Pasta "Medovik" ve bayram sofrası için yaptığımız her şey

[Sima]

SimaNe güzel kekler !!! Kozalaklar muhteşem, çiçekler süper!
ZhannpticaNe kadar havalı !!! Çileğe bakıldığında, pencerenin dışında bir kar fırtınası olmasına rağmen yaz aylarında patladı)))

[5 kilogram korku ve uykusuzluk)))))]

Sevgili kızlarım! Ben yaptım. Hayır, öyle değil ... DOĞUM VERMEK! çünkü listeye göre planladım, besledim, hatta çizdim / çizdim vs.!
Ve biliyorsun, pasta şefi olmayacağımı fark ettim. Tüketim mallarını damgalamaz ve hile yapmazsak, bu çok zor, sorumlu ve zordur.
Ve doğaüstü bir şeye ihtiyacım vardı! Ve bir şekilde işe yaradı. Tabii ki birçok kusur var, ben profesyonel değilim ve çok az deneyim. Ve bu tür kekler genellikle nadirdir, nadirdir.
Gittiği yerde kameralar gitmiyor. Ancak kocasına göre, ayağa kalktılar ve anında öldüler. Ama onlar, eski askerler, bizim burada ne kadar güzelliklerimiz olduğunu görmemiş, kızların ustaları pişirip nasıl süslediklerini görmemişler! Ve ben hala taklit etmeye çalışıyorum.
Geldiğim şeyi paylaşıyorum. Umarım birisi işe yarar. Tadı çok dengeli olduğu için. Amaç şuydu: erkekler için bir pasta - daha şişman, daha kalın, bilmeceli, fındıklı.
Ve Lyudochka-Husky'nin yardımı ve desteğinin yanı sıra, Sasha-Shunika'dan üstünü dekore etme fikri ile yarattığım şey bu.
Ünlü Air Snickers pastasından iki kek + beze yaptım. Her biri beze ile ayrı ayrı kumludur. Kurabiye hamuruna öğütülmüş chufa ilave edildi.
Lyudochkin'in karamel sosunu ve portakal dolgusunu yaptım. Sos sıvı ve kalın olarak bölündü (nedense tabakalaştı). Kalın kısmı tereyağı ile çırpın.
1,2,3 için çikolatalı pandispanya pişirdim ve ikiye böldüm.
Ricotta ile ekşi kremadan krem ​​peynir yapılmıştır.
İki emprenye hazırladım: çay + bal + konyak, çay + portakal şurubu + limoncello.
Arı keki, ısıtılmış çikolata figürinleri, Sasha'nın tarifine göre küçük kurabiyeler pişirip, krema ile renklendirdi, küçük waffle'lar yaptı.

Montaj:
alt - kum + beze. üzerine sıvı karamel sos sürün ve ilk çikolatalı bisküviyi koyun. İyice ıslatılmış çay + portakal şurubu + limoncello. Portakal dolgusunu kapmak için üzerine ince bir jöle tabakası sürdüm. O zaman katmanlara ayrılmayacaktır. Üstüne hazırlanmış ve soğutulmuş portakal dolgulu pastayı yapıştırdım. Jölenin üstünü yağladı. Sonra tekrar çikolata, ıslatılmış çay + bal + konyak. Bütün kekleri eşit olacak şekilde hizaladım.
Krema, kalın bir krema tabakasının ortasına doğranmış fıstık serpilmiş tereyağlı çırpılmış bir sostur. Bir katman olduğu ortaya çıktı.
Sonra eğlenceli kısım geliyor. Üst kısım, hamur işi + beze keki ile kaplandı, ancak ters çevrildi. Ve yüksekliğinde pastanın tamamından daha büyük olduğu için, kenarlar duvarlara uzanıyordu. Üstüne streç film koydum ve pastayı iyice bastırdım. Bir kum + beze paketinde üç katman ortaya çıktı. Soğudu. Sonra kalan krema sosu + tereyağı (bu arada harika çıktı) keki ince bir tabaka ile düzleştirdi. Soğudu.

Son dokunuş - krem ​​peynirle kaplanmıştır. Donmuş, şoka neden oldu.

