Teen_tinka
Talimatlarımda önce bardak ve kaşıklarda tarifler vardı, sonra gram olarak bir duble.
Ukka
Ve ben, akıllıca öğütler sayesinde Rina Orionchik'te 27 buğday çavdar ekmeği pişirdi ve sonunda başarılı oldu !!!
Hamurla "glütensiz" programda pişirilir. Burada bir fotoğraf var
Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)

Ve nasıl pişirdim, buradan okuyabilirsiniz
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Violochka
ve herkesi ve her şeyi karıştırdım ve maltla lezzetli çavdar-buğday ekmeği çıktı. anladığım gibi, önceki başarısızlıkların nedenleri doğru oranlarda değildi, topuz, o zaman neyin kontrol edilmesi gerektiğini bilmiyordum, bunun hakkında talimatlarda yazmıyorlar))
Axinia
Herkese iyi akşamlar!
Bir ORION OBM-27G ekmek üreticisi, doğum günü hediyesi olarak sunuldu.
Fırını zaten 3 kez denedim - ve talimatlardaki tarifi ve akrabaların tarifine göre kesinlikle gözlemledim. Hem unu hem de mayayı zaten değiştirdim, ancak ekmek hala çalışmıyor. "Fransız" ayarında pişiriyorum - 0,75 kg. Ekmek sığmıyor (sadece 5 cm yüksekliğinde) ve üstte beyaz bir kabuk var, ancak içinde sadece bir çeşit glüten var.

Belki sorun ekmek yapımcısının kendisindedir? Buna kimse rastladı mı?
Alim
Alıntı: Axinia

Ekmek sığmıyor (sadece 5 cm yüksekliğinde) ve üstte beyaz bir kabuk var, ancak içinde sadece bir çeşit glüten var.
Maya problemin var. Belki su çok sıcaktı ve öldüler?
Rina
Axiniabir temamız var Yardım et, hiçbir şey çıkmıyor (ambulans)... İçine kullandığınız tarifi, ürünleri nasıl ölçtüğünüzü, hangi ürünleri kullandığınızı yazın. Kesinlikle çözmenize yardımcı olacaklar.

Favori konularımızı okudunuz mu?
Alıntı: igorkzn

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEYİ ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek
Kolobok kuralı


Ekmek yapımcısında ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın. Yeni başlayanlar için bir bölüm var "En basit beyaz ekmek"

Moderatör

Evet, fırın fırınında ustalaşmaya başlamanızı tavsiye ederim, sonuçta Fransızca ile değil, temel mod ve sade beyaz buğday ekmeği ile.
Taia
Alıntı: Axinia

Herkese iyi akşamlar!

Fırını zaten 3 kez denedim - ve talimatlardaki tarifi ve akrabaların tarifine göre kesinlikle gözlemledim. Hem unu hem de mayayı zaten değiştirdim, ancak ekmek hala çalışmıyor. "Fransız" ayarında pişiriyorum - 0,75 kg. Ekmek sığmıyor (sadece 5 cm yüksekliğinde) ve üstte beyaz bir kabuk var, ancak içinde sadece bir çeşit glüten var.

Belki sorun ekmek yapımcısının kendisindedir? Buna kimse rastladı mı?

