Kokulu dumanla pişirilmiş uskumru (gazlı ızgara tavası D-512)

Kokulu dumanla pişirilmiş uskumru (gazlı ızgara tavası D-512)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Taze dondurulmuş uskumru	1 kg. (2 balık)
Marine için:
Beyaz şeker	1 çay kaşığı
Kristal deniz tuzu	1 çay kaşığı
Beyaz karabiber (küçük)	15 adet
Tatlı bezelye (büyük)	10 adet.
Kurutulmuş kekik (veya taze)	dal
Kurutulmuş veya taze biberiye
Kuru karışım için:
Pirinç sıradan yuvarlak	12 Sanat. l.
esmer şeker	3 yemek kaşığı. l.
Büyük yapraklı yeşil çay	4 yemek kaşığı. l.
Biberiye dalları (taze veya kurutulmuş)	1 büyük
Kekik dalı	2 adet
Ardıç meyveleri	10 adet.
Sıvı duman (isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Hayal ettim bu kızartma tavası... Sadece delilik noktasına kadar. Noel Baba ikna etmediği anda sevgilisi! Ve iyi şanslar! Forum üyemiz hananina bunu bana satmayı kabul etti. Koca çabucak ikna oldu! Tava mükemmel durumda ve harika bir fiyata. Ahlak ve dürüstlük için teşekkür ederim hananina. Ve harika bir şekilde paketlediniz ve belirtilen yere kendiniz getirdiniz. Çok teşekkürler!
• Ama bunların hiçbiri olmazdı ve sevgili Güzel'imiz62'nin ya da sadece Güzelliğimizin nezaketi ve duyarlılığı olmasaydı benim mutluluğum mümkün olmazdı. Ona ne kadar minnettarım! Tamamen nazik ruhundan ve kalbinden bulduğu ve beni yardım etmeye ikna ettiği beşinci ellerle, onu bana aktarma fırsatı bulan oydu! Güzel, çok teşekkür ederim! Bana verdiğin iyilik sana geri dönsün. İçtenlikle diliyorum!
• Ve şimdi ona sahibim, gözlerime inanamıyorum. YAŞASIN! YAŞASIN! YAŞASIN! Önemsiz değilse ... gaz bütün bir ay boyunca kapatıldı. Sonra tatiller, ayrılış, yenilenmiş bir evde kuşatma altında yaşıyoruz. Vardığımda, ilk yaptığım şey bir balık almak için markete uçmak oldu. Sadece uskumru fiyat ve kalite açısından mantıklı çıktı. Yani bu harika! Başarısızlık durumunda bütçe!
• İnternetteki her şeyi ve ayrıca kızartma tavası konusundaki hosteslerimizin kızlarını okudum. Temel aldım Tanyusha'nın tarifi-Yönetici... Tanya, teşekkürler! VE İLERİ !!!!!!!!!!!! Koca beklentisiyle her şeye yardım etti! Sana tapıyorum altınım!
• Uskumruyu akşam aldım ama tamamen çözmedim. Bağlandı, başı kesildi ve yıkandı.
• 
• Bir havana tuz, şeker ve biber gönderdi ve kocasının kaba fiziksel gücünün yardımıyla onları toz haline getirdi.
• 
• Balık iki parçaya bölündü ve iyice ovuldu, dalları dikkatlice karnına koydu ve bir gün buzdolabına koydu.
• Pişirmeden önce bir kızartma tavası hazırlayın.
• Alt tabakayı folyo ile örtün ... Sonra (İnternet bana bu sırayla söyledi) eşit şekilde pirinç döküyoruz sonra şeker , çayın sonunda. Biberiye, kekik ve ezilmiş ardıç meyveleri ile doldurun ... Dilerseniz bir damla sıvı duman atabilirsiniz. Ben yapmaya karar verdim. Kızartma tavasını monte ediyoruz (orta tabakayı kullanmadım), bir kapakla kapatıyoruz ve orta gazı yakıyoruz. Başlığı en zayıf güce açıyorum. 3-4 dakika sonra duman çıkmaya başlar. 4 tane daha duman sayesinde zaten belirli bir tane var ve koku ilahi ama ölümcül değil! Çekme kuvvetini arttırıyorum. Tava toplam 10 dakika ısınır. Duman zaten yüksek kalitede. İhtiyacımız olan budur. Kapağı açmayın - duman biriktiriyoruz.
• Bu süre zarfında balığı çıkarıp içi ve dışı bir havluyla iyice kurutuyoruz. Dalları karın bölgesinden çıkarıyoruz.
• Hızlıca kapağı kaldırın, balığı yerleştirin ve örtün. Artık tavaya girmiyoruz.
• Balıkları 10 dakika hazırlayın.
• 
• Ardından gazı kapatın ve ulaşması için 5 dakika daha dokunmayın.
• Soğumak için sabırsızlanıyorduk. Yarısı hareket halindeyken yedim!
• 
• 
• Çok lezzetli ve güzel! Sıcak balık olağanüstü!
• 
• 
• Sadece ertesi sabah onun fotoğrafını çektim. Ve soğuk olanı bitirdiler - daha kötüsü olmadı. Hatta olgunlaştı. İşte alt katmanda kalanlar.
• 

