Ballı kek "Çarın zevki"

Ballı kek "Çarın zevki"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bal	2-3 yemek kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı.
Margarin veya erik	200 g
Yumurta	1 bilgisayar
Un	2 yemek kaşığı.
Soda	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Bal, şeker, yumurta ve tereyağını (yumuşak) pürüzsüz olana kadar karıştırın, orta hızda bir karıştırıcı ile yoğurdum.
• Una kabartma tozu ekleyin ve eleyin.
• Un ve sodayı, topak kalmayacak şekilde yavaş yavaş sıvıya karıştırın.
• Daha sonra hamuru 4 parçaya bölün ve kekleri açın.
• Altında 28 cm çapında bir fırın kabında pişirdim - pişirme kağıdı, hafifçe yağlayın.
• Yuvarlıyoruz - yüksek sesle söyleniyor, hamuru kağıda bir kaşıkla hafifçe yaydığım tutarlılığı elde ediyorum.
• 200 derecede 10-12 dakika pişirilir.
• Pastayı çıkardığınızda hafifçe kabaracak - bisküvi gibi yumuşak. soğurken kızarmış ekmek gibi olur.
• En önemli doldurma - iki krem ​​kullanıyorum.
• İlki şekerle çırpılmış ekşi krema, kekleri emprenye etmek için kullanılır.
• İkincisi, sarılı normal bir muhallebi.
• Soğutulmuş kekleri tek tek kalıba koyup, birinci krema ile ıslatıyorum, ikincisi ile kaplıyor, üst pastayı da aynı şekilde kaplıyorum.
• Bitmiş pastaya bir gün dayanması arzu edilir ve üçüncü gün bu güne kadar hayatta kalırsa gerçekten Çarlık olur.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1-12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat

Not

Bu tarifi bana annem verdi, asil bir fırıncı ve pasta şefiydi, ona sadece muhallebi kreması ekledim ve her zaman ekşi krema ile şekeri daha kalın ve çok lezzetli sürüyordu.
Bu pastayı alırsam her zaman iki porsiyon halinde yapıyorum, uzun boylu kekleri severim ve genellikle 2 büyük kaşık bal koyarım, sonuncusunu balkona kapatmak ve tutacağı saklamak zorunda kaldım, böylece dayanabileyim bir güne
İlk tarifi gönderiyorum, bu yüzden kesinlikle servis için karar vermeyin.

Benzer tarifler

Pasta "Gece Serenatı" (Işık Noktası)

Choux böreği ballı kek (Qween)

Ballı Kek (Anason)

[Natalyushka]

Natalyushkatarif için teşekkürler, ballı kekleri seviyorum, bu hafta sonu tarifini dene. Açıklamaya göre çok iştah açıcı, malzemeleri ölçtüğünüz bardakta kaç ml olduğunu söyle

Bardağımda 250 ml var, iki porsiyona 3 yumurta koyuyorum belki bu yüzden hamuru açarak değil kaşıkla açıyorum

Teşekkür! Henüz böyle bir ballı kek yapmadım. Kesinlikle deneyeceğim.

Napaleon kekini seviyorum Ve bu ballı kekin hazırlanması çok daha kolay görünüyor. Pişirmeye çalışacağım Bye yer imi

Kızlar, sağlığınıza yardım edin, sonucun sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını düşünüyorum.

Daha fazla bal koyabilir miyim? Ve sonra bana öyle geliyor ki pastanın içinde onun kokusunu bile almayacaksın.

Hiçbir şeyi mahvetmeyene kadar 3-4 kaşık ekliyorum.

Hiçbir şeyi mahvetmeyene kadar 3-4 kaşık ekliyorum.

Oh, bu tamamen farklı bir konuşma!

Bugün son lokmayı yedik, servis yapmadan bir hafta önce pişirmenin gerekli olduğu sonucuna vardım, tadı harika.

Zaten yer imlerine eklendi! Çok rahat, ev gibi, sorun yok. ++++ 100 !!! Burada ekşi kremamız olmaması üzücü, çünkü Napolyon'a da özgü. Kızlar, kefir ile ıslatmaya çalışırsanız, en azından uzaktan benzer bir tat alacak mısınız? Ve daha da iyisi, belki birisi evde ekşi krema tarifini biliyordur. koşullar? Evet, emin olduğu kanıtlandı! Bunu internette buldum, ama sol tarafın hepsi bir tür şeytanlar, yanda bir yay + bir demet çevrilmiş süt

Sarısı krema tarifinde bir şey bulamadınız mı?

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, çok güzel.

Ekşi kremanın yokluğunun krema ile telafi edilebileceğini düşünüyorum, sadece zirvelere değil, sadece şekerin çözülmesi için onları dövün.

Ve krema - en çok sevdiğin muhallebi.

Deneyeceğiz!!! Tarif için teşekkürler !!!

Raporlarınızı bekleyemiyorum.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Ekşi krema eksikliğinin krema ile telafi edilebileceğini düşünüyorum.

Bu ülkede bizim sahip olduğumuz gibi, yani ev yapımı krem ​​yok, ama palmiye yağının bulunduğu kimyanın kendisi ve bunu (lüksü) sağlığım için karşılayamam

En azından normal süt var mı?

Ekşi krema yokluğunda beyaz klasik yoğurdun yerini almak oldukça mümkündür. Bugün% 2,7 yağ içeriği ile yoğurtla yaptım
Tadı aynı.

[Natalyushka]

Natalyushka,
Teşekkür ederim Natasha. Konu olarak deneyeceğim, şu anda \ Kara Prens \ buzdolabında.

[Natalyushka]

Natalyushka,

En azından normal süt var mı?

Evet, varken köy için ev yapımı yiyecekler alıyorum. Evet, burada ve bazı inekler güzel değil, bizimki gibi değil

Evde her şey kalbe tatlıdır)) ve inekler))
Ve pasta lezzetli, tarif için teşekkürler. Yayına girmenin gerekli olmadığını sevdim)) Bir sonrakinde. bir kez bir fotoğraf raporu sözü verdim.

Teşekkür ederim, nasıl başarılı olacağınızı gerçekten görmek istiyorum, asıl mesele daha uzun süre ayakta kalmak

[Natalia]

Natalia, çok ilginç bir tarif, hadi pişirelim!

Nasıl başarılı olacağını gerçekten görmek istiyorum, asıl mesele daha uzun süre ayakta kalmak

Burada nasıl yaptığımı göstermeye geldim, pasta zaman sürdü, krema kremalı muhallebi, ayrıca fındık ve kuru erik ekledim, bence pasta daha da güzelleşti. Tek seferde 3 porsiyon yaptım (kek için gereken miktar budur)

Çok iştah açıcı, bir dahaki sefere kesinlikle kuru erik ve fındık ekleyeceğim. Rapor için teşekkürler