Toplu hamurdan hızlı ballı kek (farklı cihazlarda pişirme seçenekleri)

[Larissa]

Larissane güzel bir balayı çıktı! Hem hazırlığı hem de tadı beğendiğime sevindim!

Bundan sonra klasik bir ballı kek pişirmeye bile hazırlanamıyorum.

Kesinlikle! Bazen ayrıntılı tarifler için yeterli zaman yoktur, bu nedenle ailemizde çok sevilen ballı kek artık daha çok waffle'dır !!

[Julia]

Julia, harika tarif! Söylesene, fırın bir fırın tepsisinde 30 * 40 ise, kekin yüksekliği nedir?

[Marusya]

Marusya, kek alçak çıkıyor - en fazla 2 cm Ama uzunlamasına 1 cm'lik kek katmanları halinde kesmek için bu oldukça yeterli!
Daha önce de belirtildiği gibi, pastayı ikiye böldüm ve her bir yarısını kalınlıkta eritiyorum. 30x20 ölçülerinde 4 katmanlı bir kek ortaya çıkıyor. Bence kekin yüksekliği, kremsi katmanları ve üst serpmeyi hesaba katarsak optimaldir ... ancak uzun kek sevenler için, kek katmanını ikiye bölmek yerine kesmek daha iyi olabilir. 3 parçaya örnek.

[Yulechka]

Yulechka, hızlı cevap için teşekkürler: arkadaşlar: Deneyeceğim)



Yulechka, Bir kek yaptım, çok neşeli, neşeli çıktı: Uzun (6,5 cm) ve ağır (ağır değildi).
Krema için 450 gram ekşi krema aldım, krema baştan sona yeterliydi. Dengelemek için çabucak krem ​​peynir yapmak zorunda kaldım. Henüz kesik yok ya da olmayacak, pasta ziyaret ediyor)

[Yuliya K]

Yuliya Ktarif için teşekkürler. Size ve ekmek makinesinin tüm sakinlerine mutlu tatiller. Pastayı bir waffle makinesinde yaptım, gerçekten hızlı bir şekilde yapmak için 10 waffle çıktı.


Henüz kesi yok, ısrar ediyor, sadece kremayla kaçırdı. Ama waffle çok lezzetli tatlım.

[Marusya]

çok neşeli, neşeli çıktı

Marusya, vay, ne kadar mükemmel ofrmila !!! Harika çıktı !!
Alla, geri bildirim ve fotoğraf raporu için teşekkürler !! Hızı ve waffle tadı hoşuma gitti! Umarım krema ile tadı daha da güzel olur !!
Size mutlu tatiller kızlar !! Size ve sevdiklerinize sağlık ve mutluluk !!!

Henüz kesik yok ya da olmayacak, pasta ziyaret ediyor)

Ve işte kesici)

Ve işte kesici)

Tatlı çoçuk!!

[Yulechka]

Yulechka, hızlı cevap için teşekkürler: arkadaşlar: Deneyeceğim)



belki olmaz, pasta ziyaret ediyor)

Vay be, ne güzel !! Çok parlak ve akıllı!

İyi günler kızlar. Tost makinem veya başka aletlerim yok ve tarifi basit olduğu için beğendim. Ben de fırında yaptım, olan buydu.

[Elena]

Elena, bu harika, yüksek formda ortaya çıktı !!! Photocounter için teşekkürler !! Ne kadar pişirildi?

[Yulia]

Yulia30 dakikaya, 190-200 dereceye ayarladım (kesin olarak söyleyemem, 180-230-280 bölüm var), ama bu biraz fazla çıktı, sanırım 20-25 dakika yeterli olacaktır. Kusursuz pişmişti ama fazla yanmamıştı. Onu kestim ve üzerine toz serptim, kocam yanıkları bile fark etmedi. Tarif için çok lezzetli ve en önemlisi hızlı ve bunaltılmamış, teşekkürler.

Çok lezzetli ve en önemlisi, hızlı ve bunaltılmamış

Tarifin işe yaramasına sevindim! Detaylar için teşekkürler!

Ben de denemeye karar verdim, bir prenses içinde pişirdim. Keklerin düzgünlüğü beni rahatsız etmedi, üç kek çıktı.
Daha fazlasını yapacağım, hızı ve lezzetini gerçekten beğendim. Tuzlu karamel ve çam reçeli ile yayılır.

