"Fransızca" balık çorbası

"Fransızca" balık çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Balık suyu
Balık (herhangi biri)
Kuru soğan	2 parça
Sarımsak	4-5 diş
Havuç	1 bilgisayar
Bulgar biberi	1-2 adet
Patates
Güneşte kurutulmuş domatesler
Kuru beyaz şarap	200 ml
Tuz
baharat
Maydanoz

Pişirme metodu

• Neden "Fransız"? Çünkü yirmi yıl önce bir restoranın şefi bir televizyon programında göründü. Geçenlerde Fransa'dan döndü ve bu balık çorbasının tarifini anlattı. Onu "Fransızca" başlığı altında kaydettim. Kocamın balık çorbası yemediğini düşünerek ona balık çorbasının bu versiyonunu attım. Çorbayı gerçekten sevdi. Şarap ve kızarmış sarımsak, balık kokusunu tamamen yok eder. Genel olarak çok lezzetli çıkıyor! Yıllar boyunca, farklı balık türlerinden, farklı şaraplarla birçok tencere pişirdim. Sonuç her zaman harika. Bu sefer bir levrek yedim.
• 
• Filetoları bir pirzola şeklinde kesin veya basitçe kızartın. Ve kafaları ve diğer yedek parçaları pişirmeye gönderiyoruz.
• 
• Kalın dipli bir tencerenin dibine bitkisel yağı dökün ve soğanı kızartın.
• 
• Soğan kızardığında doğranmış sarımsağı ekleyin
• 
• Zaten bu aşama uğruna, bu çorbayı hazırlamaya değer. Koku! Nefis bir koku.
• Şimdi havuçları ekleyin,
• 
• bulgar biber
• 
• patates ve balık suyu ile doldurun
• 
• Şimdi en önemli malzeme devreye giriyor, hayır, balık değil ... Şarap. Kuru beyaz şarap.
• 
• 
• Patatesleri pişene kadar pişirin. Şimdi balık parçaları ekliyoruz,
• 
• güneşte kurutulmuş domatesler.
• 
• Tuz, baharat ve otlar ekleyin.
• 
• 
• Ve işte, aslında sonuç ... Afiyet olsun!
• 

[Lena!]

Lena! Güzel çorba! Ne kadar kokulu ve lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum!

Lezzetli çorba ve ne zarif
Balık çorbasını sevmem ama bu Fransızcayı zevkle deneyeceğim.

Orada olacağım, dökün, verdikten sonra sadece sıcak! İyi kız Lenusik!

Güzel bir çorba, tadı hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim, ben bir balık ruhuyum ama çorbanın pişirildiği kazan fena değil, ondan olacak

[yat Limanı]

Balık çorbasını sevmem ama bu Fransızcayı zevkle deneyeceğim.

yat Limanıbu çorbaya balık çorbası denemez. Tamamen farklı tat ve koku.

elena kadiewa, ye, kızım, çok çalıştı, acıktı ... Bir tabak daha koyayım.

Mikhaska, İrlandalı, çok güzel kokulu! Sadece kokla değil, yemek ye.

[Selenа]

ama çorbanın içinde pişirildiği kazan fena değil, ondan olacak

SelenаNadia, bu Pinti. Yaz aylarında Lenta mağazalarında özel bir teklif vardı.

Lenulya ne güzellik !!!!! Sadece salya akıyor! Tarif ve güzellikler için teşekkür ederim canım!

Lena, benim için çorba. Balıkları severim ama haşlanmış çorbayı ya da balık çorbasını sevmiyorum. Ve burada teknoloji farklı ve sağlam bir fayda var. Sadece şimdi balık satın almanız gerekiyor. Markete gideceğim ve ... Ama kulübemde gerçek bir kazanım var, onu ocağıma koyamazsın. Ancak bir dökme demir tava var.

[Veronica]

VeronicaBasit tavalarda pişirdim, en önemli şey en alttaki soğanları yakmamaktır.

[Tumanchik]

Tumanchikama daha çok beğendim! Sis !!!!!! Sınıf! Avatarlarınıza bakıyorum ve gözleriniz her yerde.

[Lenochka,]

Lenochka,harika çorba! Teşekkür ederim!

ama daha çok beğendim! Sis !!!!!! Sınıf! Avatarlarına bakıyorum ve gözlerin her yerde

ve burada kendimi seviyorum, hoşuma gidiyor!
avka'nız da harika! düz gerçek Kubanochka! çok kadınsı ve güzel!

[Kubanochka]

KubanochkaTarif için teşekkürler, Helen! Lezzetli çorba!

[Lena]

Lenabüyük merci çok iyi!

Çorba için teşekkürler, çok iştah açıcı görünüyor

Hayır Len, dökme demirde daha iyi! Çocukluğumdan beri kazanları seviyorum! Gelecek hafta yemek yapacağım, kocam mutlu olacak - yakalamayı, temizlemeyi ve balık yemeyi seviyor.

Çok iştah açıcı !! : gül: Kesinlikle yemek yapacağız !!! Teşekkür ederim!!! Kocaman !!!

[Kubanochka]

Kubanochka, tarif için teşekkürler! Lezzetli çıktı.
Sadece beyazım yoktu, ama kırmızı şarap vardı ... Onu bir çorba kabına döktüm ...))))))))) Herkese söylüyorum: bunu asla yapmayın. Geri dönülmez bir şekilde şımarık renk

[Kubanochka]

Kubanochka, "Bu" çorbayı pişirdim. Alıntılarda beyaz şarap olmadığı için. Ama şarapsız bile, tuhaf olmasına rağmen, benim için balık çorbası için malzemeler (biber, Bulgarca, domates, sarımsak) çok lezzetli oldu. Yakında seninle Krasnodar'da olacağım Lena, tıpkı senin gibi her şeyi hazırlayacağım

Mmmm, ne çorba! Kesinlikle yemek yapmalısın.