Provencal turtası (Prenses 115000 pizza makinesi ve fırın)

Provencal turtası (Prenses 115000 pizza makinesi ve fırın)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Test için:
Buğday unu	225gr.
Zeytin yağı	4-5. l.
Su	4-5. l.
Tuz	damak zevki.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Dolgu:
Patlıcan	400-500gr.
Tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
Domates	2-3 adet.
Zeytin	damak zevki.
Sos doldurma:
Ekşi krema	300-400 gram.
Süt	50 ml.
Rendelenmiş peynir	200gr.
Yumurta	1-2 adet
Sarımsak	1 diş.
Yeşiller (maydanoz, fesleğen, mercanköşk)	damak zevki.
Hamuru yağlamak için hardal	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Dikkatinize lezzetli ve hazırlaması kolay bir pasta getirdim!
• Öyleyse başlayalım ...
• İlk önce hamuru hazırlayın.
• Yumurta, su ve yağı karıştırın.
• 
• Unu eleyin, tuz ve "gevezelik" ekleyin. HP, "Pelmeni" modunda 7-12 dakika yoğurdum.
• 
• Bitmiş hamuru plastik sargıya sarın, 30 dakika buzdolabında saklayın.
• 
• Ardından hamuru çıkarın, şekle dağıtın, hardalla yağlayın ve dolguyu hazırlarken tekrar buzdolabına koyun.
• 
• Şimdi dolguyu hazırlıyoruz.
• Patlıcan (Dondurulmuştu, atmak zorunda kaldım :))), biberi doğrayın, zeytinyağı serpin ve yumuşayana ve hafif "bronzlaşana" kadar Prenses'de 20-25 dakika pişirin.
• 
• 
• Fırında pişirirsek, sebzeleri bir fırın tepsisine koyun ve yumuşayana kadar t 200 * 'de pişirin.
• Sebzeler pişerken pişirmeye devam edin ...
• Domatesleri dilimler halinde kesin.
• 
• Sosu karıştırın:
• Ekşi krema, süt, yumurta ve peyniri çırpın (1/3 serpmek için bırakın), tuz, baharat ve otlar ekleyin.
• 
• Pastayı topluyoruz.
• Hamurun üzerine domates, üzerine patlıcan ve biberi koyun, doğranmış zeytinleri ekleyin, sosun üzerine dökün ve kalan peyniri serpin.
• 
• 
• 
• Bu güzelliği prensesimize koyuyoruz (sebzeleri pişirdikten sonra biraz ılıktı), kapatıp 45-50 dakika altın sarısı kahverengi olana kadar pişiriyoruz.
• Fırında ise, altın kahverengi olana kadar t180-200 * 40-50 dakikada pişirin.
• İşte pastamız.
• 
• Kendinize, sağlığınıza yardım edin!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Form 31cm.

Pişirme programı:

Pizza yapımcısı Prenses / Fırın

Not

Bu benim prensesimizdeki ilk pastam, bir başarı!

Regent formunu her şey yoluna girene kadar denedim, hiçbir şey yanmadı ya da sıkışmadı!

Umarım tarifim işe yarar!

Not: Domashny Ochag dergisinden 1995 tarifi.

[Trishunya!]

Trishunya! Ne lezzetli bir pyrosik! Bu arada, sen gönderdin! Tatlı hamur işlerinden bıktık. Ve her gün et de yemeyeceksin ...
Hamur çok güzel görünüyor. Sağol kanka!

Vay be, ne güzel bir güzellik! Süper!

[Mikhasenka]

Mikhasenka, Irishka, denedim!

İlginiz için teşekkürler Drukh!

Beğenirsen çok sevinirim!

Ve gavriki'm sosisli bir ısırıkta yediler, yeterince etleri yoktu !!!

[Ellisa]

EllisaElla, ilgin için teşekkürler!

Deneyin: kızım-evet: siz de hoşunuza gidebilir!

[Ellisa]

EllisaElla, ilgin için teşekkürler!

Deneyin: kızım-evet: siz de hoşunuza gidebilir!

Tabii ki hoşuma gidecek, bundan hiç şüphem yok! Tarif için teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyusha, Turtayı da çok beğendim, böyle bir dolgu - patlıcan, domates, biber, peynir - mmmmm ne kadar lezzetli olduğunu hayal ediyorum, tarifi için teşekkürler

[letka-enka2]

letka-enka2, Lenochka, ilginiz için teşekkür ederim!
Turta gerçekten lezzetlidir, özellikle topraktan, yaz sebzelerinden, mmmm!

[Trishka]

Trishkatarif için teşekkürler.

[ket66]

ket66, Elena, rica ederim !
Uğradığınız için teşekkürler!

Ksyusha, pasta harika !!! Teşekkür ederim!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, denedim, pasta beklentileri haklı çıkarırsa sevinirim!

Evet, hem sıcak hem de soğuk tadı güzel!

Vaov! Ne harika bir pasta! Xun, ısırmama izin ver!
Onu yer imlerine sürüklerim.Patlıcan alırken kesinlikle yapacağım. Bunu sevdim!

[Trishka]

Trishka,

Ksyusha, ooooo, bunu da seviyorum, teşekkür ederim .. .. schA "Osetliler" yiyip yapacağız .....

[Ksyusha]

Ksyushave maya gerekli değil mi?

Burada her şeyi değiştirmeden henüz büyük harfle yazılmadı mı? Başvuruyorum !!!
Çok ilginç bir tarif, Ksyusha ve hamur ilginç, dolgusu ve Prenses için! Bir peri masalı, bir tarif değil ve sen bir büyücüsün!

[Trishka]

Trishka, raporu al

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, sağlığınıza bakın!
Bak, bir tabak görüyorsun, bu senin için, kapmadan önce al!

[Marlanca]

MarlancaGalina, ışığa bakmam çok hoş!
Raporu bekliyorum!

[Natalishka]

NatalishkaNatus, geldiğine sevindim!

Maya yok, bu hamur oldukça lapa lapa.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, içeri gel, pasta büyük, herkese yetecek kadar!

Uğramam çok güzel!

[Tombul]

Tombul, Svetlana, bunu anlıyorum!

Bam ve hemen bir rapor var, süper kozmik hız! Güzel pasta sanırım.

Pastayı beğendin mi: oops?

[Ksyusha]

Ksyusha, Yaptığım gece. Onu beğendim, lezzetliydi.Ne yüzünden biraz fazla meyve suyuydu? Yoksa öyle mi?

[Tombul]

Tombul, Işık, evet bize şu anki snitz dinlenin!

Monogo suyu, sebzeler sulu olabilir mi?
Baklı pişirilir, orada fazla meyve suyu olmamalı, eğer akım domatesden geliyorsa?
Turtanın kendisi sulu olmasına rağmen kuru değil!

Evet, domatesler sızdırmış olmalı ve zeytinler siyah zeytin mi? aksi halde koyarım

Hafif, ama siyah olanlar, ben de her zaman karıştırırım !!

Dün böyle bir pasta yaptım. Doğru, patlıcan ve biber pişirmedim, ancak onları küçük parçalara böldüm ve kapağın altındaki bir tavada haşladım. Ve zeytin yok. Dolgu biraz fazla, belki daha az çıktı. Tadı beğendim. Dün neredeyse sıcak yedik, bugün soğuğu deneyeceğiz.

[Ryzha]

Ryzha, çok hoşuma gitti!
Hem sıcak hem de soğuk tadı güzel!
Ve dökülme daha fazla ortaya çıkabilirdi, çünkü sebzeler pişmiş değil, haşlanmıştı?