Ben de acemi bir fırıncıyım. Ama en başından beri ekmek alıyorum. Bir ekmek makinesi satın almadan önce bile, Yöneticinin ekmek yoğurma ve bir çörek oluşturma konusundaki tüm tavsiyelerini dikkatlice (!!!) inceledim. Ve tüm ayrıntılı nüanslarla birlikte Yönetici tariflerini kullandım. Şimdi, biraz alıştığımda, etrafa bakacağımı, başka bir şey arayacağımı ve deneyeceğimi fark ettim. Başlangıç ​​olarak, piyasadaki en iyi mayayı ve% 100 emin olduğum en iyi unu (pahalı olmasına rağmen) ve en basit tarifleri satın aldım.
Makabusha
Bir Orion 27 ekmek makinesi aldım Hemen ilk soru - kapak kapanıyor mu? Üzerinde kapağın tam olarak kapanması için herhangi bir cihaz bulunmamaktadır. Sadece aşağı inip gevşemeli mi? Yoksa evli miyim?
Rina
Panasonic'e de yapışmıyor ...
Makabusha
Yani, anladığım kadarıyla, sıkıca kapatılmış bir kapak, bir ekmek makinesinin zorunlu bir özelliği değil mi?
Çingene
Vashcheto iyi değil, ekmek aynı, ama evde her yere ve her şeye tırmanan çocuklar olabilir .. çocukların elleri için güvenli değil.
Taia
Farklı bir Orion modelim var. Kapak basitçe içine indirilir.
Makabusha
Kek yaptım. Yumurtaları şekerle ayrı ayrı çırpıyorum ve diğer tüm malzemeleri "muffin" modundaki HP'nin 2 parti olduğunu kontrol ettikten sonra fırına koyuyorum. Ama sonunda, nedense, soba unu diğer malzemelerle karıştırmadı. Bu, sözde bitmiş pastayı salladıktan sonra keşfedildi ve pastanın dibinin sadece bir un tabakası olduğu ortaya çıktı. Doğal olarak ortadaki her şey pişirilmedi, çünkü tüm un altta kaldı. Sorunun ne olduğunu size kim söyleyecek?
Celestine
Alıntı: makabusha

Kek yaptım. Yumurtaları şekerle ayrı ayrı çırpıyorum ve diğer tüm malzemeleri "muffin" modundaki HP'nin 2 parti olduğunu kontrol ettikten sonra fırına koyuyorum. Ama sonunda, nedense, soba unu diğer malzemelerle karıştırmadı. Bu, sözde bitmiş pastayı salladıktan sonra keşfedildi ve pastanın dibinin sadece bir un tabakası olduğu ortaya çıktı. Doğal olarak ortadaki her şey pişirilmedi, çünkü tüm un altta kaldı. Sorunun ne olduğunu size kim söyleyecek?

Çok fazla un olması mümkündür. Sadece tarife göre demeyin))) Un daha kuru, daha ıslak ve başka faktörler de var. Hamurun yoğurulmasının kontrol edilmesi (en azından ilk aşamalarda) gereklidir. Pastanın üzerinde ne olması gerektiğini biliyorsun, bu yüzden rehberlik et.
Alim
Alıntı: makabusha

fırın herhangi bir nedenle unu diğer malzemelerle karıştırmadı.
Aynı HP modeline sahibim ve her zaman bir spatula ile köşelerden unu almalısın. Başarısız kova modeli budur.
Ukka
Alıntı: Alim

Aynı HP modeline sahibim ve her zaman bir spatula ile köşelerden unu almalısın. Başarısız kova modeli budur.

Kovanın köşelerinde hiç un kalmadım !!!

Belki un içinde hepsi aynıdır? ROMA'ya soralım mı?
"Furshet" unu pişiriyorum, güçlü, glüten içeriği yüksek, çörek bir top gibi uçuyor ve tüm unu topluyor .... Kurabiyeyi seviyorum, buğday-çavdar (hamur üzerinde) pişiriyorum. glütensiz mod, bir çörek pişirin (hamur üzerinde), çörek en son pencereye çıktığında ...

Ekmeklerimin fotoğrafları bu başlıkta, yalan söylemeyeceğim ...
Yönetici
Alıntı: ukka

Kovanın köşelerinde hiç un kalmadım !!!

Belki un içinde hepsi aynıdır? ROMA'ya soralım mı?

İşçilerin isteği üzerine geldim

Kanadın dönüşü ve un eklenmesi hamurun kendi yoğurulmasını etkilememelidir.
Ve farklı tedarikçilerden farklı unlar kullanıyoruz.
Unun yoğurma işleminin kendisi, un nemi, su miktarı vb. Üzerinde daha büyük etkisi vardır.

