Meyveli Kurabiye, Yumurtasız, Glutensiz

Meyveli Kurabiye, Yumurtasız, Glutensiz

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Kabak veya diğer meyveler	1 bardak
Şeker	0.5 bardak
Sebze yağı	1/4 su bardağı
Soda (sirke ile kaplanmış)	1 çay kaşığı
Yeşil karabuğday unu	2-2,5 bardak

Pişirme metodu

• Bu bizim ilk bebek kurabiyemiz. Uzun süre bunun üzerinde yaşadık.
• Şimdi olgunlaştılar ve başka tatları deneyebilirsiniz.
• Çocuklar, alerjisi olanlar ve veganlar için uygundur.
• Tarif benim.
• Çok basit ve hızlı.
• Meyve Püresi.
• Başlangıçta hafif pişmiş ve ezilmiş bir balkabağıydı.
• Ayrıca Tayland'da kışı geçirirken mango püresi ve papaya püresi pişirdim. Sadece soyulmuş ve bir blender ile çırpılmış. Karıştırabilirsiniz. Bu ürünleri de denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
• Armut ve elma püresi üzerinde de denedim. Taze patates püresi veya pişmiş meyveler yapabilirsiniz.
• Ama bizim favorimiz mango.
• Her zamanki gibi şekeri birkaç yemek kaşığına indirdim.
• Hamur donmaya kolayca tahammül eder. Birdenbire birkaç mango veya papaya alırsanız, hamuru yoğurun ve dondurun.
• Patates püresine şeker ve sirkeli soda ekleyin. Karıştırın.
• Ardından bitkisel yağ ve unu ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Parmaklarınıza sıkı olmaktan biraz daha iyi yapışmasına izin verin.
• Bir oklava ile un serpiştirerek, 1 cm'den biraz daha az hamur açın ve kurabiyeleri kesin.
• Parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'de 15-20 dakika pişirin.
• Hamuru daha kalın yapın, kurabiyeler daha yumuşak olacak, daha ince açılacak, biraz çıtıracaklar. Aynı şekilde biraz daha pişirin, çıtır olurlar. Daha erken çekin - yumuşak.

İlginç kurabiyeler, ancak yalnızca yeşil karabuğday işe yarar, yoksa sıradan karabuğday unu kullanabilir misiniz? Tarifi beğendim teşekkürler

Her zamankinden hiç emin değilim. Aksine, kesin olarak yürümeyecektir. Hamur parçalanacak. O zaman en azından proteine ​​ihtiyacınız var. Onu bir arada tutacak bir şey. Yeşilin bambaşka bir özelliği var.
Diyetiniz izin veriyorsa normal un kullanabilirsiniz. O zaman kurabiyeler kabarık olacak.

Örneğin böyle ...

[Irina]

Irina, her zamankinin uymaması üzücü! O zaman yeşil olanı satın almalısın. Tam olarak glüten eksikliğinden dolayı ilgilenmeye başladım! Teşekkürler, deneyelim! Ayrıca testisi de test edebilirsiniz

Yumuşak bir hamur yoğurun

Irina, ve 2,5 bardak un döktüyseniz ve hamur hiç yuvarlanmıyorsa, daha fazlasını ekleyin? Yoksa bir kaşıkla yaymak daha mı iyi?

ve yeşil karabuğday unu glüten mi?

Ve çavdar unu işe yarar mı acaba?