[Maria]

Maria, Hızı ve lezzetini beğendiğime çok sevindim !! Waffle seçeneğini de denemenizi tavsiye ederim!

Kesinlikle waffle yapacağım!

HAKKINDA! Resim çıktı! Harika kesici!

waffle demirinden yapılmış - çok işlevli bir shteba ızgarası.
Şeker ve un miktarını azalttı.
Bir dahaki sefere waffle ızgarası için un miktarını 250 grama indireceğim.

Böyle harika bir tarif için tekrar teşekkürler!

[Maria]

Maria, güzellik! Gofretlerin şekli tek kelimeyle mükemmel!

Kızlar, hamurun ortasında böyle bir kambur olan var mı? O kadar büyük bir şapkam var ki onu kesmek zorunda kaldım. Bunun nedeni ne olabilir?

Kızlar, söyleyin lütfen! Dolguya ekşi krema dışında bir şey daha eklemek istiyorum .... Ballı kekde ne önerirsin? konserve ananas, bir muzu bir kremaya sürün (bir yerden çıkarılır), belki ekşi bir meyve (yaban mersini, kızılcık), bir portakal? Veya üstüne fındık serpin (krema içinde ıslak olanları sevmeyiz). Lütfen tavsiye edin, burada tadılacak en organik ne olacak? Kocamın DR'si için hazırlanıyorum - bu balı seçtim

Dolguya ekşi krema dışında bir şey daha eklemek istiyorum .... Ballı kekde ne önerirsin?

Kuru erik, ceviz

Kuru erik, ceviz

Ve bir ballı kek için harika olduklarını düşünüyorum!

Kuru erik, ceviz

Ve bir ballı kek için harika olduklarını düşünüyorum!

Kızlar, kuru erikle ne yapmalı? Önceden ıslatılsın mı? parçalara ayırmak?

kuru erik ile ne yapmalı? Önceden ıslatılsın mı? parçalara ayırmak?

Yumuşak değilse, kaynar suyla önceden ıslatabilirsiniz. Ve evet, dilimler halinde kesin!

[Echeva]

Echeva, ayrıca muz dilimleri ballı kekle iyi gider. Doğrudan krema üzerine koydum, kekin alt tarafına, muzun üzerine uzanacak, ayrıca krema ile yağlayacağım.

Uzun zamandır planlıyordum, bugün yarınki ızgaraya pasta yapmak zorunda kaldım, ballı kek istediler, yaptılar.
Kaymaklı ekşi krema ile kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt çok kolay ve hızlıdır. Büyük bir kağıda bir buçuk porsiyon yaptım, muhteşem bir pasta olduğu ortaya çıktı, yumuşak, lezzetli, düzeltmeyi denedim.
Harika tarif için teşekkürler !!

[Lerele]

Lereletembel balayı çiftini sevdiğime sevindim! Bugün de gece pişirecektim. Sanırım bir saat içinde halledeceğim - waffle demirinde bir çiçek pişireceğim!

[Yuliya K]

Yuliya K, waffle demirinde daha uzun, sacda daha hızlı
Denemek istediğim prenseste bile, iki özdeş form var, onları içinde istiyorum, ama yine bir buçuk porsiyon yapacağım, böylece daha sonra daha fazla kek kesebilirim.
Bu, fırını sürmemek için planlarım olan ısı için.

Cloer'dan Big Waffle Maker-XL de çok hızlı! 6-7 kek, kek başına 2 dakika pişirme! İşte o benim bugünün!

[Yuliya K]

Yuliya Kvay, o kadar yakışıklı değilim

[Lerele]

Lereleve seninki harika görünüyor! Bence kesici harika olacak!

Günaydın Yulechka!
Balayı istiyorduk!
Ve bir soru: hiç kimse Ballı keki ~ doğrudan kremanın üzerinde çilek tabakasını denemedi mi? Lezzetli olacak mı?

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, Lereleİkisinin de harika kekleri var!

hostes arkasını dönerken bir parça çıkaramaman üzücü

Lezzetli olacak mı?

çilekler tadı nasıl bozabilir?

Ana vatanınıza tekrar hoş geldiniz!

