Saury ile inci arpa çorbası

Saury ile inci arpa çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
İnci arpa	100 gram
Patates (orta boy)	5 parça.
Soğanlar (orta)	3 parça.
Havuç (büyük)	1 BİLGİSAYAR.
Salça	2 yemek kaşığı. l
(Krasnodar sosum var)
Doğal saury	1 kutu (250 gr)
Tuz, karabiber, defne yaprağı	damak zevki

Pişirme metodu

• İnci arpayı gece boyunca soğuk suda bekletin. Sabahları suyu boşaltın, gevrekleri durulayın. Bir tencereye 2 litre su dökün, tuzu kaynatın, arpa ekleyin. Arpa neredeyse pişene kadar kısık ateşte pişirin (20 dakikada hazırladım). Doğranmış patatesleri ekleyin. Bu arada soğanları ve havuçları kızartın. Patatesler hazır olunca tenekeden çorbaya kızartma, salça ve saury ekleyin (sıvıyla birlikte ekledim). Çorbayı kaynatın, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. Ateşi kapatın, tavayı bir kapakla kapatın, çorbanın 15-20 dakika demlenmesine izin verin.
• 
• 
• 

Not

Janna tarafından evde yemek pişirme forumundan tarif

[Elf]

Saury'i çok seviyorum ama onunla hiç çorba yapmadım. Kesinlikle denemek zorunda kalacağım
Elf, Lenatarif için teşekkürler

[Olga]

Olga, Sağlık için

Saury'i çok seviyorum ama onunla hiç çorba yapmadım.

O zaman denemenizi tavsiye ederim, çok lezzetli (ve hiç de balık aşığı değilim)

Güzel bir tarif, saury evde, şimdi inci arpayı ıslatacağım, akşama kadar pişireceğim! Tarif için teşekkürler

[Galina]

Galina, sağlık üzerine izlenimler bekleyeceğim

Son zamanlarda arpaya aşık oldum (kibar insanlar bana yemek yapmayı öğretti), iyi konserve balıklar için çok satacağım, ancak bu kombinasyonda çorbayı denemedim. Tarif için teşekkürler, ilk fırsatta deneyeceğim!

Son zamanlarda arpaya aşık oldum (kibar insanlar bana yemek yapmayı öğretti)

İnci arpa, tahıllar arasında bir incidir ("inci" = "inci") Lezzetli ve çok sağlıklıdır. Evet, doğru pişirirsen.
Aynı zamanda "dişi" irmik olarak da adlandırılır. Cilde esneklik ve pürüzsüzlük veren bazı maddeler içeriyor (şimdi hızlıca hatırlayamıyorum, ama onu google'da kullanabilirsin).

[Nikusya]

Son zamanlarda arpaya aşık oldum (kibar insanlar bana yemek yapmayı öğretti),

Nikusyave bana öğret lütfen

[* kolyma *]

* kolyma *,

Tanya tüm süreci yazdı, sırf genç olduğum ve cehaletten dolayı, sırılsıklam olmadan pişirmeye çalıştım. Gri-gri renkte olduğu ortaya çıktı, o zamanlar İnternet yoktu ve inci arpanın hoşuna gitmeyen bir şeyle çevrili. Sadece yulaf lapası için bir ila iki su alıyorum (1 ölçek tahıl - 2 ölçek su). Tereyağı ve şekerle seviyorum.

Len, tamamen özür dilerim.

[Elf]

Elf, Lenaevet, evet, beni de affet. Ve çorbayı pişireceğim (arpaya hakim olur olmaz).

Lenochka, harika çorba için teşekkürler. Sadece iyi saury alıp pişireceğim.

[Elf]

Rapor Çorba Pişirildi! Vkusnoooooooo !!!! İnci arpa 5 saat ıslatıldı, 30-40 dakika pişirildi, dürüstçe zamanlamadım, ama sonra her şey tarife göre oldu Hızlı ve lezzetli! Ben benzer bir çorba pişirirdim ama pilavla ve salçasız. Bu tarif, menümüze açık bir şekilde yazılacaktır!
ElfLena, ailemizden büyük bir minnettarlık! Kızlar, bu çorbayı pişirin, harika ve sağlıklı!

[Ilona]

IlonaArpayı da çok seviyorum

Len, dolu için özür dilerim

Bu bir sel değil, gerekli bilgi
Ve 1 ila 4 arpa pişiriyorum. Belki birisi işe yarayabilir

Mısırlı inci arpa lapası (Elf)


Nina, sağlığına! İzlenimleri bekleyeceğim
Galina, Çok teşekkür ederim! Çorbayı beğendiğime çok sevindim.

İnci arpa 5 saat ıslatıldı, 30-40 dakika pişirildi

Üreticiye bağlıdır. Bir tür çevik mısır gevreğine rastladım, 25-30 dakikada pişiyor.Eskiden ağırlıkla alırdım, düdüklü tencerede bile çok uzun süre pişerdi

[Lenochka]

İnci arpayı gece boyunca soğuk suda bekletin.

Lenochka, inci arpanın üzerine kaynar su dökülerek süreci hızlandırmak mümkün müdür?

[Innus]

Innus, Cevabıma geç kaldığım için özür dilerim bazen zaman dolduğunda sıcak su dökerim

Ben de saury ile çorba yapıyorum ama son yıllarda çok nadiren çünkü saury oldu ve hassas hemen pişirilen yemeğim yemek istemiyor. Ve böylece çorba, çeşitli menülere layıktır. 🔗

[Albina]

Ben de saury ile çorba yapıyorum, ancak son yıllarda çok nadiren saury haline geldi ve hassas hemen pişirilen yemeğim yemek yemek istemiyor

AlbinaOnun nesi var?

[Lenusik]

Bir cevapla geç kaldığım için özür dilerim

Ne icat ediyorsun Lenusik ?!

Ayrıca ben), özür dileyecek bir şey buldum !!!

Dün çorba yaptım, aile 5 üzerinden 10 puan verdi !!!



Tüm yiyicilerimden çok teşekkür ederim canım !!!

Benden ayrı büyük, çok teşekkürler !!!

Daimi ikamet için tarif nettir !!!

Konserve ile bir çok farklı çorba hazırladım ama bunu inci arpa ve domatesle pişirmedim ...

Dün çorba pişirdim, aile buna 5 üzerinden 10 puan verdi

Fil gibi mutluyum! Çok teşekkür ederim!!! Arpa kaynar su ile mi dökülür?

Arpa kaynar su ile mi dökülür?

Evet, çok çabuk pişti, 15 dakikada hazırdı ...

Vaov! Gelecek. Bir kez kaynar su dökmeyi deneyeceğim

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna ve kaynar suda sırılsıklam, ne kadar sürdü? Çorbanın bu versiyonuna aşık oldum, sadece arpayı daha hızlı pişirmek istiyorum

[Albina]

AlbinaOnun nesi var?

Nedense saury lezzetli olmadı.

ve kaynar suyla dolu, ne kadar sürdü?

evet, evet, ben de ilgileniyorum

Nedense saury lezzetli olmadı

Bu çorbada yüzen gibi oldukça lezzetli. Yine de ... Ben balık aşığı değilim ve bu konuda pek bir şey bilmiyorum. Sadece balık tutma yerlerinde yapılan konserve yiyecekleri alıyorum

Annem ve kedi dün salamımı yedi !!! Ve ben zaten mısır gevreğini ıslattım.

[Onay işareti]

Inna ve kaynar suyla dolu, ne kadar sürdü?

Onay işareti, bu sefer yeterince uzun, birkaç saat, başka şeylerle meşguldüm ...

Yulaf lapası için 10 dakika kaynar su dökün, durulayın ve pişirin, ama (!) Bu, kuru bir tavada kızartılmış arpa ile ilgili ve ben de bundan yulaf lapası pişiriyorum ...

Bir dahaki sefere çorba pişirdiğimde Lenochkin tarifi, kuru bir tavada önceden kızartılmış arpa eklemeye çalışacağım, bana öyle geliyor ki çorba sadece bundan yararlanacak ...

Kuru bir tavada önceden kızartılmış arpayı deneyeceğim, ekleyin

Bunu şimdi de deneyeceğim ve aynı zamanda yavaş bir tencerede yulaf lapası)))

Yulaf lapasını çoklu, kremalı), pişmiş sütte veya sıvı kremada kızarmış soğanla pişiriyorum ...

Merak ettim, yarın saury ve yulaf lapası ile inci arpa çorbası alacağım

[Ilona]

Ilona, oh, byada-byada, chagrin! Umarım mısır gevreğini nereye uygulayacağımı bulmuşumdur?

kuru bir tavada kızartılmış arpa ile ilgili olarak bu ve bundan yulaf lapası pişiriyorum ...

Yani, hatırlaman gerek
Birkaç kez arpa sütü lapası pişirmeye çalıştım, ama o kadar meşeydi, ondan hiçbir şey çıkmadı. Bana hatırlattığın için teşekkürler canım. Bu arpa mükemmel bir yulaf lapası yapmalı
Innusve ne kadar kızartmalı?

[Lenochka]

Lenochka, Arpayı koyu bej olana kadar, orta ateşte sürekli karıştırarak kızartırım ...

Evet, anladım! Bu günlerden birini deneyeceğim

İşte buradayım, yarım yıldan az bir süre geçti !! Bir rapor ve büyük bir teşekkür getirdim !!!! Çorba gerçekten lezzetli ve!% 00 tekrar edeceğim!

Ve son zamanlarda pişirdim, ancak buğday ezmesi ile. Benimki hoşuna gitti.

[Ilona]

Ilona, Çok teşekkür ederim! Çorbayı beğendiğime çok sevindim
Albinabuğday ezmesi ile harika bir seçenek

Birkaç kez arpa sütü lapası pişirmeye çalıştım, ama o kadar meşeydi, ondan hiçbir şey çıkmadı.

Süt incisi arpa lapasını düdüklü tencerede birkaç kez pişirdim, ancak yine de inci arpayı 10-12 saat soğuk suda beklettim. İnci arpa neredeyse bir krema olacak şekilde kaynatıldı. 🔗otvit_perlovku (burada hamamda 15-20 dakika kaynatmak için yazıyorlar, daha uzun süre pişirdim çünkü tarifi okudum, başka bir yerde görünüyor ve Büyük Peter'in bu yulaf lapasını bir buhar banyosunda pişirdiğini ya da işkence ettiğini yazdılar. 4-5 saat.)
1.5-2 litre süt için bir bardak mısır gevreği. Sanki bir saat düdüklü tencerede pişirdim, süt erimiş, çok kızıl saçlı.