Un altta kalırsa, görünüşe göre bıçağın kovada nasıl döndüğüne, bıçak ile kepçenin tabanı arasındaki en büyük boşluğun ne olduğuna dikkat etmelisiniz.
Bu boşluk büyükse spatula alttan tüm unu alamaz ve altta bozulmadan kalır. Üstteki un tabakası suyla karıştırılırken, unun alt tabakası bozulmadan kalır.

Malzemeleri ekleme şeklinizi değiştirmeyi deneyin.
Önce suyu, sonra unu dökmeye çalışın, böylece su unu nemlendirir, karıştırır ve doğru yoğurmaya başlar. Belki de bu durum safsızlıkları önlemeye daha çok yardımcı olacaktır.

Karışımın durumunu takip etmeye çalışın ve kalan unu silikon bir spatula ile merkeze kadar alın.
Kepçenin kenarlarına yapışan hamur ve dipte un kalıntılarını gördüğümde, bunları çöreğin altına koyuyorum, henüz yoğurma tamamlanmasa bile, sadece "işleri düzene sokuyorum". bu şekilde kova.

Doğru, ekmek yapımcımda böyle durumlar gözlenmiyor

İşte bu duruma bu şekilde cevap verebilirim

Beni konuna davet ettiğin için teşekkür ederim

Ukka
Yönetici, çok teşekkürler!!!

Bir zamanlar, tavsiyeniz ve kolobok kuralı ilk ekmek makinesinde ustalaşmama yardımcı oldu !!!

Makabusha
Köşelerde bir spatula ile unu topladım ve ekmeği pişirdiğimde ve pastayı pişirdiğimde, tam da kek pişirildiğinde, gözlemleyemediğim gibi un dibinde kaldı.
Üstelik un, tabanın ağırlığı boyunca yaklaşık bir santimetre yüksekliğinde eşit bir şekilde uzanıyordu. Bu, çarkın kepçenin dibinden bir inç yukarıda döndüğü anlamına gelir! Kovayı ve kürek kemiğini yıkadıktan sonra inceledim - aslında, kürek kemiği tabanın hemen üstünde, ancak sadece 2-3 milimetre. Belki başlangıçta yanlış yerleştirdim veya yoğurma işlemi sırasında bir şekilde yükseldi.
En can sıkıcı şey, aynı keki tekrar pişirmeye karar vermem, hamuru bir blender ile tamamen yoğurup sadece pişirme için KhP'ye koymam. Ve kek hala işe yaramadı, pişmedi.
Toplamda, sobayı kullanmak için 3 deneme yana doğru gitti. Ekmek iyi pişirildi, kırıntı elastik, güzel, ama püre gibi kokuyordu (ikinci günden sonra çok daha az kokuyor, kesik koyulaşmadı ve yapışkan hale gelmedi, bu yüzden hala patates hastalığını bir kenara bırakıyorum), ilk kek karışmadı ve ikincisi pişirilmedi.
Hayatım boyunca unlu mamuller almadım, bu yüzden HP satın aldım, ama bence bu karma!)) Bununla savaşmaya çalışacağım, mağlup hissetmek istemiyorum.
Taia
Alıntı: makabusha

Köşelerde bir spatula ile unu topladım ve ekmeği pişirdiğimde ve pastayı pişirdiğimde, tam da kek pişirildiğinde, gözlemleyemediğim gibi un dibinde kaldı.
Üstelik un, tabanın ağırlığı boyunca yaklaşık bir santimetre yüksekliğinde eşit bir şekilde uzanıyordu. Bu, çarkın kepçenin dibinden bir inç yukarıda döndüğü anlamına gelir! Kovayı ve kürek kemiğini yıkadıktan sonra inceledim - aslında, kürek kemiği tabanın hemen üstünde, ancak sadece 2-3 milimetre. Belki başlangıçta yanlış yerleştirdim veya yoğurma işlemi sırasında bir şekilde yükseldi.

