Frenk üzümü jöleli tavuk ciğeri ezmesi

Frenk üzümü jöleli tavuk ciğeri ezmesi

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
tavuk ciğeri	800 g
Tereyağı	100 gram
krema (tercihen yağlı)	150 g
tatlı tatlı şarap	2-3 st. l.
Sarımsak	2 diş
adaçayı	2 yemek kaşığı. l.
taze çekilmiş karabiber	damak zevki
siyah frenk üzümü	2 avuç
Jelatin	2 yaprak
Su	Küçük
şeker	0,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Tereyağını geniş bir tavada eritin ve ciğerin içinde 5 dakika kızartın. Sonra doğranmış sarımsak, adaçayı ve karabiberi ekleyip karaciğeri birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. İçimde olmadığı için adaçayı eklemedim, onun yerine bir tutam hindistan cevizi ekledim.
• 
• Her şeyi bir karıştırıcıya aktarın ve zımba. Krema ve şarabı dökün (Bende Abhazya Buket var), tekrar kırın.
• Pastayı teneke kutulara bölün ve pürüzsüz hale getirin. Pate sarılmayacak şekilde kalıpları örtün. Bu aşamada biraz sulu olacak.
• 
• Jelatin yapraklarını 5 dakika soğuk suda bekletin. Normal jelatin veya kek jeli kullanabilirsiniz. Kuş üzümü bir tencereye dökün, ezin, şeker ekleyin ve biraz su dökün. Birkaç dakika kaynatın. Ateşten alın ve bir elek veya kevgir ile ovalayın. Jelatin yapraklarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
• 
• Jöleyi ezme üzerine dökün (birkaç bütün çilek ekleyebilirsiniz), folyo ile örtün ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Bu süre zarfında jöle sertleşecek ve pate istenen kıvamı alacaktır.
• 
• Pate, harika bir aroma ile çok lezzetli, ihale çıkıyor. Frenk üzümü jölesi ona baharat verir.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 kalıp

Pişirme programı:

soba, blender

Not

Bu benim en sevdiğim ezme tariflerinden biridir. Başlangıçta kuru üzümlü olması gerekiyordu, tarif de ilginç ve çok lezzetli, ama benim evimde herkes kuru üzümleri sevmiyor ya da kızım buna "çürük üzüm" diyerek dayanamıyor. Bu yüzden tarifi biraz değiştirmek zorunda kaldım ama bu onu daha da ilginç hale getirdi. Kuş üzümü yanında yaban mersini ve vişne ile de yaptım, çok lezzetliydi. Umarım siz de beğenirsiniz!

Benzer tarifler

Siyah frenk üzümü reçeli "Hafif jöle içinde hassas meyve" (bileşenleri bir bardakla ölçmek) (Rada-dms)

İğne yapraklı kuş üzümü jölesi (Linadoc)

Elma, kuru üzüm ve frenk üzümü jöleli turta (poiuytrewq)

[Julia007]

Julia007, Yulia
İlginç kombinasyon ... bunu asla yapmadım ... denemelisin!
Tarif için teşekkürler! Onu "çöp kutularına" götürdüm!

[Borisonok]

Borisonok, Elena, Rica ederim! Umarım beğenirsin!

[Yulia]

Yuliane kadar güzel !!! Tabii bunu denemeyeceğim ama bence kombinasyon harika

[Julia007]

Julia007, Julia, ne ilginç bir tarif: girl_claping :, teşekkürler, götürdüm!

Yulechka, çok ilginç bir kombinasyon. Şenlikli bir masa için mükemmel sunum. Ya da büyük ve güzel bir biçimde ya da oldukça şeffaf bir kavanozda pişirip sunabilirsiniz.

Vaov! Gerçek pasta kesiti

[Yulia]

Yulia, gurme gurme!

Yulechka, ne kadar nefis lezzetli! Lezzetli ikram için teşekkürler!

Tarifi BURADA !!! Kokuyu zaten monitörden alabiliyorum !!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Teşekkür ederim! Jöle ve pate gerçekten çok iyi gider, ancak jöle utanç verici ise, o zaman bir pate de çok lezzetlidir.

[Trishka]

Trishka, Köprü, Lütfen, Merri, Tumanchik, Matilda_81, Çok teşekkür ederim! Pate'i beğenmenize çok sevindim, çok memnun oldum!

pate'i sevmene sevindim

Öyleyse böyle bir güzellik sizi nasıl kayıtsız bırakabilir?

Yul, lezzetli! Ve aynı zamanda yaban mersini ile filipersovo olacak, muhtemelen

Yul, lezzetli! Ve aynı zamanda yaban mersini ile filipersovo olacak, muhtemelen

tam yak !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, Teşekkür ederim! Yaban mersini ile denemedim, kutularda böyle bir şey yok. Kocam sadece kuzeyden kızılcık taşıyor, yaban mersini konusunda gergin olması gerekiyor.

[Yulia]

Yulia, Çok ilginç bir tarif !!! Bağlamda muhteşem görünüyor !!! Yer imli !!

[Kirpochka]

Kirpochka, Pate'i sevdiğime çok sevindim!

[Julia007]

Julia007Julia, yer imleri! Şimdiye kadar tavuk karaciğeri yok. Görünecek - kesinlikle yapacağım!
Tarif için teşekkürler

[A.lenka]

A.lenka, Elena, Sağlığına! Beğenirsen sevinirim!

[Yulia]

Yulia, Bakıyorum, bakıyorum ve işte sorduğum soru şu - sizinki kadar güzel olması için ekmeğin üzerine jöle pate nasıl koyulur? Bir sır var mı ??))

[Kirpochka]

Kirpochka, Nataliya, Sadece bir bıçakla düzgün bir şekilde şeklin içinden geçtim ve pate'i bir kesme tahtası üzerinde çevirdim, ekmeği kestim ve üzerine pate koydum. Ancak bunu daha da kolaylaştırabilirsiniz, hemen kullanırsanız, ezmeyi hemen mutfak halkasına dökün.

pate'yi hemen mutfak halkasına dökün,

Ben de düşündüm))) Teşekkür ederim !!!

Julia, ne harika! Pastanı yaptım! Sadece bulamadığım tuz hakkında biraz tuz ekledim ama tuz eklemedim, üstüne biraz tuz ekledim! Lezzetli!!! Kesinlikle daha çok yemek yapacağım! Senin için bir artı işareti koyacağım

[Kisena]

Kisena, Nataliya, Pate'i sevdiğime çok sevindim! : a-kiss: Reçeteli tuz gerekmez, ancak isterseniz tuz ekleyebilirsiniz.

Tarif için teşekkürler, çok iştah açıcı!

[Larissa]

Larissa, Rica ederim! Sağlığına!