Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Nataliya]

Nataliya, hayır, yazdım.
Yaşamak için dün gitmek çok tembeldi. Bir dahaki sefere kesinlikle aynı şeyi yaşayanlar için yapacağım ve karşılaştıracağım.

Kesinlikle kabarık, çok çıtır

, hayır, yazdım.
Yaşamak için dün gitmek çok tembeldi

Onun nasıl bir Pakmaya olduğunu bilmiyorum, bu yüzden sordum
Peki bu kaç gram ununuz var?

Onun nasıl bir Pakmaya olduğunu bilmiyorum, bu yüzden sordum

Bu Türk mayası, çok kaliteli, Rusya pazarımız onlarla dolu.
Farklı ambalajlarda pişirmek için var, bizimki anlık, içecekler için suşlar var, bu Pakmaya Cristal serisi, moonshiners için



Ama bizimki, anlık (ekmek üreticileri için), sadece arka taraftaki galeri fotoğraflarımda, ama anlamı aynı.

Bilgi için teşekkürler. Böyle insanlarla hiç tanışmadık. Güvenli an ve dr. Oetker, peki, lüks baskı, hepsi bu

[Nataliya]

Nataliya, sadece daha yakından bakmanız veya google ve mağazadan almanız gerekiyor, buna değer, inan bana

Neden "intmagazin" onu "samimi bir mağaza" olarak deşifre etti, bir saniyeliğine sersemletti, ben de bunu düşünüyorum?

Bizimle dükkanları dolaşacağım, yakından bakacağım

Nedense, "samimi bir mağaza" olarak kodu çözülen "intmagazin", bir saniyeliğine sersemletildi.

İşte buradayım, aynen yazdığım gibi, daha yüksek bir yerdeyim !!!

[Nataliya]

NataliyaMıknatıslarda her zaman pacmaya var, ön taraf böyle görünüyor (galeride de aynısı vardı)

[Ludmila]

LudmilaMıknatıs sadece senin yanında, bir bakacağım

[Mandraik Ludmila]

Bunun için pişiriyorum.



Mandraik LudmilaLuda, seninkiyle karşılaştırmak ilginç olurdu. Hızlı olanlarım var, + anlık olanlarınız var.

Ayrıca farklı bir maya setim var, aslında SAF-Levure'u seviyorum, uzun programlar için (diyet, dekolte ve Fransızca) ve hızlı (ana, vb.) SAF-momenti veya pacmaya daha iyi. SAF anı bana daha "patlayıcı" geliyor

Saflevure satın almak istedim. Mağazadakilerle ofistekileri karşılaştırdım. site. Onlar farklı. Sola karar verdim ve satın almadım.



Ve Saf ile sorunlar vardı (biraz önce yazdım)
-------
Limak çavdar bizim Verni'mizde değildi ((((

[Svetochka]

Svetochka, bunun gibi .. bu beklemeniz gerektiği anlamına geliyor, sanırım bir ay içinde ortaya çıkacak, peki, mahsulün hasat edilmesi ve işlenmesi mantığına göre, bana öyle geliyor



Ozonda bir kraynyak satın almanız gerekecek, bir kilogram Pudov ve 0,5 kg Garnets var.

Pyaterochka'da 2 kg Limak ortaya çıktı, ancak sadece en yüksek not.

[Andreevna]

Andreevna, en yüksek satın almak sorun değil, ancak 1 sınıf (ve esas olarak bu tür unlarla pişiriyorum), Ts.Z. ve her yerde ve her zaman değil çavdar

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyudochka, onları her zaman sadece Ashan'da ve Attack'te satın aldım, ancak yürüme mesafesinde değiller, ancak Pyaterochka'da onları ilk kez gördüm. Pratik olarak her adımda Pyaterochki'ye sahibiz. Genellikle en yüksek sınıfa farklı kepek eklerim

[Alexandra]

Alexandra, Fark ettim sonuçta 1. sınıf kepek ve un ilavesi hala aynı değil, tadı biraz farklı, LIMAC'ı ilk beşte gördüm, 7. sırada da en yüksek not var ama bu benim gibi değil gerekli

Başkalarını kendim temsil etmiyorum, evde Pakmaya var


Küçük paketlerde anında

[Thumbelina]

ThumbelinaOlya, anlık olanların yüksek hızlı olanlardan farkı nedir?

[Thumbelina]

ThumbelinaOlya, anlık olanların yüksek hızlı olanlardan farkı nedir?

Ve üzerlerinde yazılıdır, un içinde hemen kurur ve diğer hızlı etkili olanlar, suda şeker ilavesiyle (dedikleri gibi) ön hidrojenasyon gerektirir ve ancak o zaman canlandırmadan sonra diğer fermantasyon ürünleriyle birleştirilir.Bu yapılmazsa, maya kolonisinin çoğu uyanmadan ölecektir.

[Thumbelina]

ThumbelinaBen hiçbir şeyi canlandırmıyorum. Bunda çok iyi. Ambalaj üzerindeki önerileri okumak gerekir.

[$ vetLana]

$ vetLanaSveta, yukarıdaki fotoğrafınıza bakılırsa, bir anınız var.

$ vetLana, Sveta, yukarıdaki fotoğrafınıza bakılırsa, anında var.

Sence? Sonra

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Tabii ki Luda, 1. sınıf ve en yükseğe kepek ekleyerek, aynı şey değil, ama 1. sınıftaki benimki ekmek yemiyor, akım en yüksek, bu yüzden kepekle büküyorum.

Onlar sessiz kalırken.

Bu, olması gerektiği anlamına gelir

Yine üzüldüm
Fuzzy işe yaramıyor. 400 gr undan, bir kovanın ortasından daha yüksek olmayan ve ilk kez aynı miktarda undan çok uzun boylu yakışıklı bir adam çıktı (((
Makfa unu, peynir altı suyu, Lux mayası. Dün suyu kaydırdım - sonuç açık, çatı düz, ama bugün ne olacak? Çatı bile dışbükey görünüyor, ancak hepsi 10 cm yüksekliğinde


Önceden, kestiğinizde, parçaların yüksekliği genişlikten daha büyüktü, ancak şimdi tam tersi



Un kırıntısı için ve sabahları bir gecikme için maya. Belki bir sıvıda çözmeniz gerekir?

Bir kitaptan bir tarifi takip ediyor musun? Neden tahmin et

[Olga]

Bu zaten bir tarif. Fransızca. Su yerine sadece peynir altı suyu. Ve maya yaşıyor.
Ya da doğrudan suda ve karada mı?



Olgave amcıkların uzun, ne kadar un?

Peynir altı suyu artık su değil, muhafazakar veya başka bir şey olabilir ve maya ölüyor, bunu mağazadan satın aldım kefirde yaptım.
Tarif doğrulandığında tüyler her zaman un miktarına bağlı değildir.
Kitaptaki Fransız benden farklı değil, bu yüzden ortalama

[Natasha]

Natasha, belki herhangi bir şey, mayayı etkileyen atmosferik olaylara kadar, bu bir şaka değil. Belki ağdaki dökülme düşmüştür, ama eğer büyük bir şehirse, neredeyse hiç ... boş, ama hafif Ve şimdi unum evde nem kazanıyor, ev ahşap, rustik, dışarıdaki nem bir aydan fazla bir süredir% 100'de, ev sadece "sırılsıklam oluyor" .. Bir çok faktör var

Bilenler, bana neden bazen düzensiz bir çatıya sahip çok ufalanan ekmeklerin ortaya çıktığını söyler.
Bence bu daha çok İtalyan ekmeği ve sandviçinde oluyor.

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Teşekkür ederim. Sadece sorunun ne olduğunu anlamak ve ortadan kaldırmak istiyorum.
Artık ekmekle ne yapacağımı bilmiyorum, kocam bana kaşındığına yemin etti, bir önceki ekmek henüz yenmedi, ama yenisini pişiriyorum. Ve istenen sonucu elde etmek benim için kolaydı (((. Bugün kendimi frenliyorum, ama gerçekten ekmek yapıcıyı tekrar yüklemek istiyorum.



Olga, tanıdık, test edilmiş bir inekten taze peynir altı suyu. Mayayı da kontrol ettim. Un Makfa, zaten bu paketten pişirilmiş. Kısaca Xs



Ve ne kadar uzun süre çalışmazsa, bu kabarıklığın gerçekten umutsuzca olması gerekir.
(İşe yaramadığından değil, kocam diyor ki, normal ekmek, lezzetli, neye ihtiyacın var. Ama gerçekten buna ihtiyacım var!)

[caprice23]

caprice23kurutun ve ekmek kırıntısı yapın.

Olga, tanıdık, test edilmiş bir inekten taze peynir altı suyu.

Ve ineğe mayayı öldüren antibiyotikler enjekte edildi.
Peki, tarife göre olması gerektiği gibi su dökün, lütfen kocanız ve hepimiz daha iyi hissedeceğiz.

kurutun ve ekmek kırıntısı yapın.

Çok doğru teklif

Üretilmemiş ekmeği taze olarak öğütebilir ve bu kırıntıları dondurucuda saklayabilirsiniz. Pirzola kıyma ekleyerek, ekmek için gerektiği kadar kullanın.
Yani kurumaya gerek yoktur.

[caprice23]

caprice23evet, aynı sorunlarım var, kendimi yavaşlatmalıyım, çok ekmek yemiyoruz

[Natalia]

Natalia, nasıl öğütülür ve nasıl kurutulmaz, çünkü yapışmazlar.

Her zaman kurur ve rende üzerine sürerim, sonra onları bir kutuda kuruturum, krakerlerim daha iyi, daha gür ve eğer elinizde kraker yoksa, ancak acilen yapılması gerekiyorsa, o zaman vermesh'i öğütebilirsiniz. kıyma makinesi

Natalia, eziyetten daha

Bir doğrayıcıda öğütün veya birleştirin.

kurutulmuş değil nasıl kullanılır, yapışmazlar.

Her zaman meyilli kullanıyorum, bu yüzden yapışma sorunu yok

Kıymaya donmuş kırıntıları ekliyorum.
Ve ekmek için masanın üzerinde biraz duracaklar. ısındı - ve hazır.

Dürüst olmak gerekirse, öğütecek hiçbir şeyim yok, kızımdan kraker için ekmek almasını istiyorum.
Hizmete alacağım ve bir öğütücüde öğüteceğim, ancak hemen kurutacağım.

[Olga]

Olga, Natalia, Bu ekmek ve ekmek kırıntılarına zaten sahibim ...
Zaten kuşları besliyor ve işe götürüyordu.
Böylece daha fazla kraker olacak

Peki, tarife göre olması gerektiği gibi su dökün, lütfen kocanız ve hepimiz daha iyi hissedeceğiz.

Ben dökeceğim

[Nataliya]

NataliyaPeynir altı suyu olmadan olması gerektiği gibi, tam olarak tarife göre Fransızları yapın.
İşte ona sahibim ve bu yüzden yüksek değil, bu yüzden ben
Tam tahıllarla değiştirilmiş bir tarif pişiriyorum. O zaman o düz güçlü gevrek

Gerçek bu ve neden bu seruma bağlıyım ...
Bunu su üzerinde yapacağım.
Sadece ekmek üzerinde daha da muhteşem olması gerektiğini düşündüm.

Gerçek bu ve neden bu seruma bağlıyım ...
Bunu su üzerinde yapacağım.
Sadece ekmek üzerinde daha da muhteşem olması gerektiğini düşündüm.

Orada ve tarifte şeker yok ve bir de peynir altı suyu var, MAYA YEMEK HİÇBİR ŞEY VAR

Elinizde kraker olmasa bile, ancak acilen ihtiyacınız varsa, vermebel'i bir kıyma makinesinde öğütebilirsiniz.

Hiçbir şey bilmiyordum, merak ediyorum. Ancak yakın gelecekte bu yöntemi kesinlikle deneyemeyeceğim, ekmek kırıntıları yığın halinde.

Orada ve tarifte şeker yok ve bir de peynir altı suyu var, MAY, YEMEK HİÇBİR ŞEY VAR

Gerçekten? Ve serumu sevmiyorlar, değil mi? Serum üzerinde bir Fransız yapan ve şikayet etmeyen pek çok insan var gibi görünüyor. Düğün çiçeği, Funtik Lena ay! Fransızların şekersiz peynir altı suyunu nasıl tüketiyor?

[caprice23]

caprice23Vanilyalı krakerleri çok sık yapardım. Bir somun kesti, biraz kuruttu. Vanilya şekerini sütle veya sadece suyla seyrelttim, dengeli bir tat için biraz daha şeker ve tuz ekleyebilirsin. Hafifçe kurutulmuş somun parçalarını bir saniyeliğine bu vanilya suyuna (veya süte) batırdım. Daha sonra istenilen kızarma derecesine kadar fırında bir fırın tepsisine koyun. Vanilyalı peksimet bir günden fazla yaşamadı, basitçe yenildi.

Genelde irmik veya polenta (veya mısır unu) ile ekmek yaptım. Krakerler benim için hiç çalışmıyor



Normalde Fransız serumum var. Evet, şeker yok ve bal yok tarifi

[Alevtina]

Alevtina, harika! Bu bir seçenektir
Düğün çiçeği, bliiin, benim neyim var



Bu arada, forumda Fransız tariflerini okudum. Ve nedense onu serumda önermiyorum.

Orada ve tarifte şeker yok ve bir de peynir altı suyu var, MAYA YEMEK HİÇBİR ŞEY VAR

Bu çok büyük bir yanılsama !!! Maya sakaroz olan şekeri yemiyor. Ve unun içindeki nişasta! Bu bir sakkarit veya daha doğrusu bir polisakkarittir. Ve sakaroz (disakkarit) belirli bir miktarda maya gelişimini bile engelleyebilir. Bu nedenle normal ekmek hamurundan çok daha fazla maya pişirmek gerekir. Peynir altı suyu ekmeğe lezzetini veren laktik asit bakterileri içerir.

nedense serumda tavsiye etmiyorum.

Bilmiyorum ... Fransızca dahil TÜM ekmeği peynir altı suyuyla pişiriyorum.
Sonuç mükemmel.
Kendi serumum var. Mayayı asla engellemez ... Ve hiçbir şeye karışmaz ...
Bu garip.

Maya sakaroz olan şekeri yemiyor. Ve unun içindeki nişasta!

Bunu kimseye söyleme, özellikle teknoloji uzmanları gülünecek
Durum böyle olsaydı, mayanın son ürünü ve bu c2h5oh, nişastanın maltla fermantasyonunu atlayarak doğrudan tahıldan elde edilirdi. Nişasta molekülü, mayanın yemesi için çok büyüktür.

Peynir altı suyu ekmeğe lezzetini veren laktik asit bakterileri içerir.

Maya, şekeri ve türevlerini, glikozu, fruktozu vb. Yemeyi sevmelerine rağmen, asidik bir ortamda yaşamayı seviyorlar, yani peynir altı suyu evleri, ama bu "evde" yiyecek varsa