Farklı bir ekmek makinesi modelim var, ancak ekmek makinelerimizin talimatlarının aynı olduğunu biliyorum. Ekmek yapımcımızın talimatlarında önce sıvı, sonra un yazılır. Bunu yaparsanız, tarif ettiğiniz gibi un altta kalamaz ...
Yöneticinin pişirme konusundaki ipuçlarını dikkatlice inceleyecek ve başaracaksınız. Öncelikle, insanların yıllardır yaptığı denenmiş ve doğru tarifleri yapın. Ve sonra bağımsız bir yolculuğa çıktı. Ve bu arada, burada birçok insan keklerin bir ekmek yapımcısında kötü pişirildiğini yazıyor.
Ukka
Makabusha, birlikte anlamaya çalışalım!

Buğday unundan yapılan her zamanki ekmek pişirildi, ama püre gibi kokuyordu ... Mayayla ilgili, sanırım ...

Pişirme modu neydi? Tarifi nedir?

Ana modda beyaz, hamurda "Glutensiz" buğday-çavdar pişiriyorum. Hamuru pişirmeye başlayıncaya kadar "Glyuteinovy" üzerinde yaptım, sonra fırlattım, çavdar unu, malt ekledim, rast ekledim. yağ ve ilk "Glutensiz" piyasaya sürüldü.

Bir çörek için, hamuru "Gluteinovy" üzerinde pişirmeye başlayana kadar yaptım, sonra düşürdüm ve "Temel" başladım.

Pastayı pişirmek için tarifler nelerdi? Kendi tarif kitabımdaki bir tarife göre, o zaman orada değillerse, forumdaki tariflere göre pişiriyorum. Pasta için sıvı malzemeleri ve şekeri çatalla çırpıp bir kovaya döküp kabartma tozu ile un ekliyorum. Keks programını pişiriyorum.

Ve tamamen destekliyorum Lapa lapa - ekmek pişirme ve çörek hakkında Yönetici ipuçlarını öğrenin - ve başaracaksın !!!!!!!
Makabusha
HP'yi satın almadan önce forumda kolobok hakkındaki tüm "masalları" okudum. Hepsi talimatlara göre pişirilir. Tarif buradan, forumdan:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123758.0
Tarifte olduğu gibi Fransız ekmeği ayarında pişirilir.
Google, küçük hamurun, dolayısıyla kokunun durduğuna inanıyor. Ben kokuyu alamadan ekmeği yiyen ve endişemi doldurmadan önce ekmeği yiyen koca, büyükannemin ekmeğinin de böyle koktuğunu söyledi.
Mayayı inceledim, farklı mağazalardan farklı zamanlarda alınmış 2 paket Saf-moment vardı ve farklıydılar !!! Son kullanma tarihi - yaklaşık her ikisinde de yalnızca bir ay geçti.
Ama pastanın malzemelerini işaretleme sırasını hatırlamıyorum, dikkat etmedim, çünkü her şeyin karışacağına ve bilgeliğe gerek olmadığına inandım. Yumurtaları sadece şekerle ayrı ayrı çırpın.
Ukka
Alıntı: makabusha


Mayayı inceledim, farklı mağazalardan farklı zamanlarda alınmış 2 paket Saf-moment vardı ve farklıydılar !!!

Lviv mayasıyla pişiriyorum, preslenmiş veya kuru. Daha çok basılmış gibi. Birkaç yıl önce ilk x / n'yi satın almadan önce bile Saf-momentini reddettim.

Mayayı değiştirmeyi deneyin ve "Temel" programda ekmek pişirin.

Yakın gelecekte özel olarak bir kek yapacağım. Ve şimdi bir sarımsak tarifi Shurshun yapıyorum.

Gerçekten başarılı olmanı istiyorum !!!
Yönetici
Google öyle düşünüyorsa ...

Maya kokusu aşağıdaki durumlarda ortaya çıkar:
- maya kokusuna karşı kişisel büyük hassasiyet,
- hamur gereğinden uzun durdu, maya sirkeye dönüşmeye başladı, hamur mayalandı.
- hamur için gerekenden fazla maya miktarı.

