Şakayık yaprağı reçeli

Kategori: Yemek tarifleri
Şakayık yaprağı reçeli

Malzemeler

Her renkteki şakayık çiçeği yaprakları 400 g
Şeker 800 g
Su 300-400 ml
Ebegümeci çayı (kuşburnu çay poşetleri mümkündür) 2 yemek kaşığı. l.
Limon suyu 2 yemek kaşığı. l.
İsteğe bağlı limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Gül eksikliği yüzünden en sevdiğim şakayıklardan reçel yapmaya çalıştım. Şimdi her zaman yemek yapacağım - sadece saf su ortaya çıktı. Bu reçel sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli - ekşi, tadı hafif bir acıyla enfes. Genelde aroma konusunda sessiz kalıyorum!
  • Yaprakları yırtın ve böceklerden ayırın. Yıkamadım, yağmurdan sonra temizlettim.
  • Şakayık yaprağı reçeli
  • Ardından tavaya daha iyi oturması için ellerinizle hafifçe ovalayın. Güveç 3.5 l.
  • Bir tencereye su dökün ve kaynatın, içine birkaç yemek kaşığı kurutulmuş ebegümeci yaprağı atın - ebegümeci çayı veya kuşburnu çayı ile birkaç çay poşeti. Bir dakika kaynatın ve yavaş yavaş tüm şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak şeker kısık ateşte tamamen eriyene kadar getirin.
  • Şakayık yaprağı reçeli
  • Sonra tüm yaprakları porsiyonlar halinde ekleyin, hemen sığmayabilirler. Yapraklar şuruba yerleşince, kalanını ekleyin.
  • Karıştıralım. Kısık ateşte kaynatın ve 5 dakika kaynatın.
  • Tavayı ateşten bir kenara koyun ve yaprakları soğuyana kadar şurup içinde bekletin.
  • Şakayık yaprağı reçeli
  • Reçeli ertesi gün pişirebilirsiniz.
  • Reçeli tekrar kısık ateşte kaynatın, lezzetini ve limon suyunu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu, yaklaşık 10 dakika şiddetli bir şekilde sürdü, ancak çok güçlü bir kaynama olmadı. Köpük yoktu.
  • Şekeriniz köpürmeye başlarsa, sıyrılması gerekecektir.
  • Bu arada kavanoz ve kapaklar hazırlıyoruz. Bunları sizin için uygun bir şekilde sterilize ediyoruz ve içine kaynar reçel koyuyoruz, sızdırmayacak şekilde kapatıyoruz, nazikçe çeviriyoruz, kavanozların sızdırıp sızdırmadığını kontrol ediyoruz.
  • Sonra her birini ayrı ayrı iki kat gazeteye sarıp yastığın veya battaniyelerin altına baş aşağı koyuyoruz, burada tamamen soğuyana kadar saklıyoruz.
  • İlk kez pişirdiğim için bu reçeli buzdolabında saklamayı planlıyorum. Nasıl saklanacağını görmek için oda sıcaklığında bir kavanoz bırakacağım.
  • Şakayık yaprağı reçeli

Not

Çılgınca bir arzuyla tavanın etrafında dolaştım ve şurubu ya da elastik kokulu yaprakları çiğnemeyi denedim. Kendimi koparamadım. Kocam da takdir etti, ama şuruptu.
Bu arada, yapraklar elastik kaldı. Gül reçelinden çok daha sert. Yani, sadece aromatik olan ve iyileştirici özellikleri olan şurubu sevebilirsiniz.
Tenceredeki şurup kalın değildi, akıyordu. Buzdolabında donabilir. Belki pişirme işlemi sırasında birileri biraz su eklemek isteyecektir, çünkü tüm cimus şurubun içinde.
Kışın açacağım ve aboneliğimi iptal edeceğim.
Reçel renginin yoğunluğu çiçeklerin rengine bağlıdır. Burada ağırlıklı olarak pembe olanlarım var, bu yüzden hafif olanlardan pişirirseniz ebegümeci eklemenizi tavsiye ederim. Sadece beyaz ışığı kaynatabilirsiniz, aynı zamanda güzelce ortaya çıkacaktır - kokteyllerde kullanılabilir. Bu seçenek için, renk için birkaç yemek kaşığı püreli hanımeli meyvesi ekledim. Daha sağlıklı olduğu ortaya çıktı.
Şakayık, çok güzel ve şifalı bir bitkidir. Resmi tıpta, esas olarak şakayık köklerine dayalı ilaçlar kullanılmaktadır.
Oysa bitkinin çiçeklerinin de iyileştirici özellikleri vardır - yapraklardan tohumlara.
Hastanın durumunun hafifletilebileceği hastalıkları listelemeyeceğim - bununla ilgili internette çok fazla bilgi var.
Ben şahsen alkollü yapraklar konusunda ısrar ediyorum, bazen beyaz zambak yapraklarıyla ve onları gargara yapmak, kesikleri tedavi etmek, yaprakları iltihaplı cilt elemanlarına uygulamak için kullanıyorum.Yıkamak için su tentürleri yapıyorum. Şurubu soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı, kolik ve taşikardi, osteokondrozun alevlenmesi için kullanıyorum. Muhtemelen hafif bir yatıştırıcı etkiye bağlı olarak kuru öksürüğü hafifletmeye yardımcı olduğunu fark ettim. Kan basıncını biraz düşürür.

Başlamak için en fazla 1 yemek kaşığı kullanın. l. bir seferde kaşık ve 14 yaşın altındaki küçük çocuklara vermeyin. HAMİLE KADIN KULLANMAYIN!
Genel olarak herhangi bir reçel bir seferde yarım kutu tüketilmemelidir! :))
Farklı bir şekilde yemek yapmaya gittim, yaprakların yumuşaklığına kavuşmak istiyorum.

Yüz losyonu.
Bir tarif buldum, denemek istiyorum.
Aşağıdaki malzemeler eşit kısımlarda alınır: gül; şakayık yaprakları; zambak beyazı; papatya; nane; ıhlamur çiçekleri. Elde edilen karışım 500 ml kaynar su ile dökülür ve en az bir saat demlenir ve daha sonra süzülür, 50 ml kırmızı şarap ile karıştırılır. Ortaya çıkan ürün karanlık ve daima serin bir yere yerleştirilir. Bu losyon, 10 gün boyunca günde üç kez yüzü silmek için kullanılır. O zaman yedi günlük bir ara vermeniz gerekir, ardından gerekirse kursa devam edilebilir.

Plasmo4ka
Şaşkına döndü! Bu yaratıcılıktır!
Rada-dmsama böyle bir incelik tehlikeli değil mi? Şakayık, güçlü tıbbi özelliklere sahiptir ve herhangi bir ilaç gibi tıbbi özelliklerine ek olarak kontrendikasyonları olabilir. Örneğin, bir şakayık tentürü (yapraklarından veya köklerinden bilmiyorum) kategorik olarak karaciğer ve böbrek hastalıkları olan hipotansif hastalar tarafından alınmamalıdır. Ek olarak, şakayık zehirli düğün çiçeği ailesine aittir, bu nedenle çocukları ve hamile kadınları tedavi etmek için kullanılması yasaktır. Ve aynı zamanda güçlü bir düşük.
Rada-dms
Plasmo4ka, her şey ölçülü olarak iyidir! Basıncı önemli ölçüde azaltmaz, kocanın hipotansiyonu üzerinde test edilir, aksine normalleşir. Ama alırken kesinlikle kendinizi dinlemelisiniz. Kaşıktan kesinlikle hiçbir şey kalmayacak.
Ayrıca resmi ve geleneksel olmayan tıpta kökler çoğunlukla kullanılır, daha aktif kabul edilirler. Dahası, votka veya alkol konusunda ısrar ederken, tam olarak ortaya çıkan maddelerin özütlenmesidir, yani yüksek konsantrasyonlu özler elde edilir.
Karaciğer ve böbrek hastalıkları için kontrendikasyonlar, bana göründüğü gibi, genel olarak alkol tentürlerinin onlarla birlikte kullanılamayacağı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Artı bir choleretic etkisi var.
Bir bitki uzmanı olan büyükannem, tam olarak hatırlıyorum, kanamayı iyileştirdi, şakayık kökü ve yaprak tenteli neredeyse tüm kadın hastalıkları ve dediği gibi kanı inceltmek için kaynatma içti.
Hamile kadınlar hakkında şimdi ekleyeceğim! TEŞEKKÜR EDERİM!
Bu arada, gül yapraklarının da kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğuna ve oldukça alerjik olduğuna inanılıyor.
Bir sorun varsa, limanlar düzeltsin, eczacılar yerine.
Plasmo4ka
[Eh, bu yıl bir daha denemeyeceğim .. Şakayıklar çoktan gönderildi. Ancak tarif önümüzdeki yıla kadar yer imlerinde! Rada-dms, Teşekkür ederim!
Rada-dms
Plasmo4kaevet! Bu arada kendim üzerinde deneyler yapacağım!
Plasmo4ka
Alıntı: Rada-dms
Bu arada kendim üzerinde deneyler yapacağım!
Akım, dikkat et, kendini kaptırma!
Rada-dms
Plasmo4kave çok az çıkıyor, ama ilk gün altı kaşığı azalttım! Hiçbir şey, iyi uyumama rağmen! Ve üç hafta boyunca rahatlayamadığım öksürük azaldı. Ancak ses kısıklığı ortadan kalkmadı!
Bu yüzden belki hanımeli ile biraz karıştırarak onlardan şarap yapmaya çalışabilirim ...
Natalia K.
Rada-dms, çok ilginç bir tarif. Çok teşekkür ederim. Ama bu yıl pişirmek mümkün olmayacak, şakayıklar çoktan çiçek açmış, tarifi bir kumbaradan alıyorum. Gelecek yıl kesinlikle pişirmeye çalışacağım
Marusichka
"Öyleyse sanırım, belki onlardan şarap yapmayı deneyebilirim, onu biraz hanımeli ile karıştırabilirim ..." - şakayık yapraklarından, hanımeli olmayan şarap ilginçtir)
leo-kadia
"50 ml kırmızı şarapla karıştırılır. Ortaya çıkan ürün karanlık ve daima serin bir yere konur. Bu losyon, 10 gün boyunca günde üç kez yüzü silmek için kullanılır." Nedense losyon tarifi ilgimi çekti ... Peki kırmızı şaraptan sonra yüz ne renk olacak ???
Tarif için teşekkürler! Asıl mesele kırmızı şakayık kullanmamak (zehirli kabul edilir) 😊😂
alba et atra
Olya, bu bir tarif!
Böyle bir reçel pişirmemiz gerekiyor.
Şakayık çiçek açmış.
Doğru, sadece pembe olanlarım var, bu da ebegümeci üzerinde pişireceğim anlamına geliyor!
lettohka ttt
Rada-dms, Olya devrilirken öldürüldü! Muazzam fotoğraf! Yaratıcı tarif !! GÜZELLİK !!!: Bravo:
Jouravl
Rada-dmsOlya çok güzel reçel
Acı değil mi? Şakayık yapraklarını çay için kurutdum, acı veriyorlar.
Ama manzara harika
Gala
Olya, peki, sen bir deneycisin! Güzel bir reçel olduğu ortaya çıktı.
Rada-dms
Alıntı: Natalia K.
Ama bu yıl onu pişirmek artık mümkün olmayacak, şakayıklar çoktan çiçek açmış, tarifi bir kumbaradan alıyorum. Gelecek yıl kesinlikle pişirmeye çalışacağım
Natalia! Muhtemelen güllerin vardır! Oh, gül yapraklarından ne kadar seviyorum!




Alıntı: Marusichka
şakayık yapraklarından, şaraptan ve hanımeli olmadan ilginç çıkıyor)
Hayır ... Şimdi sizden tarifi bekleyeceğiz, amatör performanslarla meşgul olmak istemiyorum! Sonuçta, hala şakayık var, bunu yapabilirim!




Alıntı: Leo-Kadia
Peki, kırmızı şaraptan sonra yüz ne renk olacak ???
Tarif için teşekkürler! Asıl mesele kırmızı şakayık kullanmamak (zehirli kabul edilir) 😊😂

Katyusha! 500 gr su başına 50 gr şarabın o kadar korkutucu olmadığını, rengin çok kırmızı olmayacağını, tam tersine, bu yaz Moskova tarafından işkence gören yüzlerimizi "canlandıracağını" düşünüyorum! Kısacası yarın böyle bir losyon yapmaya çalışacağım. Ama güvenlik için biraz votka eklenmesi gerektiğini düşünüyorum.
Tüm şakayıklar zehirlidir, kırmızı olanlar hakkında bilgi görmedim, emin olmak için paylaşın.




Alıntı: alba et atra
Doğru, sadece pembe olanlarım var, bu da ebegümeci üzerinde pişireceğim anlamına geliyor!
Hibiscus çok güzel bir renge dönüşüyor! Ben de, sadece pembe ve beyaz hala çiçek açıyor, yarın bir grup hafif olanı koyacağım.




Alıntı: lettohka ttt
Rada-dms, Olya düşüşte öldürüldü! Muazzam fotoğraf! Yaratıcı tarif !! GÜZELLİK !!!: Bravo:
Kavanozu senin için sakladım! Bunun yerine, küçük bir çıkış yolu için bir kavanoz!





Alıntı: Jouravl
Rada-dms, Olya, çok güzel reçel
Acı değil mi? Şakayık yapraklarını çay için kurutdum, acı veriyorlar.
Ama manzara harika
Evet, tadı biraz acı ve bence güzellik de bu. Tatlı, ekşi, acı, aromatik! Uzun süre çiğniyor!





Alıntı: Gala
Olya, sen bir deneycisin! Güzel bir reçel olduğu ortaya çıktı.
Pekala, beni birkaç yıldır tanıyorsun! Yani eller bir şeyi çıkarmak için kaşınıyor!
Loksa
Rada-dms, Geçen yıl bu reçelle ilgilenmiştim. Tam olarak bir yıl olgunlaşır, şakayık çiçek açar. Karoch-Tarif doğru zamanda ortaya çıktı ,: girl_manikur: aşçı. Ebegümeci yok, soluk pembe olacak. Olya, belki yapraklarda bir blender ile? yoksa değmez mi?
Rada-dms
LoksaAklımda bu seçenek vardı ... Ama gelecek yıla kadar bıraktım. Bugün farklı bir şekilde yemek yaptım.
Yerleştikçe yaprakların üzerine su döktü, su seviyesinin iki parmak daha yüksek olması için daha fazla su ekledi. Üstünü bir kapakla kapattım ve yaprakları yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirdim. Demlenmesine izin verdi ve içine 700 gr şeker koydu, 5 dakika kaynattı, ardından çalıdan arta kalan yaklaşık beş hanımeli, pektin 2 çay kaşığı arta kalan lezzet ve limon suyunu ekledi. ... Bir tencerede üç dakika kaynattım, sonra bir battaniyenin altında. Yaprakların daha yumuşak olduğu ortaya çıktı, ben sadece günde yaklaşık beş kaşık "tattım"! Basınç normal, tank gibi sakin !;))
Bir blenderin parçasısın ve bana sonra söyle!
Bugün son pembe şakayık çiçek açtı ...
VitaVM
Radushka, Olenka, ne kadar eşsiz bir tarif. Bu bir gurme keyfi. Çok teşekkür ederim. Tarifi işaretledim. Kesinlikle deneyeceğim!
Loksa
Rada-dms, kabul! Henüz yuvarlamadım, bugün tekrar kaynatacağım ve yarın pişirip yuvarlayacağım! Muhtemelen daha fazla su ekleyeceğim, yeteri kadar şurubum yok!
OlgaGera
Alıntı: Leo-Kadia
Önemli olan kırmızı şakayık kullanmamak (zehirli kabul edilir)
ve kırmızıdan itibaren sadece karanlık olanlarım var.
Rada-dms
OlgaGera, Ol, tüm yıl boyunca hiçbir sonuç olmadan çaya kuru kırmızılar ekliyorum. Reçel ayrıca koyu, düz şarap rengine sahiptir.
OlgaGera
Alıntı: Rada-dms
Sonuç olmadan çaya kırmızı eklerim
güven verdi))) Şimdi gelecek yıl. Zaten soldu.
Rada-dms
OlgaGeraAkrabalarımı ziyarete geçersem, numune almak için bir kavanoz getireceğim.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi