Napolyon "Şenliği"

[Krem]

Napolyon "Şenliği"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur
buğday unu / dereceli	600 gram
kremalı margarin	250 gram
soğuk hafif bira	100-200 gram
tuz	Tutam
vanilya	damak zevki
Krem
Süt	1200 gram
Tereyağı	200 gram
Yumurta	4-5 adet
şeker	250-300 gram
un	2-4 st. kaşıklar
tuz	Tutam
vanilya veya diğer tatlandırıcılar	damak zevki

Pişirme metodu

• Margarini parçalara ayırın ve bir blenderde un ile karıştırın. Bir bıçakla doğrayabilir veya ellerinizle unla birlikte öğütebilirsiniz.

• Bir kırıntı çıkıyor.

• Yavaş yavaş soğuk bira ekliyoruz. Hamurun bir top halinde bir araya gelmesi çok zaman alıyor.

• Hamurum buna benziyor. Kuru, yapışkan ve sağlamım var. Bu nedenle, hamurun yumuşaklığını kendi takdirinize göre yapın.

• Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
• Bölün, açın, daire veya dikdörtgenleri kesin, delin ve altın kahverengi olana kadar 200 derecede fırında pişirin.
• Bir pastayı biraz daha kızartın. Onu dekorasyon için kullanacağız.
• Krem
• Beyazları ve sarıları ayırın.
• Sarıları şekerle öğütün, un ekleyin. Biraz sütle seyreltin. Kremanızın kalınlığı un miktarına bağlı olacaktır.
• Sütün geri kalanını kaynatın.
• Kaynayan süte şeker, un ve süt sarısı ekleyin.
• Sürekli karıştırarak kaynatın.
• Bir tutam tuz, vanilin veya diğer aromaları (limon veya portakal kabuğu rendesi gibi) ve yağı ekleyin.
• Folyo ile kaplayın, böylece kabuk doğrudan krema üzerine alınmaz ve soğumaya bırakılır.
• Soğutulmuş kremaya, hafifçe çırparak sert tepelere kadar çırpılmış beyazları ekleyin.
• Kekleri cömertçe sürüyoruz.
• Kırıntıları serpin. Birkaç saat ıslanmasına izin verin.
• Keser, çay veya kahve yaparız ve tadını çıkarırız!
• Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

2-3 saat

Not

Bu Napolyon'u seviyorum. Pastalar lapa lapa ve çıtır. Önermek!

Ne harika! Angela! Her şey acilen mutfağa gitti. Ve hala Napolyon'u hafta sonu pişirip pişirmemeye karar verirken mi düşünüyordum? Çözüldü!

[Lena]

Lena, sağlığına. İzlenimlerle bekliyorum

[Angela]

Angelave kaç tane kekiniz var?

Keten, her şey hangi çapta kestiğine bağlı. 4 kek yapabilirsin ya da 7 kek yapabilirsin. 6 kekim var.

teşekkür ederim

Pasta iki kilodan fazla.

Ne yakışıklı bir adam!

Uzaklaştı ...

Krema yağ içeriyor ama açıklamada herhangi bir hazırlık yok, hangi aşamada eklenmeli?

[moleka]

moleka, krema hazırlama teknolojisinde yağ hakkında yazılmıştır:

Bir tutam tuz, vanilin veya diğer aromaları (limon veya portakal kabuğu rendesi gibi) ve yağı ekleyin.

[umut,]

umut,, Elena, teşekkürler ve bir ara deneyeceğini düşünüyorum.
Elizabeth, Cevap için teşekkürler.

Angela, yakışıklı !!!
Lezzetli, çocukluktan kek!

[Angela]

Angelave böyle bir hamurda kurabiye yaptım, lapa lapa! Ve nedense Napolyon'u düşünmedim bile. Teşekkür ederim Angela! Ara sıra deneyeceğim.

[Tanyulya]

Tanyulya, Oksana, Teşekkür ederim. O lezzetli.

[Angela]

Angela, Ben pişirdim! Çok lezzetli ve uygulaması çok kolay oldu. Bütün gün fazla yemek yiyorum. Sabaha kadar en azından bir parça kalırsa, bir fotoğraf raporu sunacağım. Aldığınız zevk için çok teşekkür ederim.

[Lena]

Lena, sağlığına! Memnun olduğuma çok sevindim)

Hem pasta hem de fotoğraf çok lezzetli. Doğrudan tükürüğü yumruklar. Paylaşım için teşekkürler

Ve şimdi pişiriyorum))) sadece krema sıvı gibi görünüyor, hala protein içermemesine rağmen soğuyor, sonra geri bildireceğim.

İşte olanlar!


Yarın deneyeceğiz! Tarif için teşekkürler!

sadece krem ​​sıvı görünüyor,

Ben de. Bir dahaki sefere 4 yemek kaşığı un ekleyeceğim, üç tane ekledim.Ama krema hala delicesine lezzetli!

[ang-kay]

ang-kayAngela, bu Napolyon değil, bu benim kıyametim !!! Üstelik geceye baktım.
Yer imlerine götürürken.

[Wildebeest]

bu Napolyon değil, bu benim kıyametim !!!

Wildebeest, Sveta, bu sadece senin ölümün değil, bu bütün ailemin ölümü, çünkü arka arkaya birkaç kez pişireceğim, yemedim, hala istiyorum, çok istiyorum, bu da ailenin yemek zorunda kalacağı anlamına geliyor Benimle.

[Kubanochka]

KubanochkaLena, ilk Napolyon'dan sonra ailen büyük kaşıklarla mı oturuyor?
Eğer öyleyse, harekete geçmeliyiz. Ben salya akarım.

harekete geçme ihtiyacı

Şüphen olmasın. Harekete geç!

[Kubanochka]

Kubanochka, bugün çok geç, yarın başaracağım. Genel olarak, Napolyonları seviyorum ama bununla hiç tanışmadım.

[Lena]

Lena, Üç kaşık da ekledim, ancak slaytsız. Ve bu, bir muhallebi içinde proteinlerle ilk kez karşılaşıyorum.

[Yarık]

YarıkAyrıca ilk kez böyle ilginç bir krema ile karşılaştım.

Başarıyı başardı, napoleosh yaptı, ısrar etmeye değer.
Kremaya 4 yemek kaşığı koydum. l. un, ancak kremanın sıvı olduğu ortaya çıktı. Böyle mi olması gerekiyor?

Tarif için teşekkürler, pasta harika. Konuklar 2'şer parça yedi. Ham protein kullanmaya cesaret edemedim. Çırpılmış krema ile değiştirildi. Krema gerçekten sıvı gibi çıkıyor (kekleri damlamamaları için ters çevirdim), ama belki de emprenye için böyle olması gerekiyor.

Benimkiler napoleosh yiyor.
Hamuru gerçekten beğendim. Şimdi bir sonraki Napolyon'u başka bir krema ile pişireceğim. Ben harika bir deneyciyim.

Biranın soğuk olması gerekiyor mu? Ve sonra evde bira varsa, içmeden önce buzdolabına konur.

[Albina]

Peki, ne kadar yazılmış ve raporlar var, ancak bildirim almadım (((.

Biranın soğuk olması gerekiyor mu?

Albina, tereyağı veya margarin erimeyecek şekilde soğuk. O zaman katman daha iyi.

Ve bu, bir muhallebi içinde proteinlerle ilk kez karşılaşıyorum.

Yaroslavna, bu, kremin daha havadar olması için. Her zamanki gibi muhallebi yapabilirsiniz.

14 Mart 2016 Pazartesi 08:53 Eklendi

sadece krem ​​sıvı gibi görünüyor, yine de proteinsiz olmasına rağmen soğuyor, sonra tekrar rapor edeceğim.

Yaroslavna, Kekleri iyice ıslatmak için sıvı krema severim. Bu nedenle, tarif iki ila dört kaşık arasında değişmektedir. Herkes zaten kendisi için seçiyor. Büyük kaydırmalı kaşıkla un alıyorum.

İşte olanlar!

Yaroslavna, harika oldu. Paylaşım için teşekkürler.

14 Mart 2016 Pazartesi 08:59 Eklendi

bu benim kıyametim!

Svetahepimiz günahkarız! Ve bu tatlıyı kim icat etti?

Ham protein kullanmaya cesaret edemedim.

molekaYumurtalar iyice yıkanırsa korkmazsınız. Salmonella genellikle kabuktadır.

Arka arkaya birkaç kez pişireceğim

Lena, Pastayı beğendiğime çok sevindim ve umarım sağlam bir şekilde kök salmıştır.

ama belki de emprenye için olmalı.

molekaevet. Daha kalın hale getirebilirsiniz. Sevdiğin kişi bu. Krem çok iyi emilir ve sonra kesinlikle sıvı değildir.

Kremaya 4 yemek kaşığı koydum. l. un, ancak kremanın sıvı olduğu ortaya çıktı. Böyle mi olması gerekiyor?

Sveta, Ben çok sıvı değilim, ama kalın da değilim. Geniş kaydıraklı kaşıklar alıyorum.

Hamuru gerçekten beğendim. Şimdi bir sonraki Napolyon'u başka bir krema ile pişireceğim. Ben harika bir deneyciyim.

Sveta, sağlığına!

[Angela]

Angela, Bugün kek pişirmek istiyorum. Çarşamba krema süreceğim. Saklamanın en iyi yolu nedir? Buzdolabında bir çantada mı yoksa oda sıcaklığında mı? Veya bir beze sarmak?

[Yana]

Yanapakette daha iyi. Muhtemelen buzdolabında. Birkaç gün sonra bulaştırırsam, masanın üzerine bırakırım.

Teşekkür ederim!

[ang-kay]

ang-kay, Angela,: rose: çok istiyorum !!!! Ama köyümde fırını olan bir ocağım yok ve korkarım bir Rus fırınında onu mahvedecek. Sonbahara kadar - yer imi! 🔗

[Elena]

Elenaama Rus ocağım yok ama sadece istiyorum. Dene. Pasta güzel. Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.

İşte bu !!! Akşam çay partisi))))))

Siz ve sevdikleriniz için çayın tadını çıkarın)

Kızım ve arkadaşı gidiyor. Şımartacağım))) Kremaya birkaç muz döverim. Muzlu Napolyon'u gerçekten seviyorum

[Angela,]

Angela, Harika, gerçekten şenlikli bir pasta için size teşekkür etmek istiyorum !!! Kocamın sevgili Napolyon'u ... peki, 55. doğum gününe onu nasıl pişiremezdi!? Tabii ki, kocamın nasıl bu kadar zevkle yediğini pişirdim ve hayran kaldım ... Bizim için tamamen yeni bir kremadan çok memnun kaldım, çünkü daha önce annesinin tarifine göre sadece muhallebi yapıyordum.
Bu tarif için çok teşekkür ederim, yapmaya devam et !!! Peki, gayet iyi yapıyorsun!

[Lenochka,]

Lenochka, Teşekkür ederim. Kocamı tebrik edin ve ona en iyi dileklerinizi iletin. Böyle bir Napolyon'u birden fazla pişirirsen çok sevinirim)

Teşekkür ederim, tebrikler ilettim! Küçük adamlarımı kesinlikle tekrarlayacağım ve memnun edeceğim.

Bana öyle geliyor ki bu tarifi favori olarak alacağım! minimum çaba ve tatmak için böyle bir zevk! Teşekkürler Angela!

[yat Limanı]

yat Limanıne güzel bir pasta çıktı. Sağlık için Peks)

Angela, hamuru akşam yapabilir misin? ve sabah pişirin?
Ya da bugün ve yarın katmanlı kek?

[yat Limanı]

yat Limanıher iki seçenek de mümkündür.

Yine de teşekkürler, benim zevkime göre, birada Napolyon kekleri en iyisidir. Lezzetli.

[Zoya]

Zoyayakışıklı! Ben de bu Napolyon'u seviyorum. İşte benim-benim)