Ekler ve jöle ile tatlı kek

Ekler ve jöle ile tatlı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
HAMUR:
Su	1 yemek kaşığı.
Tereyağı	150 g
Buğday unu	1 yemek kaşığı.
Tuz	Tutam
Yumurtalar	4 şey.

Pişirme metodu

• Bir tencereye su dökün, şeker ekleyin, yağ ekleyin. Kaynama. Elde edilen kütleye un demleyin. Ateşten alın. 70 dereceye kadar soğutun (yaklaşık)
• Yumurtaları dikkatlice yoğurun (birer birer).
• Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Bütün bunları bir Teflon kepçede yapıyorum, tahta bir spatula (kaşık gibi) ile yoğuruyorum.
• Fırın tepsisini fırın kağıdı veya yapışmaz bir paspasla örtün, eklerleri birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin (orta büyüklükte olması arzu edilir).
• 20 dakika T = 200 gr'da pişirin, ardından ısıyı T = 170-180 * C'ye düşürün ve 10 dakika daha tutun.
• Soğuduktan sonra her bir ekini krema ile doldurun.
• Krem şantim var (kuru çilek)
• Pişirmeden önce jöle yapıyoruz.
• En sevdiğiniz kompostodan iki bardak alıyoruz, 2 yemek kaşığı ekliyoruz. l. Jelatin. Onu çözeriz. 30 dakika sonra mikrodalgada ısıtın. Herhangi bir şekli doldurun. Soğutup katılaşana kadar buzdolabına koyarız.
• Formu streç filmle kaplıyoruz (mikrodalga için bir cam tabağım var), ilk ekler sırasını krema ile yerleştiriyoruz. yukarıdan aşağıya.
• Arasına jöle parçaları koyun. Boşlukları krema ile doldurun.
• Aynı şekilde ikinci sıra. Kremanın üzerine bir kat bisküvi koydum,
• 1.5 cm kalınlığında ben de önceden pişirdim.
• Kütleyi hafifçe bastırıp 3 saat buzdolabına koydum.
• Sonra bir tabağa çevirdi ve rendelenmiş çikolata ile süsledi.
• Çikolatayı eritebilir ve ağı pastaya uygulayabilirsiniz.
• 
• 

[Daha fazla]

Daha fazlaNatasha, ne alışılmadık bir pasta, sadece ikisi bir arada!
İçeri girdi!

[Daha fazla]

Daha fazlaNatasha, tarifleri bu kadar çabuk gönderme. : D Yemek yapmayacak vaktimiz yok, yorum yapacak vaktimiz yok. Eklerleri bir şırıngayla nasıl doldurursunuz? Onsuz mümkün mü?

İçinde götürüldü

Bekleyecek....

Eklerleri bir şırıngayla nasıl doldurursunuz? Onsuz mümkün mü?

Ir, kapağı kestim, tekrar doldurdum ve Shu'nun kekleri gibi tekrar kapattım.

[Daha fazla]

Daha fazla,

Natasha, ne zaman vaktin var? Yemek yapmaktan bahsetmiyorum .... ama yemek .... !!
Süper, ayrıca götürdü ...

Yemek yapmaktan bahsetmiyorum ... ama yemek ...

Pekala ... bunun son 2-3 yıldır pişirildiğini düşünüyorsanız ... o zaman muhtemelen elden ağza yaşıyoruz .... öyle değil ve çoğu zaman ortaya çıkıyor.

Natasha, tarifleri bu kadar çabuk gönderme. Yemek yapmayacak vaktimiz yok, yorum yapacak vaktimiz yok.

birleştirme

[Daha fazla]

Daha fazla, evet, Natasha, tüm tarifler harika, ama araştıracak zamanım yok! Ve sonra aşağı inecekler ve bellekten aramak gerekecek. Ve içine baktığınızda, sonra sekmelere ve işte elinizin altında tarif! Teşekkürler, harika işler yapıldı ve beceri hissedildi!

birleştirme

Ve ben de.

Tarifler güzel. Ancak tasarımın kalitesi zarar görüyor. Aceleyle, sadece nüanslar kaybolmaz, aynı zamanda önemli noktalar da kaybolur. Örneğin, bu tarifte içerikler açıklamadaki bazı bileşenleri (krema, komposto, jelatin ...) içermiyor. İstiyorum, gerçekten bir tarife göre yemek yaparsanız, metinden bilgi almayın.
Ve tüm tariflerde adım adım fotoğraflar görmek güzel olurdu. Bu, tarifle ilgilenenlerin işini kolaylaştırır. Natasha, alınma. Harika tariflerinizin düzgün görünmesini istiyorum.

Natasha, çalışmaların için teşekkür ederim ve bizi ilginç tariflerle tanıştırma arzusu. Sana iyi şanslar !

Tarifler güzel. Ancak tasarımın kalitesi zarar görüyor.Aceleyle, sadece nüanslar kaybolmaz, aynı zamanda önemli noktalar da kaybolur.

Sergilediğim her şey dün değil, hatta bir yıl önce bile hazırlandı ve fotoğraflandı ... Evet, ben de öyle fotoğrafladım, hatıra olarak)))) Hiçbir yerde basılmaması gerekiyordu. Bu nedenle hiçbir şeyi düzeltemiyorum.

Teşekkürler, harika işler yapıldı ve beceri hissedildi!

Ve çabalarıma gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim!

İlk fotoğraf muhteşem, yalamak istiyorsun, muhtemelen her zamanki kremayı çırpıp çilek püresi ekleyebilirsin. Metinde jöle buldum. Kendim için alacağım, teşekkürler!

[Oksana]

Oksana, Kremayı dükkandan bir çantada hazırladım. Ve her şeyi kırbaçlayabilir ve kalbinizin istediği her şeyi ekleyebilirsiniz. Genel olarak ekler arasına herhangi bir dolgu koyabilirsiniz. Bu pasta belirli bir şey ifade etmiyor, tamamen fantastik bir yemektir. Yazardan sadece eklerler ve IDEA için choux böreği tarifi verildi. Gerisi bir deney meselesidir, her şey göze göredir, her şey tatmaktır. Jöle istiyorsan, jöle yap, marmelat istiyorsan, içine at, istemiyorsan, hatmi korkutabilirsin ... kısaca huntasia için - sürülmüş bir tarla değil)))

Mükemmel! Daha fazla kelime yok. Her şey söylendi.

Daha fazla kelime yok. Her şey söylendi

Kabul edildi.