Ama sonra çikolatayı eritmekten korktum. Son zamanlarda, sırlı lorlu keklerde çikolatamızın bir atom bombası gibi olduğuna ikna oldum. Bu nedenle, bir düzineden fazla yıldır beni hayal kırıklığına uğratmayan kendi kremamı yaptım ve donmuş pastanın üzerine döktüm. Sır,% 20 krema ve kakao yağında yarı yarıya tereyağında pişirildi. Dekore edilmiş. İşte olanlar (fotoğraf sabah erken çekilmiş - üzgünüm):
5 kilogram korku ve uykusuzluk))))) Mutlu yıllar sevgili koca !!!!

Ve biliyorsun, pasta şefi olmayacağımı fark ettim

Keyifli! Böyle bir pasta yapın ve bunu ASLA düşünün! Ira, baygın yatıyorum. Kocası şanslıydı ve personel bir nedenden ötürü alkışladı - bunu hak ediyorsun. Kocamın karısıyla ne kadar gurur duyduğunu hayal edebiliyorum!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, pasta süper !!!

Keyifli! Böyle bir pasta yapın ve bunu ASLA düşünün! Ira, baygın yatıyorum. Kocası şanslıydı ve personel bir nedenden ötürü alkışladı - bunu hak ediyorsun. Kocamın karısıyla ne kadar gurur duyduğunu hayal edebiliyorum!

Teşekkürler Natochka. Ama çok korkuyorum! Burada büyük bir masada, farklı yemekler pişirebilirim ve kesinlikle hiçbir şüphe gölgesi yoktur. Rulo, doldurma, ekmek, turtalar ... en azından ton olarak. Ama kekler ... Korkarım. Ürünlerde kendine güven yok, kendine güven yok. Sevmediğimden değil. Hayır, yemek yapmayı seviyorum. Ve beni mutlu ediyor. Ben sadece berbatım))))))))))))))))

Kızlar! VERİLDİ!
planlı, yetiştirilmiş, boyanmış / taslak halinde
Pişmiş
Pişmiş bölünmüş çırpılmış
Fırında yapılmış
Pişirilir, ısıtılır, pişirilir, boyanır, pişirilir.
yağlanmış, yağlanmış, yağlanmış, yapıştırılmış. Yağlanmış. emdirilmiş Eşitlenmiş.
serpilir.
kapalı. Pelerini bastırdı. tesviye edilmiş
kapalı Dondurulmuş, uygulamalı
pişmiş dökülür. Dekore edilmiş.

BU sadece büyük aşkla yaratılabilir!

Irishkin, çok çalışkansın! Kompozisyonu üç kez tekrar okudum)))), pek çok şey bir araya geldi, uygun ve dengeli! Aferin!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, sen bir süper kahramansın! Hazır bir kek tarifi kullanarak dayak yoluna gitmedim, ancak kendim ve ne tür bir beste yaptım. Aferin! Bir ısırık bile denedin mi? Ve yeni bir kelime öğrendim - chufa ve ne tür bir merak olduğunu okudum.

Irisha !!!! pasta süper !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Larissa]

BU sadece büyük aşkla yaratılabilir!

bu elbette evet! ama delilikten de

19 Ocak 2017 Perşembe 17:49 Eklendi

Larissa, ElyaPekala, kolay yollar aramıyoruz! Eklemek için adrenaline ihtiyacınız var
Gulnara,
teşekkürler kızlar.
hayır, sadece her şeyi ayrı ayrı denedim.

Perşembe, 19 Ocak 2017 17:51 Eklendi

Ve yeni bir kelime öğrendim - chufa ve ne tür bir merak olduğunu okudum.

oh bu harika bir şey !!! hamura böyle bir lezzet veriyor - iletmek için değil! vanilya yok. hamur işi ve fındık gibi kokuyor. teyzem onu ​​büyütür. badem unu için mükemmel bir ikame. bahçıvan kim - tavsiye ederim!

19 Ocak 2017 Perşembe 18:11 Eklendi

Peki, kocam bir mucize değil mi? Onun için denemeye değerdi! Sonuçta, kesimin bir fotoğrafını çektim !!! Fotoğrafı kesinlikle yargılamayın.

Ona neye mal olduğu hakkında hiçbir fikrin yok

[İrlandalı]

İrlandalı, Harika pasta !!! Kesim süper !!! Ve ona ne kadar emek ve sevgi harcandı !!!

Sadece çok sinir bozucuyum

İrlandalı, hiçbir şey olmadığında ve birden çok kez korkmalısın. Ve eğer en az bir kez böyle bir güzellik yaratmak için, o zaman korkacak bir şey yok.