İlk gönderideki tarife göre ekmek pişirdiyseniz, normdan daha az maya var ve fotoğraftaki ekmek harika!
İnsanlar ekmek alırsa, tarif çoktan hazırlanmıştır ve iyi çalışıyor demektir.

Tarifinizin versiyonunu, bileşenlerin bileşimini, neyi ve nasıl ölçtüğünüzü ve koyduğunuzu gösterin - bakalım neyi yanlış yaptığınızı.
Ve kızlar, bu model x / soba sahipleri bağlanacak.

Ukka
Yönetici, Teşekkür ederim!!!

Pişirdiğim tarifler

Beyaz, kendi tarif kitabımdan yaptığım tek şey. Kitaptaki oranlara baktıktan sonra, riske atmayacağımı fark ettim, forumun tariflerine göre pişiriyorum.

Rina'nın "Canlı maya ile 50x50 buğday-çavdar" tarifine göre pişirilmiş buğday çavdar. "Glute-free" pişiriyorum. Fotoğraf ilk ekmeği göstermektedir.

Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)

Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)

Gördüğünüz kadarıyla ekmeğin ve somunun yapısı iyi, ekmek pişiriliyor, glüten gelişiyor.

İşte bugünün sarımsaklı ekmeğinin bir fotoğrafı

Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)

Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)

Ve işte pişirdikten sonra pişirdikten sonra kovamda un kalmadığını doğrulayan bir fotoğraf.

Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)
Makabusha
Yönetici tarifine göre pişmiş İtalyan ekmeği, yaşasın, her şey yolunda gitti.
Doğru, bir solucan deliği müdahale etti: aniden ekmeğe ayçiçeği çekirdeği eklemeye karar verdi, onları mağazadan satın aldı, çoktan soyulmuş, bir paket içinde ve sinyalde döktü. Ve onları kullanmadan önce denemelisiniz. Eski, ekşimiş çıktılar.
Ayrıca hazır bir karışımdan ekmek yaptım, ayrı bir Orion ipliğinde bir inceleme yazdım.
Ukka
Makabusha, zeki kız !!!
Gelecekte her şey yoluna girecek !!!

Ve tohumlarla birlikte, bir de delinmiştim ... Şimdi ekmek için tohumları kendim temizliyorum ... Ve en çok keten tohumu eklemeyi seviyorum.
Taia
Fırınlanmış ürünlerdeki keten tohumlarını sık sık okurum. Hangi tohumları satın almalıyım? Eczanede satılanlar? Bir tür ön işleme mi ihtiyaç duyuyorlar yoksa sadece yerleştiriyorlar mı ve ne kadar? Bilgiler benim için çok ilginç.
Ukka
Hangisini satın alacağımı ve nasıl doğru yapacağımı bilmiyorum ama hem eczaneden hem de süpermarkette satın aldım, öyle oldu ki aynıydılar.
İşlemiyorum, sadece ekmeğe ve taze sebze salatasına koyuyorum ...
Aksinka
Beyaz, kendi tarif kitabımdan yaptığım tek şey. Kitaptaki oranlara baktıktan sonra, riske atmayacağımı fark ettim, forumun tariflerine göre pişiriyorum.
ukka, burada deneyimli bir fırıncısın. Lütfen yardım et!
Sizinki gibi soba modeli. Forumdaki tarife göre beyaz ekmek pişiriyorum. Çok güzel, ama somunun ağırlığını artırmak istiyorum. Modelimiz için tarifinizi veya bağlantınızı büyük bir somuna yazın.
Makabusha
Forumdaki tarife göre bir Tembel kruvasan pişirdim. Artık yapmayacağım! O kadar lezzetli ki evde kimse bir şey yemiyor, sadece bu kruvasan sıkışmış. Ve zaten yarısını yedim, direnmek imkansız. Deneyin, kesinlikle tavsiye ederim. Notlarım: Yoğurmak için macun kıvamında tereyağı almanız veya hamurun içine çekilecek vakti kalmaması için unla karıştırmanız gerekir ve ayrıca tereyağına hemen ince öğütülmüş fındık ekleyebilir ve biraz daha şeker ekleyebilirsiniz. tarife.
Lapa
Kızlar ve erkekler! Söyle bana, pzha. HP Orion 204 satın aldım, sette gelen kitapçıktaki her şeyi tarife göre doldurdu ve çıldırdı
Dün "Hızlı pişirme" modunda normal buğday ekmeği pişirdik. Hamur fazla kabarmadı ve sonra tamamen düştü. Onu aldıklarında harika kabuğu tattılar ve her şeyin içinde bir tür aşırı yapışkan, az pişmiş ıslak hamur vardı. yemek imkansızdı.
Sonuncusu 2. denemeydi. Tarif aynı, "basit ekmek" modu, kuru maya "Saf-an", buğday unu ve tarife göre her şey. Bu sefer maya un ile karıştırıldı. Hamur terbiyeli bir şekilde yükseldi, ardından pişirme sırasında tekrar çöktü. Böyle bir somun çıkardık
Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci) Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)