[Mamusi]

Mamusi, Ritulechka, seni gördüğüme ne kadar sevindim !!!
Size çilek tabakasından bahsetmeyeceğim, benimki sadece ekşi krema ile tercih ediyorum.
Mirabel, Vika, teşekkür ederim!

[Mamusi]

Mamusi, Rituel veya üstte veya yanlarda çileklerle süsleyin? Çilekler taze mi? Yine de, bir krema üzerinde bir katman deneyeceksen, bana nasıl olduğunu söyle

Çilekli ballı kek yaptım, sadece kremalı parçalar. Çok lezzetliydi!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Bileceğim. Çilekler artık mevsimde. Denemelisin!

Böylece 1 Eylül geldi! Benim için okul yılının başlangıcı, okuldaki tüm çalışma gerçek bir tatildi, okula zevkle gittim. Günümüzde bu, çocuklar arasında nadir görülen bir durumdur. Oğlum bir istisna değil, bir hafta boyunca tatillerin bittiği için acı çekmeye başladı)
Ve hapı tatlandırmak için en sevdiği ballı pastayı pişirmesi gerekiyordu!
Son kez bir pizza makinesinde pişirdim, sonra onları uzunlamasına kekler halinde kestim. Şimdi her iki waffle makinesini de test etmeye karar verdim.
Bu Cloer'dan:

Bunlar, bir çeşit kek olan GF-20'de 2 sekme (yani toplam 4 gofret eğrisi):


Sonuçtan çok memnunum! Bana Kloer'da bu kadar ince kek pişirmenin çok uzun bir süre olduğunu düşündüm, ama aslında beklenmedik bir şekilde hızlı bir şekilde ortaya çıktı). Krema, Chuchelkin'in yöntemiyle yapıldı: ekşi krema ve kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt (Uzun zaman önce pişirdim, teneke kutuyu açtım ve şekerlendi, uzun süre ekşi krema ile karıştırmak zorunda kaldım ama tahıllar yapmadı tamamen dağılır, biraz çıtırlar, ancak bu yemeyi engellemez). Kremayı beğendim! Bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve 350 gram ekşi krema% 25'i pastaya gitti.Ve pasta ıslak değil! Teorik olarak, krema eklemek ve eklemek mümkün olacaktır))
Kek, göze 200 gram ekşi krema ve şeker ile karıştırıldı.

Evet! Pastayı kaplarken beklenmedik bir sorunla karşılaştım - çap küçük, ancak yükseklik iyi, kek dağılmaya ve Pisa Kulesi'ni inşa etmeye başladı! Birkaç saat masanın üzerinde sırılsıklam olurken yeniden birleştirip 3 tahta şiş içine yapıştırmak zorunda kaldım. Sonra buzdolabında dondum, her şey yolunda gitti

Genel olarak tarif harika! Düz süper kandırılan. Rahat, hızlı, lezzetli. Teşekkürler!

ve bir waffle demirinde tasvir edilebilecek Napolyon tariflerine şans eseri sahip değil miyiz?

[Dasha]

Dasha, kelime yok - hem pasta hem de pasta muhteşem görünüyor!
Waffle demirinde kek pişirmeyi de sevmene sevindim! Birçok kez daha hızlı ve daha lekesiz çıkıyor ve tadı hiçbir şekilde klasik ballı kekden daha aşağı değil! Ve topladığım zaman da keklerin geçişiyle karşı karşıya kaldım. Çikolatalı waffle kek- sonra birleştirilmiş pastayı kısa bir süre buzdolabına koymaya alıştım, bundan sonra geometrisini biraz düzelttikten sonra kırıntıları serpiştirdim.

Ve Pancakes panelinde toplu hamuru denedim.


İlk başta manzaradan pek etkilenmemiştim. Dört bisküvi yaptım, ikiye böldüm, her şeyi ekşi krema ve şekerle sürdüm. Ve yaban mersini biraz içeride ve dekorasyon için. İki mini kek çıktı.

Hala çok fazla hamur kaldı, onu Hollanda waffle'larında pişirmeye karar verdim.
Gerçekten çok hızlı pişiyor ve asıl önemli olan aşırı pozlamamak. İki kek daha çıktı.
Ama biz "krep" kekleri daha çok sevdik! Şimdi bunu bu panelde yapacağım. Bisküviler havadar, yumuşaktır, çabuk ıslanır. İyi yükselirler. Biraz düzensiz krep, ama biraz daha hamur dökmeniz gerekecek.

Harika tarif için teşekkürler!

[Elena]

Elena, bir seçim olduğunda harika! Tarifin işe yaramasına sevindim!
Gerçekten daha karamel renkli bir hamurum var ..

[Yuliya K]

Yuliya K, tarif genellikle harika! Çok hızlı ve lezzetli! Ve birçok pişirme seçeneği var. Zaten sıradan waffle'larda yaptım, başkaları yoktu (paneller bir hafta önce Hollanda waffle'ları ve krepleri aldım). Her nasılsa gerçekten hoşuma gitmedi - waffle'lar waffle'lar için çok kalın ve kısa ekmekler için ince, kek biraz ıslak.
Bir dahaki sefere kıvırcık bisküvi, balık veya balıksırtı yapmaya çalışacağım
Hamur koyu, bu fotoğraf böyle.

Ve yine ballı "krep" ile tadıyorum !!!
3 yemek kaşığı dökmeye adapte oldum. Krepleri bir krep haline getirin. Sadece bir kek için. Şekerli ekşi krema ve dondurulmuş kuş üzümü ile boyuna ikiye bölün.
Bu miktardaki hamurdan 7,5 gözleme çıktı.

[Alenka578]

Alenka578, ne kadar sevimli!! Gerçek kekler!

Yul, yakında deneylerle herkese işkence edeceğim.
Yine karşı koyamadım. Hamuru bu sefer kefir yerine sütle doldurun. Ve daha fazla bal eklemeye başladım (büyük kaydıraklı iki kaşık), bu yüzden daha güzel kokulu çıkıyor. Büyük olasılıkla, süt ürünü burada bir rol oynamıyor. İlginç bir şekilde ve hiç su dökerseniz? Hmm ...
Birisi balıkta işe yaramadığını söyledi. Yaptım. 2 yemek kaşığı. kaşık, kuyruğu lekeleyin (yayılmaz). 14 sazan yeter had

Doymamıştı. Benimkini yoğunlaştırılmış sütle tattılar ve bu bisküvilerin dondurulup daha sonra mikrodalgada ısıtılması durumunda taze pişmiş olacakları ortaya çıktı.

Acaba hiç su döküyor musun? Hmm ...

Artan miktarda bal varsa, o zaman elbette su mümkündür! Syvortka / kefir sadece tüm sodaları söndürmeye yardımcı olur.
Güzel balıklar! Altın !!
Deneyler harika !!

Soooo ve aboneliğimi iptal edeceğim
Cloere'de pişirme, 28 parça çıktı. 14 Natasha'nın Korkuluklarını krema ile lekeledi: yoğunlaştırılmış süt + ekşi krema. Bütün kısım gitti. Diğer 14 kek, 4 gün boyunca buzdolabında yattı. Daha sonra muhallebi sürüldü (600 ml süt için). Muhallebi gerçekten beğendim! Oğlumun dediği gibi daha lastik gibi
Genel olarak, ne derse desin, lezzetli ve lezzetli !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, evet, bu kekleri muhallebi de seviyorum! Ve ileride kullanmak için sık sık gofret kekleri pişiriyorum. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklıyorum - waffle gibi, tadı kaybetmeden mükemmel bir şekilde korunuyorlar (elbette, bir haftadır denemedim).

Yul, yakında deneylerle herkese işkence edeceğim.
Yine karşı koyamadım. Hamuru bu sefer kefir yerine sütle doldurun. Ve daha fazla bal eklemeye başladım (büyük kaydıraklı iki kaşık), bu yüzden daha güzel kokulu çıkıyor. Büyük olasılıkla, süt ürünü burada bir rol oynamıyor. Acaba hiç su döküyor musun? Hmm ...
Birisi balıkta işe yaramadığını söyledi. Yaptım. 2 yemek kaşığı. kaşık, kuyruğu lekeleyin (yayılmaz). 14 sazan yeter had

Ne harika balıklar eşit şekilde pişirilir, paneller farklı derinliktedir, doğru anlıyorum, balığın tabanı ve kuyruğu kastediyorum