Buğday ve karabuğday unu. Öneriler neler?

Vita Live ununun ürettiği buğday-karabuğday unu aldım, ekmek pişirmeye çalışmak istiyorum ama etikette herhangi bir öneri yok, buğday: karabuğday oranı bile yok. Onunla ekmek pişirmeye çalışan oldu mu? Herhangi bir tavsiye?

Ekmek hamurunda karabuğday unu - kaprisli
Bu nedenle hamurda küçük oranlarda karabuğday unu ile başlayın.
Forumdan yemek tarifleri alın, yeteri kadar var. Buğday-karabuğday ekmeği ile başlayın

buğday-karabuğday unu, pr-va Vita

Garanti etmiyorum, ancak internetten böyle bir girdim var "Ekmek makinesinde pişirme yöntemi:
Bitmiş karışımı ve 1 torba kuru mayayı (dahil) bir kaseye dökün, 1-2 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ ve oda sıcaklığında 220 ± 10 ml su.
Pişirme modlarını ve programını ayarlayın:
- pişirme programı - temel
- kabuk rengi - koyu.
Pişirdikten sonra, ekmeği kalıptan çıkarın, bir tel rafa koyun, bir havluyla örtün ve soğumaya bırakın. "

tavsiye için teşekkürler. Bilgiyi hala bulamadım: 1. buğday ve karabuğday oranı nedir (üreticinin web sitesinde bile) ve 2. ondan pişirmek daha iyi ne

Oran farklı olabilir. Tariflerimizi forumda açın ve tariflerde hangi oranın kullanıldığını görün.