Mayasız lor ekmeği

Mayasız lor ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	200 g
İrmik	500 g
Ekşi süt (kefir, iğurt vb.)	500 ml
Şeker	100 gram
Soda içmek	0.5 çay kaşığı
Süzme peynir	400 g
Yumurtalar	3 parça.
Vanilya (veya vanilya şekeri)	1 poşet
Kabartma tozu veya kabartma tozu	2 çay kaşığı
Kuru meyveler farklıdır. Kısaca önceden ıslatın.

Pişirme metodu

• Fırını önceden 180 * C'ye ısıtın.
• Bir pişirme kabı hazırlamak. Hamur sıvı - yuvarlak şeklinde ekmek yaptım. Kalıbı biraz yağla yağlayın.
• Tüm ürünleri bir araya getiriyoruz, pürüzsüz olana kadar hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Hamurun sıvı olduğu ortaya çıkıyor - kreplerden daha kalın. Tüm kütleyi kalıba dökün.
• Dilerseniz kuru meyveleri hamurun üzerine koyup biraz da hamurda boğabilirsiniz. Üstüne ayrıca hamuru taze donmuş yaban mersini serptim.
• Formu fırında fırına koyarız. Bittiğinde, ekmeği tamamen soğumaya bırakın - sıcak ekmek lezzetli değildir.

Hazırlık zamanı:

50-60 dakika.

Not

Bu tarifi uzun zaman önce fırında Lor güveci adı altında buldum.
Geçenlerde bu güveci pişirmeye çalıştım ama sonunda mayasız iyi bir ekmek aldım.
Hamurda hiçbir şekilde yağ bulunmadığını ve az şeker ve un bulunduğunu lütfen unutmayın. Şeker normaldir - tatlı vermez.

Kahvaltıda lezzetli ekmek çıktı - az yağlı bir çörek.
Dene!

[Yönetici]

Yönetici ürünlerin bileşimi açısından benziyor ... Bunu yapmaya çalışmalıyız (sadece daha küçük bir miktardan, çok fazla yemeyeceğiz).

Gerçek şu ki, bu tarif daha çok ekmek için uygun, manna veya güveç için değil.

Tamamen soğuduğunda tadı güzeldir. Yağ eksikliği, düşük şeker ve un oranını çeker.

Deneyin

hp'de böyle ekmek yapamazsın değil mi? airfryer'da mümkün mü?

Her şey mümkün - sadece tarifleri denemeniz ve uyarlamanız gerekiyor.
Sonuçta, hamur mayasızdır - ancak kabartma tozu üzerindedir.

[Maya]

belki tarifin nereye aktarılacağı ve ardından kategori Mayave tarif mayasız ... Arıyorum ve bulamıyorum, ama o burada ...

Ve irmik tam olarak 500 gr mı? Bu tarife göre birkaç kez pişirdim ama bir hata olduğunu düşündüm - 50 gr'a ihtiyacım vardı, iyi bir tarif.

Ve irmik tam olarak 500 gr mı? Bu tarife göre birkaç kez pişirdim ama bir hata olduğunu düşündüm - 50 gr'a ihtiyacım vardı, iyi bir tarif.

Hayır, her şey doğru! Sonuçta, sıvılarda 500 gram kefir var ve geri kalanı biraz

Teşekkürler, biraz daha pişirin!

biraz yağ ve un olmasına rağmen, yine de tarif analizörüne göre taşınmamak daha iyidir
100 g bitmiş ürün için B - 11.38; Zh-4.07; U- 44.21; Kcal 247.35'in sebebi, kalori ve karbonhidrat bakımından çok yüksek olan irmiktir.