Un karıştırılmaz. kabuk oldukça normal olmasına rağmen tadı aynıdır.
Hata nerede? Ve başka birinin unun tam olarak karıştırılmadığı bir durumu vardı?
Cevaplarınız ve tavsiyeleriniz için hepinize teşekkür ederiz!
Inusya
Uzun zamandır bir Orion sahibinden tavsiye: kitabı uzak bir yere atın veya tohum torbalarında kullanın, Hızlı modları şimdilik yalnız bırakın. Onlarla biraz beceriye ihtiyacınız var ve bir kolobok oluşturmak için Temko'da yürüyün. Deneyimsiz bir fırıncıysanız, burada dikkate almanız gereken bazı öneriler var.Ve tarifleri değiştirmekten korkmayın. Bazı nedenlerden dolayı, çoğu ekmek yapımcısına bakmaktan bile korkuyor (ve bazı nedenlerden dolayı mağazalardaki satıcılar bir ekmek makinesi alırken ısrarla bunu öğretiyorlar, o buna tanık oluyor). Bu deneyimi aceleyle düşünün ve Tanrı aşkına, onu satın aldığınız için pişmanlık duymayın, henüz başaramayacaksınız! Başlamak için buraya bir göz atın ve başarılara zaman ayırın, size yardımcı olacak profesyonellerden tavsiye almak daha iyidir:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Rina
evet ve midenizi boşaltmamak için "hızlı" programı kullanmayın. Ekmek yapımcılarında ve dolayısıyla ekmek hızlandırılmış versiyona göre pişirilir ve genel olarak "hızlı" olanında tek bir sürecin düzgün bir şekilde geçmesi için zaman kalmaz. Hamurun olgunlaşması ve pişirilmeye hazır olması için ZAMANA ihtiyacı vardır.

"Hızlı" yı yalnızca acil durumlarda (gerçekten ihtiyacınız olduğunda!) Ve ekmek makinesinin ve hamurun gerçek anlamda ustalaşmasından sonra kullanın.

