Orion ekmek makinesinde Ukrayna'da bir kilo ekmek ne kadar pişirilir?

İyi ev yapımı ekmek pişirmenin maliyeti (Ukrayna, Aralık 2011)

Süt serumu ("Zlagoda", 1 litre başına 1,90 UAH)	--330 ml	- 0,65 UAH (* 1,2-1,5 UAH'a kadar)
Yumurtalar (onda 8-10 UAH)	- 2 adet (~ 100 g)	- 2,00 UAH
Yağ ("Prina yağı", ekstraktör, 2 litre için 85 UAH)	- 2 EL (30 g)	- 1,25 UAH (* 2-2,5 UAH'a kadar)
Fermente edilmemiş beyaz malt (450 g başına 13 UAH)	- 4 TL (10 gr)	- 0,30 UAH
Buğday unu ("Stokta", premium, 1 kg başına 3,85 UAH)	- 780 gr	- 3,00 UAH (* 3,5-4 UAH'a kadar)
Tuz ("Ekstra", 1 kg başına 3,5 UAH)	- 2 TL (12 g)	- 0,05 UAH
Pudra şekeri (şeker, 1 kg başına 7-8 UAH)	- 1,5 EL (15 g)	- 0,10 UAH
Maya (kuru "Lvovskie", 100 g başına 5-6 UAH)	- 1,5 TL (3 g)	- 0,15 UAH
Tarçın (20 g için 1 UAH)	- 1-2 g	- 0,10 UAH
Elektrik (geleneksel olarak 1 saat oranında sürekli ısıtma, 100 kW-sa başına 28 UAH)	- 0,65 kWh	- 0,20 UAH
Toplam:	1 somun için 1120-1150 gr	- 7,6 UAH (* 9-10 UAH'a kadar)
	1 kg başına	~ 6 UAH
	750 g başına	~ 5 UAH
	600 g başına	~ 4 UAH

Notlar.
1. Ekmek yapımcısı Orion OBM-27G (650 W, 395 UAH);
TL (küçük ölçüm kapasitesi) = 4,5 ml;
EL (büyük ölçü kabı) = 15,3 ml
2. Bir ekmek makinesinin amortismanı (1 yıllık garantili hizmet ömrüne ve yılda 120 kg ekmek pişirilmesine dayalı olarak) şartlı olarak bir somun maliyetini 3,30 Grivnası artırıyor ve bu da çok daha yüksek kaliteli bir ekmekle tamamen telafi ediliyor.
3. * Parantez içinde, satın alırken ekmek maliyetindeki yaklaşık artış belirtilmiştir: a) daha pahalı peynir altı suyu (500 g başına 1,70 UAH), b) "daha fazla zeytinyağı" ("Rivano", sansa bazlı bir karışım, 1 litre başına 70 UAH) ve c) biraz daha beyaz un "Khutorok" (1, 8 kg başına 8,20 UAH) veya diğerleri.

Zeytinyağı yerine yumurta bırakmazsanız (normal buğday ekmeğine yerleştirilmezlerse) rafine ayçiçek yağı koyun, fiyat önemli ölçüde düşecektir. Fiyat yaklaşık 3 UAH azalacaktır.