Not

Benim sözlerim:
1. Bir seferde daha fazla balık alın. Ve biraz pahalı çıkıyor. 1.7 kg'ın kolay olduğunu düşünüyorum. Bu yaklaşık 3-4 balık.
2. Bir dahaki sefere orta sırayı uygulamayı denemeliyiz (ve kesinlikle olacaktır), böylece meyve suyu (balık iyi kuruduktan çok fazla olmasa da) karışıma akmaz.
3. Bu kesinlikle saf su içimi değildir, ancak daha az lezzetli ve etkili değildir!
4. Bulanıklığın iyice parlamasına izin vermek gerekir. Aksi takdirde aroma dışarı çıkmayacaktır. Ve kapağı hızlıca ve sadece balığı yatırmak için çıkarın. Kapağı tekrar çıkarmayın.
5. Balık çabuk pişecek ve duman çıkmayacaktır (davlumbaz varsa). 20 dakika içinde hiçbir iz kalmadı.
6. Kızartma tavası sorunsuz bir şekilde yıkandı. Gaz paneli temiz. Güzel kızartma tavası! Site, böyle harika cihazlar hakkında bilgi edinme fırsatı verdiğiniz için teşekkür ederim kızlar!

Sevgiyle pişirin, Tumanchik'iniz!
Bir de Güzel'den bir paket aldım! O harika, harika! Her şey sevgiyle bir araya getirilir ve elle yapılır. Çok teşekkür ederim! Çocuklar paketi teslim aldığında çok sevindi ve büyük bir teşekkür gönderdi!
Güzel, çok teşekkür ederim! Evimize çok fazla neşe getirdin.
Burada okudum 🔗

Benzer tarifler

Uskumru dolması ve haşlanmış patates - düet tabağı (düdüklü tencere Polaris 0305) (Shelena)

Uskumru dolması (Natusik)

Jamie Oliver'ın Asya Uskumru (Cvetaal)

Irisha, yeni bir küçük kızla! Ve lezzetli bir balıkla

[Tumanchik]

TumanchikIrina!
Lezzetli!!! İnanıyorum !!! Güzel kokulu dumanda pişmiş!
Ve tarifi "kutulara" bile götüreceğim!

Fakat!!! Benim öyle bir tavam yok ... ve kocanın kendi yemesine izin ver!
Ve oturup sessizce seni kıskanacağım

Balık harika.

Beautyaaaa !!! Oh beautyaa !!! Fazla ihtiyacım yok, bir parça ile kendime yardım edeceğim!
Irishkin, teşekkür ederim !!!

[Köprü]

Köprü, Borisonok, ang-kay, Tanyulyasevgili kızlar, teşekkür ederim! Her birine Noel Baba'dan bir kızartma tavası verin!

Irina, zeki kız! Ve benim için bir parça.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka uskumru sever. Minsk'te böyle bir tavayı nereden aldın?

Böyle fotoğraflar
Güzellik ve nefis !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaNe harika bir tarif!

[Ninulya]

Ninulya,

Minsk'te böyle bir tavayı nereden aldın?

Moskova'dan okumayı bitirmediğini söylediler bana
Suliko, Nazik sözlerin için teşekkür ederim!

Ne harika bir tarif!

teşekkür ederim

[Irina]

Irina, çok lezzetli balıklarla yerinde öldürüldü !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchikve ben zaten böyle bir güzelliği nereden alacağımı aramak için internete koştum.

[Irina]

Irina, çok lezzetli balıklarla yerinde öldürüldü !!!!!!!!

Gulnarushka ölme !!!! Acilen bir tava için !!!

[Tumanchik]

Tumanchikve ben zaten böyle bir güzelliği nereden alacağımı aramak için internete koştum.

Tanya'yı yalnızca web sitemizde gördüm. Ama çok pahalı ...

Gulnarushka ölme !!!! Acilen bir tava için !!!

oooy, shhssss MUSH yakın! Yeni Yıldan henüz ayrılmadı

Irina, sen bir büyücüsün. Bir tavam var, beğendim ve pişiriyorum ama böyle mucizeleri bilmiyordum. Orta kısma ne diyorsun? Bir tepsi, fırın tepsisi, tel ızgara ve kapak var. Muhtemelen üzerine unlu mamuller yapabileceğinizden bahsediyorsunuzdur? Bir palette pirinç ve şeker çıkıyor, sonra bu, sonra bir rendeleyin?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinaher şeyi çok güzel anlattı, fotoğrafta gösterdi ve Güzel'i paylaştı. Ancak bu çok nazik, sempatik ve tatlı bir forum üyemiz.
3, 5 yıldır basit bir ızgara gazım var. Balığı daha küçük parçalara bölüp kenarından merkeze sıkıca yerleştiriyorum. 4 uskumru veya ringa balığı sığdırabilirim. Kuyruktaki dar kısmı yer kaplamaması için çıkarıyorum, neredeyse bir kriko gibi yan yana iki kuyruk koyuyorum, bu yüzden çok şey geliyor.
Dumanlı böyle bir yöntem bilmiyordum. Pirince ihtiyacın var mı, belki başka tahıllarla değiştirebilirsin?
Daha önce delikler açarak ızgaraya folyo koyarsanız, belki basit bir ızgara gazı üzerinde bir dumanla yemek pişirebilirsiniz.
Genel olarak denemeniz gerekir.

Siteye mutfak eşyaları bak-prof. ru, farklı ızgara gazı türleri vardır,

oooy, shhssss MUSH yakın! Yeni Yıldan henüz ayrılmadı

Sanırım o profesyonel bir Noel Babaydı

[Florichka]

Florichka-Irisha, teşekkürler! Bir de söyle ... bir büyücü! ben hala öğreniyorum

Orta kısma ne diyorsun? Bir tepsi, fırın tepsisi, tel ızgara ve kapak var.

palet alt kısımdır. Yani? Folyo ile kapatıp üzerini karışım ile kapatıyorum.
pişirme bölümü. Ben kullanmadım. ben de buna orta kısım dedim.
ızgara - üzerine balık pişirildi.
kapak - bu anlaşılabilir bir durum.

3, 5 yıldır basit bir ızgara gazım var.

işte sınıf !!!!

Gerçekten pirince ihtiyacın var mı, belki onu başka tahıllarla değiştirebilirsin

Daha önce delikler açarak ızgaraya folyo koyarsanız, belki basit bir ızgara gazı kullanabilirsiniz.

Genel olarak denemeniz gerekir.

deneylerin sonsuz sonu! burada anlattıklarım neta'dan tarifler ve tavada pişirilen ilk yemeğim. Deneyeceğiz!

ve Güzel'i paylaştı. Ancak bu çok nazik, sempatik ve tatlı bir forum üyemiz.

oraya gittiği yer

Ne harika bir balık. Lezzetli. Böyle bir tava istiyorum.

Ne harika bir balık. Lezzetli. Böyle bir tava istiyorum.

Mutlu yıllar sana güneş! Arzularınızın ve kadın mutluluğunuzun yerine getirilmesi !!! Çok-çok!

Irisha! Vaov! Balık sadece bir mucize (sadece tükürükle boğulmuş!) Yine de, ne kadar zanaatkârsın! Asla hayret etmekten vazgeçmedim! Ve her şey için ne zaman vaktin var? Ve yemek pişirmek ve eşsiz tarifler bulmak, sevmek, övmek ve dahileri eğitmek ve hatta bana iftiralar söylemek? Sonunda beni utandırdı.
Bizim için her şeyin yoluna girmesine ve çocuklarınızın hediyelerimi beğenmesine çok sevindim. Yine de bir Yeni Yılları olduğu ortaya çıktı!
Aferin Irisha! (Breadmaker ile) BASİT BİR RUS KADININ NE YAPABİLECEĞİNİN bir örneği olarak Rus televizyonunda (daha geniş bir izleyici kitlesine sahibiz) gösterilmelisiniz!
Bir başka muhteşem tarif! Zeki kız!

Irina, uzun zamandır beklenen satın alma ve süper lezzetli balıklar için tebrikler !!!
Bu Temko'yu okudum ve bu kızartma tavasını tekrar ister misin? Son zamanlarda ihtiyacım olmadığına karar verdim, sevgili fritözüm bile boşta.

[Güzel]

GüzelÇok teşekkür ederim! Bu benim için çok büyük bir hediye !!! Hayal bile edemezsin!

BASİT BİR RUS KADININ YAPABİLECEĞİNİN (Breadmaker ile) bir örneği olarak kendinizi Rus televizyonunda (daha geniş bir izleyici kitlesine sahibiz) göstermelisiniz!

tam olarak, çünkü açıkça Rus olmayan bir kadın, bir at tarafından yere serildiğinde yanan kulübeye bakıyordu.

Bir başka muhteşem tarif! Zeki kız!

Çok teşekkür ederim!

Irina, uzun zamandır beklenen satın alma ve süper lezzetli balıklar için tebrikler !!!

Çok teşekkür ederim Victoria!

En sevdiğim hava fritözüm bile boşta.

Bence siz de kolayca deneyebilirsiniz!

Tumanchik, Irina, davlumbaz yoksa, pirinç ve çay ile denememek daha mı iyi?

Tumanchik, Irina, davlumbaz yoksa, pirinç ve çay ile denememek daha mı iyi?

neden ... mutfak penceresini aç ve kapıyı kapat. tüm süreç 20 dakikadan fazla sürmez. fazla sigara içmek için vaktin olmayacak

Irina, teşekkür ederim. Dışarısı ısındığında, belki açık bir pencereyle denemeye karar veririm

Irina, teşekkür ederim. Dışarısı ısındığında, belki açık bir pencereyle denemeye karar veririm

sadece açık demek istemedim