Mastering ve günlük kullanım için standart ana program en iyisidir.
Aksinka
Ekmek pişirmek için bu tarifi deneyin
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=124268.0
Ekmek makinesi aldıktan sonra üçüncü kez pişirdim, o kadar başarılı çıktı ki yaratma arzusu vardı. Neredeyse her gün ekmek pişiriyorum, her şey yolunda gidiyor. Kitap tarifleri kullanmıyorum, her şey siteden.
Unu bir tartı üzerinde tartmanız ve çörekleri izlemeniz tavsiye edilir. Un ve maya da önemlidir. Sitede çok fazla yararlı bilgi var - okuyun, sorun ve her şey kesinlikle yoluna girecek !!! İyi şanslar !!!
mılf
Bende de 204 var, kitaptaki tariflerin o kadar kötü olduğunu söylemem, ilk başta kullandım. İlk ekmek sizinki gibi çıktı, ancak bu, unun zaten elenmiş bir bardakla ölçülmesinden kaynaklanıyor, sonunda elbette gereğinden az olduğu ortaya çıktı. Gelecekte her şey yolundaydı ama sadece taze Kryvyi Rih mayasıyla pişiriyorum. Doğru kolobok hakkındaki konuyu okumalısınız ve 1-2 yemek kaşığı un eklemeniz gerekirse korkmayın. Bu arada, gözümde ölçü kabı olmayan bir kovaya sıvı döktüğüm noktaya kadar küstahlaştı.
Claire
İlk ekmek ve ekmek yapımcım
Çatı patladı, üzgünüm. Ama hiçbir şey, tadı etkilemedi. Yani forumda 3 gün çalışmam boşuna değil
Orion ekmeği üreticisi. Aldım, pişirdim ve şaşkına döndüm. (Çaydanlık sevinci)
Lex
Herkese merhaba! çocuklar, bana Paskalya kekinin tarifini nerede bulacağımı söyle (Orion 27)? ve sonra forumdaydım - çok fazla tarif var, ancak ocağıma uyup uymadığını bilmiyorum .... Cevaplarınız için çok teşekkür ederim!
Ukka
Celestina'dan Baba Rum yaptım, çok iyi çıktı !!!
Lex
Alıntı: ukka

Celestina'dan Baba Rum yaptım, çok iyi çıktı !!!
ve burada tarifi nerede bulabilirim? burada neyin nerede olduğuna tam olarak hakim olmasam da)))
Ukka
Buraya bu oranlara göre ve ilk programda ...
Ve ayrıca var Elena Bo'dan lezzetli Paskalya pastası ve Elena Bo'dan tereyağlı kek, kıyaslanamaz hale gelmek
Aleksash
Alıntı: MiKsyu

Merhaba HP ORION OBM-205 veya 204 veya 206 sahipleri.
Böyle bir soba satın almak istiyorum, daha doğrusu 205 veya 206 ve kimin kullandığı yardım tavsiyesini seçemiyorum
27g Bakes harika. Ben öneririm. Bir oyuncağa benziyor ama her şeyi yapıyor.
LilyokYa
Sevgili fırıncılar!
Otomatik modda iyi bir pamuklu topuz tipi ürün için bir reçete var, hangi iplik tatlı ekmek?
Makabusha
Bakıyorum Hmm hala cevaplanmadı, yardım etmeye çalışacağım ...

İstediğiniz gibi tarifler, deniz, forumun bölümlerini inceleyin veya sadece aramayı kullanın. Şimdi bir çift avlayacağım, örneğin ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0 - Zengin, benzer diyorlar, Paskalya pastasına.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0 - burada bir ekmek yapımcısında yapılan herhangi bir pastayı seçebilirsiniz (isme göre belirleyin)

Her şeyin yarı otomatik bir cihazla çalıştığı tarifler vardır: ekmek yapımcısı hamuru yoğurur, sonra onu çıkarır ve katlarsınız veya belirli bir şekilde kaplar ve pişirme için ekmek makinesine geri koyarsınız. Örneğin, en sevilenler:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23944.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
Bence, tam bir makinede ihtiyacınız varsa, çıkarmanıza gerek kalmaz, hemen pişirin. Bir kruvasan için, örneğin, daha sonra biraz şeker eklerdim, çünkü tarife göre, şekerin bir kısmı katlarken katmanları yağlamaya gidiyor, bence.

