan tuz, başka hiçbir şekilde tuzlu bir şey değildir. Deneyin ve anlayacaksınız. Daha yavaş tuzlanır. Daha fazla olgunlaşma. Tadı her zamanki elçiden çok farklı.
Üçüncüsü, dikkat etmedin. Bu, hafif tuzlu balıkların SAKLANMASI için bir reçetedir. Böylece her zaman elinizin altında. Hatta pişirebilirsiniz.
Paketleyici satın almak, yiyecek probleminizi çözmenin harika bir yoludur. Satın aldığınız için tebrikler! Sizi memnun etsin
Fikirlere ihtiyacınız varsa, kapıyı çalın
Stella Boo
OOOOO, vatandaşımı gördüğüme çok sevindim))))), açıklama için çok teşekkür ederim, tabii ki hala mutlak bir çaydanlığım, deneyimli kullanıcıları okuyup anlayacağım ve dinleyeceğim
Olgea
Merhaba Ira. Evet, vakumlu balık çok lezzetlidir. Her zaman 4-5 kg ​​somon alırdım, tuzlama için parçalara ayırırdım, dondurucuya koyardım ve istediğim gibi balığı çıkarır, çözer ve tuzlarım. Ancak vakumlu bir mühürleyici ile porsiyonlu poşete hemen tuz, baharat, biraz zeytinyağı ekleyip dondurucuya kapatıyorum. Olması gerektiği gibi çıkarıyorum, çözülüyor ve hemen tuzlanmaya başlıyor. Gerçekten çok beğendim. Bir keresinde uskumruyu vakumda tuzlamaya çalıştım, ama nedense yumuşadı. Çantada hava olmamasına rağmen. Bu yüzden bir kürk manto altında ringa balığı istedim, ringa balığını böyle turşu yapmaya çalışacağım. Teşekkürler Ira.
Tumanchik
Olga, tabii ki dene! Fikrini bekleyeceğim!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi