Peynirli midye ve tavuk kalpli puf böreği

Peynirli midye ve tavuk kalpli puf böreği

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Doldurmak için:
Çiğ tavuk kalpleri	0,5 kg.
İşlenmiş peynir	150 g
Midye	300 gr.
Sarımsak	1 karanfil
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Kalpleri kaynatmak için:
Su
Beyaz şarap sirkesi veya beyaz yarı kuru şarap	1 yemek kaşığı. l. / 0,3 yemek kaşığı.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Yenibahar	3 parça.
Kulechki:
Mayasız puf böreği
Yumurta sarısı (veya zerdeçallı yumurta akı)	1 BİLGİSAYAR.
Yumuşak tereyağı (isteğe bağlı)	30 gr.
Herhangi bir peynir	100 gram
Yeşiller (isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Her zaman olduğu gibi gündemde şu soru var: Sıradan ürünlerden alışılmadık ne pişirilmeli?
• Size bu küçük çantaları tavsiye edeceğim. Küflenmeleri ve lezzetli görünmeleri kolaydır. Kesinlikle herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz. Çok lezzetli çıkıyor!
• Ben de çok beğendim
  Peynirli tavuk kalpleri ve midye julienne (Tumanchik)
  
  .
• Ben de bu tarifler arasında bir şeyler yapmaya karar verdim. Ve jülyen size kalori açısından çok yüksek görünüyorsa, poşetleri not edin ve zevkinize göre doldurun.
• Tavuk kalplerini durulayın. Tamamen daldırılmaları için çok pişirici kaseye su dökün. Tuz ve baharat, sirke ekleyin. En uygun mod, maksimum basınç olan 40 dakika Yavaşlamadır. Kalpleri et suyunda soğumaya bırakın. Kalpleri uzunlamasına dilimleyin.
• Midyeleri çözün. Sıvıyı boşaltın. Midye büyükse ikiye bölün.
• Kuru bir tavada ikiye bölünmüş bir diş sarımsak ısıtın. Tereyağı ekleyin. Kalpleri ve eritilmiş peyniri ekleyin. Peyniri örtün ve kısık ateşte eritin.
• Midye ekleyin. Karıştırmak. Tuz ve baharatlarla bitirin. Tadı sarımsak aroması ve peynir aromasıyla dolu olduğu için hiçbir şey eklemedim. Dolgu soğumalıdır.
• 
• Kendi puf böreğim var
  Saklama ile puf böreği hazırlamak kolaydır (Tumanchik)
  
  
• Hamuru çözün. Eşit büyüklükte kareler halinde kesin. Her kareyi açın. Piyasaya sürüldüklerinde, boyutlarının 10 * 10 olduğu ortaya çıktı.
• 
• Bir fırça kullanarak karenin kenarına su sürün.
• 
• Dolguyu düzenleyin
• 
• ve bir çantaya çevirin. Kenarları iyice sıkıştırın. Üst kısmı dolgu ile doldurun.
• 
• Zarfları bir fırın tepsisine koyun. Bir damla su ile yumurta sarısı ile yağlayın. Rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin.
• 
• 220 derece sıcaklıkta güzelliğe kadar pişiriyoruz. Biraz daha ızgaranın altında tutmakta fayda var.
• Çıkarın ve tereyağı sürün. Ya da yağlamanıza gerek yok.
• 

Not

İkinci kurs olarak servis yapın. HARİKA !!!!
Çok çeşitli dolgularla bu kadar küçük poşetleri pişirmeyi gerçekten çok sevdim.

Sevgiyle pişirin, Tumanchik'iniz!

İrisha eşsiz, çok mutlu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, orijinal malzemelerle ilginç bir tarif - midye, peynir, şarap mmm ... Ve ayrıca puf böreği ile pişirmeyi seviyorum, ağzınızda hızla eriyor

Güzel ve yemek için uygun! Aferin Irishka!

Çok çeşitli dolgularla bu kadar küçük poşetleri pişirmeyi gerçekten çok sevdim.

Zor değilse, başka hangi dolgularla pişirdiğinizi söyleyin. İklimimizde canlı midye yetişmiyor ve mevcut dondurmaya güvenmiyorum

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hayal gücüne ve tariflerin uygulanmasına her zaman hayranım
Kesinlikle yer imlerindeki çantaları çaldı

Böyle bir dolgu egzotik, sersemlemiş! Tavuk kalplerine aşık oldum ve midyeleri hep sevdim. Birbirlerine nasıl uyduklarını deneyelim. Tarif için teşekkürler.

[Lütfen]

Lütfen, Florichka, Seberia, IvaNova, Tanyulya, Bianchikızlar, nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim.Yemek pişirmek ve sizinle paylaşmak çok keyifli.
Kulechki'yi bükmeyi seviyorum!
Dolgular çok çeşitlidir:
süzme peynir; jambon + mantar + peynir; haşlanmış sebzeler; saf mantar dolgusu; elmalar ... genel olarak deniz!
Kalp + midye kombinasyonu çok lezzetli! Şüphelenme!

Küçük hamur ve çok lezzetli soslar! Bu harika olmalı!

Küçük hamur ve çok lezzetli soslar! Bu harika olmalı!

Irisha, uğradığın için teşekkürler! Dolguyu kesinlikle fark ettim! Ve çantanın dolu olması bile korkutucu değil

Evet. Her şeyin bir anda ağzıma girmesini seviyorum
Turta içinde çok fazla hamur varsa, o zaman bir daire içinde yerim, böylece bir un değil, aynı zamanda dolgu

Evet. Her şeyin bir anda ağzıma girmesini seviyorum
Turta içinde çok fazla hamur varsa, o zaman bir daire içinde yerim, böylece bir un değil, aynı zamanda dolgu

evet ve sürahide ve ekşi krema ortasında?

Meyve sıkacağını doldurmadan bile her şekilde seviyorum

Meyve sıkacağını doldurmadan bile her şekilde seviyorum

Gündemde, her zaman olduğu gibi, soru: sıradan ürünlerden sıradışı ne pişirilmeli?

Evet, sıradan Minskliler için hayat zor.

Evet, sıradan Minskliler için hayat zor.

ve tek bir patates gibi düşünmedin

buna inanmayacaksın, o delirdi. o hafta midyeler (mükemmel, kaplanmamış, büyük) tavuk ve domuz pirzolalarından daha ucuzdu. Hemen inanmadım ve biraz satın aldım. Ve sabah uçtum ve aynı anda 2 kg aldım. Midyeye bayılırım. Ancak dün eylem sona erdi.

İşte ben aynıyım. Mağazaya geliyorum - indirim ya dün sona erdi ya da yarın tekrar geliyorum. Ve yarın işteyim veya benden 80 km uzakta bir dükkandayım.

İşte ben aynıyım. Mağazaya geliyorum - indirim ya dün sona erdi ya da yarın tekrar geliyorum. Ve yarın işteyim veya benden 80 km uzakta bir dükkandayım.

Hisse senetleri için Minsk'in her yerine uçuyorum. Artık piyasalar broşürlerini posta kutusuna atmaya başladı. Dişlerde broşürler, omuzlarda bir sırt çantası, kolun altındaki çocuklar ve dörtnala iyi, düz, doe ... ne ... saigak, ne de ... bir fil!
büyük bir şehirde bu bakımdan elbette daha kolay, ama bunun için sebze bahçesi yok ... çim parçası yok .. hepsi dükkanlardan

Irina, çantalar harika! Teşekkür ederim! Yer imlerine götürdüm, sadece midye bulmak için kaldı

Irina, çantalar harika! Teşekkür ederim! Yer imlerine götürdüm, sadece midye bulmak için kaldı

Olga, beğendiğine sevindim! Midye isteğe bağlıdır. Herhangi bir dolguyu alabilirsin!