Genel olarak, bir ekmek yapımcısında herhangi bir çörek ve tatlı ekmek tarifi yapabileceğinizi düşünüyorum, bir yerde bir şeyi düzeltebilirsiniz. Örneğin, bu tarifi yüklemeyi deneyebilir ve ayrı keklere bölmeden pişirebilirsiniz:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131280.0

Bir yerde bir şeyden şüphe duyuyorsanız, herhangi bir tarifin tartışmasında bir soru sorun ve kesinlikle size yardımcı olacaktır.
Papatya
Tüm fırıncılara iyi akşamlar! Anneme hediye vermeye karar verdim, ORION OBM-204 ve ORION OBM-206 gibi modelleri düşündüm ve şimdi 5 indirim var ve mali durumuma göre bana yakışıyor. Ancak biraz okuduktan sonra, ORION OBM-206'yı satın alma arzusu ortadan kalktı. ama 204 için nasıl olduğunu gerçekten anlamadı mı?
Sorumdan geçmeyen herkese teşekkürler: gül: sa
Alim
Daisy, ORION OBM-204, tek karıştırıcılı, 205'li iki karıştırıcılı bir fırındır. hamuru ve daha fazlasını yoğurmak daha iyi olacaktır. Ama bir tanesiyle bile iyi yoğurur ... Ne kadar ekmeğin pişirilmesi gerektiğine ve fırının boyutunda herhangi bir kısıtlama var mı?
Papatya
Alıntı: Alim

Daisy, ORION OBM-204, tek karıştırıcılı, 205'li iki karıştırıcılı bir fırındır. hamuru ve daha fazlasını yoğurmak daha iyi olacaktır. Ama bir tanesiyle bile iyi yoğurur ... Ne kadar ekmeğin pişirilmesi gerektiğine ve fırının boyutunda herhangi bir kısıtlama var mı?
Bir mali sınırlamam var ((((akrabalarım da çok kısa bir aralıkla üç doğum gününü denedi, ama herkesi tebrik etmek istiyorum))) Para için 400-450 Grivnası ödeyebilirim ve tam burada mağazada var Bir indirim ve 204. model 392 Grivnası ve 206. - 401 UAH, finansa göre, doktorun sipariş ettiği, ancak gerçekten hızlı bir şekilde arızalanmasını istemiyorsunuz. Quig'i dört yıldır kullanıyorum, şimdi görmüyorum, 370 UAH'a satın aldım ve her zaman hiçbir şikayet olmadı ve neredeyse her gün çalışıyor. Böylece annem de sonunda bir soba istedi. ekmek 800 gramda bir yerde olacak, genel olarak, ekmek döşemem 500 g una gidiyor, buna göre annem de aynısını yapacak.
1oksi1
ORION sahipleri (özellikle 27model ilgileniyor) lütfen bana kaseyi nasıl kapattığınızı söyleyin? zamanla buna bağlı kalıyor mu? Ya da belki başka eksiklikler ortaya çıktı?

pysy. Bir Orion çok pişiricim var, onu çok seviyorum, ama kaplaması hızla bozuldu ve şimdi ne zaman bir şey yapışsa, bazen Dex'i satın almadığım için pişman olmaya başlıyorum, bu yüzden şimdi tarihin kendini tekrar etmesini istemiyorum, ama bir ekmekle yapıcı
Ukka
Üçüncü yıl Orion 27'ye sahibim, her şey yolunda! Kaplama ne kovayı ne de spatulayı sıyırmaz. Ekmek yapımcısı fena değil !!! Ve fiyatı için - genel olarak !!!
Ancak Orion'un (genel olarak) başka bir sorunu var! Sahip olduğum tüm cihazlarında (pamuk, blender, krep yapıcı, yoğurt yapıcı) yazıtlar siliniyor ... Beni korkutmuyor, benim için asıl şey işlevsellik ve hizmet ömrü.
1oksi1
ukka cevap için çok teşekkür ederim, sipariş vermeye karar verdim, başka biriyle karşılaştığımda, ayrıca Orion, ama 204, çok olumlu eleştiriler ve mükemmel göründüğünü yazıyorlar, şimdi tekrar ben hangisinin daha iyi olduğunu anlamak
belki birileri onları aynı anda gördü veya sadece biliyor kapsamın 27 veya 204'te daha iyi olduğu yer?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi