Snack çörekler "Soğan"

Snack çörekler "Soğan"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Buğday unu (genel bir amacım var)	200 g
Su	200 g
Kuru maya (Saf-an)	3 g
Hamur:
Hamur	herşey
Ilık su	225 g
Buğday unu (genel bir amacım var)	300 gram
Tam tahıllı buğday unu	150 g
Tuz	10 g
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	30 g
Kurutulmuş kızarmış soğan	40 g
Yağlama için süt (isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Hamur için un, maya ve suyu bir kaşıkla karıştırın. Kapağı kapatın ve buzdolabında 12-18 saat bekletin.
• Hamur için tüm malzemeleri (soğan hariç) un tamamen nemlenene kadar karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
• Orta-yüksek hızda pürüzsüz olana kadar yoğurun. Ankarsrum'da 12 dakika yoğurulur. Partinin sonunda hamur.
• 
• Sonra yavaş yavaş soğan ekleyin (Hint baharatlarından satın alınır).
• 
• Ve eşit olarak dağılıncaya kadar düşük hızda hamurun içine yoğurun:
• 
• Hamuru yağlanmış bir kaba koyun. bir zarfı katlayın, kapağı kapatın ve 30 dakika ılık bir yerde bırakın. Işık açıkken kapalı fırında bırakıyorum.
• 
• Daha sonra, hamuru kabın içinde, çıkarmadan yoğurun. Bir zarfı katlayın ve 30 dakika daha sıcak bir yerde bırakın. Ardından katlama işlemini tekrarlayın ve hamuru 60 dakika bekletin. Böylece toplam fermantasyon süresi 2 saattir. Fermantasyonun sonunda hamur:
• 
• Daha sonra hamuru 19 adet 60 gr'a bölün, her birinden birer çörek oluşturun, kağıt kaplı bir fırın tepsisine koyun, bir torba ile kapatın ve 45 dakika ılık bir yerde bekletin. Yazımın sonundaki çörekler:
• 
• Çöreklere süt sürün ve soğuk bir fırına koyun. 220C'yi açın ve hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin, ardından sıcaklığı 20 ° C'ye düşürün ve yumuşayana kadar pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. Toplam sürem 40 dakikaydı.
• 
• Tel ızgara üzerinde çörekler soğutun.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

19 parça

Benzer tarifler

Blender çorba pişiricisinde soğan çorbası Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Pastırmalı soğan ekmeği (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)

Köylü Soğan Çorbası (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)

[Omlet]

Omlet, oh, ne güzellik ve lezzet !!!! Yer imlerine ekleyin !!!
Ve Kore havuçları yaptığımda kızarmış soğan stoklarım. Onun için sadece soğandan sonra yağa ihtiyacınız var. Ve bu kızarmış soğanı bir tepsiye koyup kurutuyorum. Sonra bir kavanoza koydum ve (her ihtimale karşı) buzdolabına koydum.
Bu yüzden çörekleriniz ve benzeri tatlılarınız için her zaman bir soğum var !!!

Tarif için teşekkürler!

[şekerleme]

şekerlemeIrina, teşekkür ederim! : rose: Kendi yayına sahip olmak harika. Ama satın aldım ve başka hiçbir yerde kullanmıyorum, sadece ekmekte. Uzun zamandır yalan söylüyor.

Uzun zamandır yalan söylüyor.

Ve biz kendimiz ...

Ve biz kendimiz ...

Koku ile tanışın! Böyle ekşi krema ile lahana çorbası altında ve kimse bir yere gitmeyecek vApche!

Melk, lan, niari, ayrıca senin için bir parça shtrrey'im var ... shtroy ...
Bu saçmalık nasıl ortaya çıkıyor?
Genel olarak, senin için bir parça kopardım.

ve Apche'de kimse hiçbir yere gitmeyecek!

Ve buna ihtiyacın var mı? ...

Koku ile tanışın!

Evet İrlandalı, pişirme sırasında zaten ayakta duruyordu.

Genel olarak, senin için bir parça kopardım.

Zhezh'den .. her şey bir kavga ile çıkarılmalıdır.

Ksyusha, ne lezzetli çörekler! Direkt soğan kokusunu alabiliyorum. Mmm !!!! Bir dahi buldun

[Köprü]

KöprüNatasha, teşekkürler. Çok güzel kokulu, evet.)

Sonunda soğan eklemek için lezzetli bir tarif! Teşekkürler Ksyushenka !!

Gönderebilir miyim".

Senin yerini bildiğimi ... çok daha yakın olacağımı.

yayı takmak için!

Olya, ben de aynı sebeplerden ötürü buradayım ...uzun süre yatar ve yavaş tüketilir.

[şekerleme]

şekerleme, Irina,

Ve Kore havuçları yaptığımda kızarmış soğan stoklarım. Onun için sadece soğandan sonra yağa ihtiyacınız var. Ve bu kızarmış soğanı bir tepsiye koyup kurutuyorum. Sonra bir kavanoza koydum ve (her ihtimale karşı) buzdolabına koydum.

Fikir için teşekkürler!

[Omlet]

Omlet, söyle ve aptal için. Bu kadar uzun bir fermantasyonun anlamı nedir?

Ve daha erken kesmek için çok tembeldi. Ekmek Yapma Makinesi üzerinde otururken dönerken ...

[Omlet]

Omlet, Ah, lahana çorbasının altında değil, pancar çorbasının altında öyle ki kırmızı ve zengin ve BULKİ, biraz sarımsakla !!!

[Elena Tim]

Elena TimÖkseotu etrafta yatıyor, gelecek, gülecek

Evet, git, allığı parlatıyor ya da oklava keskinleştiriyor.
Ve acı çekeceğim, ne kadar boşuna ... sırf gerçek için ...
Peki, şimdi ne yapmalı ... Zamanındaki tüm büyük insanlar gerçek için acı çekti ... Galileo sonunda nafiği yaktı.

Pekala, uzun süredir umarım bir çeşit mutfak cihazıyla yanmazsın))

Umarım seni bir çeşit mutfak cihazıyla yakmazlar))

Evet, şimdi bile bilmiyorum ...
Belki de Galileo'dan bahsetmemeliydim, merhaba. Daha çok düşüneceğim.

Daha çok düşüneceğim.

Pekala, hazır ol DYZDYMONA !!!

[Omlet]

Omlet, Ah, lahana çorbasının altında değil, pancar çorbasının altında öyle ki kırmızı ve zengin ve BULKİ, biraz sarımsakla !!!

ElenaÇörekler o kadar göze batmayan bir tada sahip ki kahvaltıda kahve ile servis edilebiliyor.

Bu kadar uzun bir fermantasyonun anlamı nedir?

Tillotama , az miktarda maya ile hafif ve havadar bir hamur elde etmek mantıklıdır.

[Omlet]

Omlet, teşekkür ederim, her şey açık!

[Tillotama]

Tillotama, Bu hamur yoğurma şemasını gerçekten beğendim: hamur ve iki yoğurma ile. Halkın tarifinden.


Taze elmalı ev yapımı pişmiş turtalar (yağsız) (Omlet)

Teşekkür ederim Ökseotu Bu daha iyi uyumak ve turtalar hakkında rüya görmek için Bazen tarif üzerine gecenin yarısında meditasyon yapıyorum Şimdi sabaha uyuyacağım Veya uyuyamayacağım

[Elena Tim]

Elena Tim, Keten, Giordano Bruno yandı))) Ve o zhezh Galileo, çok korkak, duruşmada her şeyi reddetti.
Ve çörekler yer imlerine! Ve soğan sadece Kore havuçlarından kaldı!

Che, en zeki ha ?!
Rembrandt'ı okudun mu, çok dilli?
Ve Manka ve Melka ve ben okuduk ve Galileo'yu korkaklık için yaktılar, yani, aynı zamanda ... iyi, ya da sadece çok içtiler ... Tam olarak hatırlamıyorum ... Melk, başını salla !

[guzel_sozler]

Lenk, sen ... bir kişiye saldırdın ... hazırlıksız bir kişiye ... oklava ve diğer ganimet silahları olmadan ve sen çok dilli tarih bilginle. Kültürel şok olabilir.

guzel_sozler, Evgeniya, Lenka'yı aydınlattığın için teşekkürler, yoksa ölmek cahildir.

Lenk, sen ... bir kişiye saldırdın ... hazırlıksız bir kişiye ... oklava ve diğer ganimet silahları olmadan ve sen çok dilli tarih bilginle. Kültürel şok olabilir.

N-dya? Pekala, özür dilerim, bilmiyordum, sho man benim son derece entelektüel muhakeme için hazır değil.
Melk ve Melk, spoylerin altında bir fısıltıya ihtiyacınız var.

Öyleyse neden Galileich'i yakmadık?
Vay canına, çok şükür, yoksa kediler bütün gece ruhlarını kaşıdılar, amca için özür dilerim, köknar ağaçları. Neredeyse içmeyi bırakıyordum, kahretsin!
Şampuanlar için kızlar, Dünya tarafından yeni edinilen Galileich'in sağlığı için!

Cehalet için atvetish!

Bilmiyordum, sho man benim son derece entelektüel muhakeme için hazır değil.

Woooo ... onu hazırladığımız sadece bir yıl değil !!! Hiçbir aşı yardımcı olmaz.

Haydi! Onu üç yüz yıldır tanıyoruz. Bana daktiloda pastaların nasıl yuvarlanacağını öğretti. Ne zaman yemek yapsam, onu nazik bir sözle hatırlıyorum.
Zhenya,

Bana daktiloda pastaların nasıl yuvarlanacağını öğretti. Ne zaman yemek yapsam, onu nazik bir sözle hatırlıyorum.

Lena, bana bir bağlantı ver, pzhlsta.
Yoksa kişisel bir ustalık sınıfı var mıydı?

[Elena Tim]

Elena Timve pastalar hakkında görmek istiyorum

Shcha, ilk başta Tebeşir bir patsalu, aksi halde bana bağırıyor, öyle ki Zhenya'yı öpüyorum, ama öyle değil.
Melk,

Bu, şu ana sınıfı arayacağım anlamına geliyor ...

Sekiz TUTOCHKI kızlar bak. Vesch!

Meeyelk, sen de çalışmaya gidiyorsun, yoksa yüzyılın sonuna kadar bir bardakla pastalar için çemberler keseceksin.

bu yüzden geceye bir soruyla bakıyorum
kalın hamur? Ben çok

[Sima]

Sima, peki, ne kadar kalın? bir kaşıkla karıştırarak.

lahn, sabah patlaması bak

Ana fikir. böylece tüm un nemlendirilir. İyi şanslar!

Evet, ben utangaçlardan değilim))) Ve eğer bir şey olursa, oklava ile geleceğim))) Ve Lenochka ile elbette bizler lyuboff'uz!

Sima, işte yoğrulmuş hamurlara bir bak.

Ve bugün hamuru çıkardım ve bu hamurun kütüklerini bozulmadan pişirdim.
Ve dün gece buzdolabında ve balkonda uzanıyordu ve bu gece mutfakta bir kapta uzanıyordu ... eğer işe gidersem herhangi bir mayalı hamur bekleyen kader bu.
İşte yakacak odunum

aynı yüzler, sadece bronzlaşmış

peki, soğan yerine öğütülmüş sarımsak kullandım ama basit değil, ama altın
hassas saplı ve öğütülmüş sarımsak başları (bir gaz maskesinde bu sadece tolere edilebilir) yazın bile.

Sabahları sarımsak kokusu bütün komşuları zehirledi ve ben onu seviyorum
Ve ne zamandan beri tarifin yazarı sensin, ha?
Tarif için çok teşekkür ederim !!!

[Sima]

peki, soğan yerine öğütülmüş sarımsak kullandım,

Dün bütün gün buzdolabında ve balkonda yatıyordu ve bu gece mutfakta bir kapta yatıyordu.

Sima, bizim kişimiz !! Tarife göre her şey düz !!! Önemli olan, onu beğendim!

Ve sarımsaklı bu tarifi gerçekten beğendim (her ihtimale karşı, işe yarayabilir).

Tatlı sarımsaklı çörekler "d'Al" (Omlet)

Ve ne zamandan beri tarifin yazarı bana SİZ, ha ?!

Arjantin sklerozu ... Tedavi edeceğiz.)

Ne olduğunu anlıyorsun, yerli HP'mde kayboldum. Şimdi işten sürünerek geldim ve seni her yerde arayalım, tarifi neden yer imlerinde bulamadığımı anlamıyorum
Ayrıca sarımsaklı çörekler de yaptım.
Sonra tarifi gördüm ve hadi yontalım ve soğanı uzun süre uzatalım ve manikürü bozmak için çok tembeldim.

Ve gerçek şu ki sarımsak kokusunu seviyorum ama kapak yok

Meslektaşlarım ve ben günlüklerimi (tarifinize göre) salatalık turşusu ve füme et ile gözden geçirdik.
Vkusennoooo!

Kendimizi doyuruyoruz ama diyet yapıyoruz

[Sima]

Sima, dinlen, kızım !!! Ve sarımsakla pişirilir.

Kendimizi doyuruyoruz ama diyet yapıyoruz

kutsal neden !! Kendisi.