Multi-Oven GFB-1500 PIZZA-GRILL'de dolgulu Focaccia - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Çoklu fırın GFB-1500 PIZZA-IZGARA doldurulmuş Focaccia

Kategori: Unlu Mamüller

Çoklu fırın GFB-1500 PIZZA-IZGARA dolgulu Focaccia

Malzemeler
Süt	0,5 yemek kaşığı.
Serum	0,5 yemek kaşığı.
Un	2 yemek kaşığı.
Maya SAF-Anında	1 çay kaşığı
Zeytinyağı (sebze)	2 yemek kaşığı. l.
Bal	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Herhangi bir doldurma
Herhangi bir serpinti
Kalıplama için:
Polenta veya mısır unu ve zeytinyağı (sebze)

Pişirme metodu

Hamuru mümkün olan herhangi bir şekilde yoğuruyoruz: manuel olarak, HP'de, bir birleştirmede (blender).
Mutfaktaki sıcaklığa göre 20-30 dakika hamur ikiye katlanana kadar fermantasyon yapılır.
Eziyoruz ve evet kolobok'a bölüyoruz. Biri biraz daha büyük.
Pizza tarifinde açıklanan prensibe göre bitkisel (zeytinyağı) yağlanmış form
Çoklu Fırın GFB-1500 PIZZA-GRILL'de Pizza veya Nasıl Yaparım)
Gerin, önce büyük çörekleri, sonra küçük olanı yoğurun.
Dolguyu büyük olanın ortasına koyun. Daha küçük bir tane ile örtün, kenarları sabitleyin.
Focaccia'yı 20-30 saniye önceden ısıtılmış bir pizza makinesinde yaklaşık 20-30 dakika bekletin.
Teflon kumaştan kesilmiş bir teflon kilimi pizza fırınının çapından birkaç santimetre daha büyük bir boyutta şekillendirip pişiriyorum, pişmiş malları taşımak için.
Parmağınızla girintiler yapın, üstüne yağ sürün, susam ve iri deniz tuzu serpin.
Focaccia'yı önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Bu focaccia'yı, otlar, tuz ve sarımsak ekleyerek süzme peynir ve riccotta ile pişirdim. Kaba tuz serpilir.
Ve ayrıca lezzetli elma dolgusu Innuli-Kroshik'ten))) Şekersiz olduğu için beyaz, esmer şeker ve tarçın karışımı yaptı.
Dolguyu hamurun alt halkasına koydum, üzerine şeker-tarçın karışımı serpip tereyağını ufaladım. İkinci tur hamurla kapatıp tekrar karışımı serpip biraz tereyağı sürdüm.

Not

Elbette klasik focaccia dolgusuzdur, ancak klasiklerden uzaklaşmayı göze alabilirsiniz. Hızlı, güçlük yok. Lezzetli. Kabuk çok gevrektir.
Sevgilerle, Tumanchik'in

CHEF web sitesinden tarif. com yazardan richinna takma adıyla. Ona çok teşekkür ederim. Akıntı bir bardak una gitti. Orijinalde üç tane var. Ama bu çok fazla.
bu arada, normun yarısı güvenli bir şekilde tam tahıl veya çavdar ekmeği ile değiştirilebilir.