Kızlar, Temko'ya koştum - işte, ortaya çıkıyor, hepinizin çok güzelliği var! Anne canım! İnsanların altın elleri var!

[Nataliya]

Nataliya, teşekkür ederim canım! Denedim)))

Ve eğer en az bir kez böyle bir güzellik yaratmak için, o zaman korkacak bir şey yok.

oh peki ... çabuk yaz. ama genel olarak üç gün sürdü. Bir gün kekleri yaptım. Başka bir krema ve soslarda.
Üçüncüsünde topladım. Geceleri sular altında. Sabah dekore edilmiştir.
Ve düşündüm .... sonunda))))))))))))))
Kaç tane pervaz var? Tereyağı beyaz olana kadar çırpın. Herşey süper! Ve sosla dövmeye başladığında - gevrekleşti. Eh, Ludoka-Huska derhal nasıl kurtarılacağını önerdi. Her şey yolunda gitti. Kaç sinir var? Korku. Ve bir saatten az bir sürede yedim
Daha iyi turtalar !!!!! Bak, Angelkin kaynamış yoğunlaştırılmış süt yerine geçmeden tek başına bir şeylere değer!

Turtalar daha iyi değil, sadece başka amaçlar için farklılar. Bak !!! "Karıştırmadan" gideceğim Bir bakacağım, özledim, ama belki de beni mutlu edecek şey o.

Bulamadı ... Ir, burnunu kör kadına sapla, ha?

[İrlandalı,]

İrlandalı, ve krem ​​peyniri, gıda boyasını veya meyveyi neyle boyadınız?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, İşte

"Bernadette" yi haşhaş tohumu ile yoğurmadan yuvarlayın (ang-kay)


İşte. en lezzetli kek. akımı un ile dövmeyin! hamur yapışkan olmalıdır. tarifi kesinlikle takip edin!

Perşembe, 19 Ocak 2017 21:36 Eklendi

İrlandalı, ve krem ​​peynir, gıda boyası veya meyve neyle boyadınız?

bu da tamamen benim değil. boya ile boyanmıştır. meyve ise böyle bir etki olmaz. ama kimya ile resim yapmayı sevmiyorum. ama ... veya etki veya sağlık)))

5 kilogram korku ve uykusuzluk))))) Doğum günün kutlu olsun, sevgili koca !!!!

Irina! Peki sen neden bahsediyorsun? 5 kg "korku" nuzu bir saat içinde yedik! İyi korku !! Kompozisyon öyle ki geziden döner dönmez onu tekrar edeceğim. Beni enfekte ettin !! Kesik nefes kesici. Ellerinizle yapılan pastanın üzerindeki tatlılardan dilinizi yutabilirsiniz. Ve bu arada, bu "dehşet" inizin tüm artıları.
Parçalamayacağım, sır lekeleri ... çok değil. Tolstovy. Ama ... Size zaten lekelerle henüz istediğim ölçüde baş edemediğimi söylemiştim. Ve bu, senden daha sık kek yapmama rağmen.
Öyleyse, işiniz ve kocanızın meslektaşlarına verdiğiniz beş kilogramlık zevkiniz için sizin için sağlam bir A. Ve kocanız sizinle nasıl gurur duyuyor olmalı !!
Ve en önemlisi, kendinize iftira atmayı bırakın. Pastalarla uğraşmayın ve aynı zamanda böyle karmaşık bir kompozisyon pişirin ve toplayın!
İleri ve şarkılarla !! Bir pasta yapmak için bir sonraki olayı dört gözle bekliyorum !!

[Ludmila]

LudmilaOh, övgülerinizi duymak ne güzel. Çok değerlidir!
Yardımınız, desteğiniz, tavsiyeniz ve tabii ki puanınız için çok teşekkür ederim!
Bir tatil için her zaman birçok neden vardır. Vahşi Beyin her zaman macera arayışı içindedir .. oooh! Yani daha fazla kek ve birden fazla olacak! Dahası, evde her zaman sevilir ve beklenir.

hızlı yaz

Şey, okumaktan yoruldum ve böyle bir başarıyı tekrarlayamıyorum bile. Bir çok sebepten ötürü. Ve chufa nedir, hiçbir fikrim yok ve "baş aşağı" kekin bacaklarının nerede olduğunu bilmiyorum ve kesinlikle bu kadar çok şeyi bir şişede birleştirmeye cesaret edemem. Sonuçta, kek, bulaşıkların geri kalanından farklıdır, bu durumda sonucu düzeltmek zaten zordur ...

Sonuçta, kek, bulaşıkların geri kalanından farklıdır, bu durumda sonucu düzeltmek zaten zordur ...

kesinlikle! bu büyük bir deneyim gerektirir! veya profesyonellerimizin ağlama sesimize zamanında yanıt vermesi))))

Bir sürü fotoğraf taşıyorum
çıplak
ballı kek ve napolyon olacak
ve henüz - yeni tutkum ve aşkım: cinnabona çörekler ve onlara benzeyen her şey)))
bunların birkaç türünü söyledi. bunlar dolma cheesecake'ler, ben de oraya gideceğim, rapor edeceğim

ama hatırladım - yakın zamanda pişirdim

bu portakal reçeli, charlotte ve beze içeren bir bisküvi, üstünde Tanya'nın protein kreması var (tarif için canım Tanya'ya teşekkürler)

[Aprelinka]

ballı kek ve napolyon

Aprelinka, Elena, bu ölçek !!!
Napolyon ne kadar uzun olacak?
Düz salya

[Aprelinka]

Aprelinka, Helen, Napolyon'a kaç kek var, vay canına)
Ve burada Napolyonları aldım)))
Geçen hafta Guli Parallel'den bir Napolyon vardı - ıslak napolyon sevenler için çok lezzetli. Tarif için teşekkürler)


Ve dün Vicky-Nikki'den Royal Napolyon'u yaptım - aynı zamanda çok lezzetli. Kirazlardan gelen ekşi kremanın tatlılığını ortaya çıkarır - harika olur)


Kendine yardım et)

[Kirpochka]

KirpochkaNatasha! Kirazla napolyon yapmayacağım! oh, şimdi ne kadar lezzetli olmalıydı !!!!!!!

Pastadan daha lezzetli olan Saratov rulosu hakkında bir makale buldum. Spoylerin altına sakladım ama bir roman gibi okudum

Benim "Saratov" kalahım

Şubat. 20th, 2012, 2:26 ÖS
T
Saratov kalach'ı tadabilirsiniz .... Saratov'da. Herşey! Bu ekmeği başka şehirlerde tadamayacaksınız. Yani, belki pişiriyorlar, ama sadece bu gerçek bir Saratov rulosunun bir kopyası. Saratovluların yazdığı gibi, bu ekmeğin hamuru en yüksek kalitede buğday unundan, makarnalık buğday unundan yapılır. Bu unu nereden alabilirim - hiçbir fikrim yok. İtalyan irmiği satın almak pahalı ama doğduğumda yerli tahılları seçemiyordum. Bu nedenle ben aldım ve bu konudan vazgeçtim. Sevgili Aleika'm Altay'ı% 32 glütenle en yüksek kalitede pişirmeye karar verdim. Bu ekmeği hafta sonu iki kez pişirdim. İlk sonucu göstermeyeceğim - ekmeğin üst kabuğu pişirme sırasında utanmadan yırtıldı, çünkü onu buharla da olsa açık bir şekilde pişirdim, ayrıca acelem vardı ve kanıtlama süresini kısmak zorunda kaldım. Harcanan zaman için cimri bir yırtığı silerek, kollarımı sıvadım ve tekrar "mermiye gittim."
Hızlandırılmış test yöntemi hakkındaki tüm kötü düşünceleri ve açılmamış olanları bir kenara atarak, bir gece hamuru koydum ve sabah sınava girdim. Ve bu doğru ve yapılmalı. Çünkü sonunda şüpheli bir sonuca ulaşırsak herhangi bir teknoloji patlak veriyor. Bu durumda teknoloji doğru seçildi çünkü sonuç çok iyiydi. İkna edici derecede iyi. Bu lezzetli ekmek, bayram ekmeği. En azından benim için herhangi bir pastaya harika bir alternatif.
Malzemelerin toplam ağırlığı

Yüksek glüten içerikli birinci sınıf buğday unu - 585 gr.
Su - 330-350 gr.
Anında maya (SAF-an) - 1.5 gr.
Tuz - 7 gr.
Şeker - 12 gr.
Margarin - 13 gr.

Hamur hazırlama:
Hamur için malzemeler toplam kütleden alınır.

Un - 250 gr.
Oda suyu T - 220 gr.
Maya - 1,5 gr.

Unu maya ile karıştırın. Suyu dökün ve unun tamamen nemlenmesini sağlamak için hamuru karıştırın. Folyo ile örtün ve oda sıcaklığında (24C) 6-7 saat veya çökene kadar mayalanmaya bırakın.

Hamur
Margarini eritin ve soğutun. 50 gram suyu ısıtın ve içindeki tuzu ve şekeri eritin. Kalan suyu ekleyin, karıştırın. Hamura su ve eritilmiş margarini dökün, kütlenin tamamen homojen olması için iyice karıştırın. Hamuru bir ekmek makinesi veya yoğurma makinesinin kasesine dökün, kalan unu ekleyin. Un tamamen ıslanana kadar hamuru karıştırın. 10 dakika bekleyin ve ardından glüten iyice gelişene kadar hamuru yoğurun, hamur kıvamını yumuşayıncaya kadar ayarlayın. Bir ekmek yapımcısında bu yaklaşık 15 dakika sürecektir. Bitmiş hamuru bitkisel yağla yağlanmış bir kaseye aktarın, folyo ile örtün ve mayalanmaya bırakın.
Fermantasyon - Fermantasyonun başlamasından 45 dakika sonra tek kırışıklık ile 1 saat 45 dakika.

Şekillendirme ve prova
Olgun hamuru masanın üzerindeki bir kaseden koyun, yoğurun, büyük hava kabarcıklarını sıkın, hamurun kenarlarını içe doğru 6 tur sarın, düz tarafı yukarı bakacak şekilde çevirin ve bir çörek haline getirin. Plastik sargıyla örtün ve hamuru "dinlendirmek" ve glüten gerilimini serbest bırakmak için 20 dakika ön-prova yapın. Sonra tekrar hamur tarafını aşağı çevirin, hafifçe yoğurun ve hamurun kenarlarını tekrar içe doğru sararak hamuru elastik bir top haline getirin.
O zaman birkaç yoldan gidebilirsiniz. Yuvarlak bir kaseyi veya süzgeci unlu pamuklu bir havluyla hizalayabilir, hamuru dikebilir ve havlunun kenarlarıyla örtebilirsiniz. Ya da benim yaptığım gibi yap - çelik bir tavayı yağla yağlayın ve iş parçasını tavaya koyun, dikin. Streç film ile örtün ve tamamen kanıtlayın. Tavlama süresi - oda sıcaklığına ve neme bağlı olarak 45-75 dakika. Prova beni 1 saat sürdü.

Unlu Mamüller
Ekmeği fırına koymadan 30 dakika önce, fırını açın ve alt seviyeye ayarlanması gereken fırın tepsisi ile birlikte (fırın bir tencerede ise) 240 ° C'ye kadar ısıtın. Ekmeği fırına koymadan önce ekmeğin üstünü un çayı ile yağlayın (1 yemek kaşığı unla birlikte 150 ml kaynar su ile seyreltilir ve iyice karıştırılır.Çay yaprakları oda sıcaklığına soğuduktan sonra süzdüm ince bir elek aracılığıyla). Tavayı aralıklı ekmekle birlikte fırına koyun, tavanın olduğu bir fırın tepsisine bir bardak kaynar su dökün ve hemen fırın kapağını kapatın. Bu yöntem, buharı tutan normal bir fırın sahipleri için uygundur. Sobam eski, hiç buhar tutmuyor, bu yüzden tavayı ekmekle bir gastronorm kapla kapladım ve buna göre buhar vermedim. Ekmeği fırına koyduktan sonra sıcaklığı 220 ... 210C'ye düşürün. 20 dakika boyunca kapağın altında buharla pişirin, ardından sıcaklığı 190 ... 180C'ye düşürün, kapağı çıkarın veya fırını havalandırarak buharı boşaltın ve ekmeği kabukta açık kahverengi olana kadar pişirin, 20-25 dakika .
Ekmek pişince fırından çıkarın ve 5-10 dakika kalıptan çıkarmadan biraz soğumaya bırakın, üzerine kalın bir havluyla örtün, ancak çay yapraklarıyla yağlanan kabuk yine de çatlamaz, ama dedikleri gibi Tanrı onu kurtarır. Sonra nazikçe (sic! Ekmek çok yumuşaktır) tel ızgaranın üzerine koyun ve 1-1,5 saat tamamen soğutun. Ve ancak o zaman dilimi kesin.İnce çıtır bir kabukla çerçevelenmiş en hassas, tüylü kırıntı sihir, sihir ya da daha doğrusu kendi ellerinizin emeğinin sonucudur ve sizin için periler yoktur.
Kalıpta ve kapak altında pişirildiğinde ekmeğimin ağırlığı tam olarak 960 gramdı.
Kesi:
İşte resimli makaleye bir bağlantı 🔗

gülümsedi: Not: Lütfen bana bulaşık makinesinde veya çamaşır makinesinde ekmek pişirmenin mümkün olup olmadığını sormayın, lütfen! bu sadece ekmek işçileriyle ilgili. her zaman bir pizza yapıcısına çorba fırlatmak)))))

Siz fırıncılar ile barış!

Yine, kişisel pastam gibi değil, tam olarak değil
Kızımın fikri ve montajı, tabii ki - katman topuklarından var - helva - fındık - bisküvi - şişirilmiş buğday - tüm bunlar rendelenmiş fındıklı krema ile sürülmüş \ Kestane ezmesi ve fındıkları tam olarak hatırlıyorum \

Karıma doğum günü için yapıldı
Bunlar tepeden mum değil, soğuk bir maytap - etkileyici bir şekilde ortaya çıktı



sadece onu kestirmeden gösteremiyorum - videoyu videoya çektim ve şimdi çekmeye çalışıyorum ama hepsi yanlış, katmanlar görünmüyor

Son olarak, bu konu için bir pastam var)) komik, ama "çizmesiz kunduracı" alıyorum, sipariş üzerine kek yapıyorum, en büyük kızım yüzünden pastadan uzaklaştım, güzel bir pasta yapmak istedim) ) ama sonunda nadiren kendi "şık pastamı" yapıyorum)) İkinci kız doğduğunda - düşündüm ki, şimdi tüm fikirlerimi kesinlikle somutlaştıracağım)) Kızım 1,5 yaşında, içinde iki kek var varlıkları - bir yıllığına ve şimdi 1.5 için yaptı))
Bu, bugün bizim en sevdiğimiz kek - tatlı bir ballı kek, tarifi sitede, şekerleme ve vişne ile. Bu sefer orijinal yerine krema - ekşi krema muhallebi denedim, o da iyi çalıştı



Tarif burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417384.0

[gölge]

gölge,

orada katmanların topuklarından - helva - fındık - bisküvi - şişirilmiş buğday - bütün bunlar rendelenmiş fındıklı krema ile sürülür \ sadece kestane ezmesi ve fındıkları hatırlayın \

Vaov! kızınız bir mucit!
NataST, kesim çok etkileyici !!!!!!!!!!!!!
Natasha! lütfen buradaki tarife aktif bir bağlantı yapın !!!!! sadece süper görünüyor!

[Anatoly]

Anatoly, pastadan çok etkilendim!

Natasha, Bu çok güzel!!!!!!!

29 Mart 2017 Çarşamba 22:50 Eklendi

Oh, beyin çocuğumu en sevdiğim Temka'ya koymadım. Kız arkadaşının doğum günü heykeli





İçindekiler: Kraliçe Victoria bisküvisi, Limoncello emprenye + bal + portakal suyu, Arı sokması ara katmanı, baharatlı portakal-elma jeli ara katmanı, çırpılmış krema, yumuşatmak için krema ve lor yağı lekeleri. Ev yapımı vişneli şekerlemeler ile süslenmiş

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! KEKİNİZİ NASIL KAÇIRIRIM? bu bir besteci!

Kraliçe Victoria bisküvisi, emprenye Limoncello + bal + portakal suyu, Arı sokması ara katmanı, baharatlı portakal-elma jeli ara katmanı, çırpılmış krema, yumuşatmak için krema ve lor yağı lekeleri. Ev yapımı vişneli şekerlemeler ile süslenmiş

ayrıca suluboyalar mısın? kurslarımıza yeni başladık

ve işte yeğenim için pastam. Hâlâ hizalamayı geçemiyorum

İçindekiler: klasik bisküvi, emprenye - limon şurubu, mascarpone krema + yoğurt + jelatin üzerine krema ve büyük keklerden geriye kalanlar ile kaplanmış (çikolata charlotte gibi çıktı)

ama parça değil ve asla olmayacak. o zamana kadar üçüncü şişe Fransız şampanyası çoktan sarhoş olmuştu. kesiciler için zamanımız yoktu

[Elena]

Elena, vay !!! güzellikler !!! dümdüz akan nehir gibi)))))))))))))))

[Aprelinka]

AprelinkaHelen, ne güzel! Sadece kekin üzerine çilek mi koyuyorsunuz yoksa onu bir şekilde güçlendiriyor musunuz?

Ira, Lena! Pastalar çok lezzetli! Sevgiyle pişirilmiş gibi geliyor!



Bu DR'm Ira Kara Tropical, Ira, tamamen sessizce SILENT yedi!


Ve annemin DR'sinden, bir kat ahududu pastası olan bir kum ballı kek. Krem şanti ve jöle içinde ahududu ile süslenmiş, ağırlığı 3,8 kg.

[Tetyatort]

TetyatortNe güzel kekler !!! Kesikler lezzetli)

Teşekkür ederim Natasha! Kesikler, bana öyle geliyor, hepimizin lezzetli

[Tetyatort]

TetyatortElena! Tropikal Temizliği bitireceğim ve bir göz atacağım. Evet! Bir pastayı nasıl dekore etmeyin, ama kesim kazanacak

[Tetyatort]

TetyatortLena, kesikler çok etkileyici)))

Teşekkürler meslektaşlarım! Ruha düz balsam

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena! Hemen görmedim: Pastayı hiçbir yere götürmezsen o şekilde koyarım ama çikolatanın üzerine ya da rengine göre artıklardan ganaj, fondan veya krema gibi bir şeye alırsan . Jelatin kaplamaya yapışırdım, ancak jelatinin bu damlalarla nasıl akıp sertleştiğini sevmiyorum.
Meyveleri sırlamayı severdim, ama sonra birçok insanın doğal bir meyve istediği ve meyvelerin solacağından bile endişelenmediği ortaya çıktı.
Bunun gibi bir şey. Ve genel olarak, nasıl pasta istiyorum! En az bir parça

[Aprelinka]

Aprelinka, Lena, Teşekkür ederim! Bu yüzden ayrıntılı olarak anlattı! Hiç böğürtlenle yapmadım

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Kaç tane çileğin olduğunu hayal etmekten bile korkuyorum

[Aprelinka]

Aprelinka, Lenochka, doğum günün kutlu olsun!!!
Büyük sağlık, mutluluk, neşe ve daha fazla yaratıcı keşifler ve ilham !!!

Ne kadar ortak noktamız var - bir isim ve kekler ve her iki koyun

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen! Teşekkür ederim !

[Aprelinka]

AprelinkaLena, mutlu yıllar! Pastaların size neşe getirmesine ve gittikçe daha güzel olmasına izin verin!

Deffchonki: girl_dance: Tebrikler için herkese teşekkürler! Canlarım! Sıcak sözlerinize çok sevindim! Umarım dilediğiniz her şey gerçekleşir!
Kendime favori bir pasta yapıyorum 'Yakında göndereceğim

[Aprelinka]

AprelinkaLena! Doğum günün kutlu olsun! Tüm arzular gerçekleşsin ve hatta henüz bilmedikleriniz bile!))))) Sağlık, iyi bir ruh hali! Yaratıcı başarı!

[Aprelinka]

Aprelinka, Elena,
Hayaller gerçek olsun
Hayattaki her şey başarılı
Dünya güzelliklerle dolu olacak
İyi şanslar - gülümse!

Böylece üzüntünün üstesinden gelmez
Anksiyete kaldı ...
Parlak anlar olmasına izin ver
İnanılmaz derecede çok!

Refah içinde, sevgi dolu,
Yaşamanı dilerim
Ve sana mutlu yıllar
Tebrikler!

[Aprelinka]

Aprelinka, Helen, taşralı kadın! Tüm kalbimle mutlu yıllar! Size sağlık, sevgi, yaratıcı ilham, hayati enerji diliyorum, tüm hayalleriniz gerçekleşsin!

[Aprelinka]

Aprelinka, Helen, doğum günün kutlu olsun! Hayaller gerçek olsun !!!

[Kirpochka]

Kirpochka, Marusya, Mari_M, Lnazik sözler ve şiirler için teşekkürler!
Sana bir doğum günü pastası ile geleceğim. bir kesik bile var. bugün kesinlikle bir fotoğraf çekmeye özen gösterdim:
Ekşi krema muhallebi, vişne, dekorasyon - Malezya çiçekleri için tereyağlı krema ile çikolatalı kek

işte kesikler