Uskumru dolması ve haşlanmış patates - düet tabağı (düdüklü tencere Polaris 0305)

[Hazırlık:]

Uskumru dolması ve haşlanmış patates - düet tabağı (düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Orkinos	1 BİLGİSAYAR.
Havuç (orta)	1 BİLGİSAYAR.
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Patates	1 kg
Tuz	damak zevki
Balık için baharat	1/4 çay kaşığı
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l + 1 çay kaşığı
Su veya süt

Pişirme metodu

• Sana yeni bir düet yemeği teklif etmek istiyorum. Çabuk hazırlanıyor.
• Havuç ve soğanla doldurulmuş balıklar sulu ve lezzetli çıkıyor. Patates onu mükemmel bir şekilde tamamlar.
• Hazırlık:
• 1. Uskumrunun kafasını kesin. Karın bölgesini kesmeden dikkatlice iç kısımları çıkarın. Balıkları iyice durulayın. İçini ve dışını tuzla ovalayın (yaklaşık 1/4 ila 1/5 çay kaşığı). Islatmak için bir kenara koyun.
• 2. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin.
• 3. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
• 4. Havuç ve soğanı 1 yemek kaşığı ile soteleyin. l. renk değişene kadar yağ.
• 
• Soğutun. Tuzla tatlandırın (yaklaşık 1/4 çay kaşığı) ve baharat serpin. Karıştırmak.
• 5. Uskumrunun karnına soğan ve havuç doldurun. (Bunu kaşıkla değil ellerinizle yapmak daha uygundur. Balığın üstünü tavada kalan meyve suyu (yağ) ile yağlayın.)
• 6. Bir parça folyoyu kesin. 1 çay kaşığı ile yağlayın. yağlar. Balığı ortasına yerleştirin.
• 
• İyi topla. Dikiş üstte olmalıdır. (Kazara yırtılmayı önlemek için 2 kat folyo kullanılması tavsiye edilir.)
• 
• 7. Patatesleri soyun. Orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
• 8. Bir tencereye koyun. Tuzlu suyu patateslerin üst seviyesinin hemen altına dökün.
• 
• Yumruların çıkıntılı kısımlarını tuzlayın.
• 9. Buharlama ızgarasını patateslerin üzerine yerleştirin. Balığı üzerine folyoya yerleştirin.
• 
• 10. Açın Manuel program, basınç - 3, süre - 8 dakika.
• 11. Sinyalden sonra cihazı kapatın. Zorla baskıyı serbest bırakın.
• 12. Balığı alın. Folyo içermez. Biraz soğutun.
• 
• Büyük parçalar halinde kesin. (Bunu çok keskin bir bıçakla yapın. Aksi takdirde benim acelemde yaptığım baştan savma kesimlere sahip olacaksınız.)
• 13. Patates püresi yapın.
• 14. Turşu ile düet servis edin.
• Afiyet olsun.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Pişirme programı:

Manuel mod

Not

Tavsiye.

1. Küçük patatesler bütün olarak haşlanabilir. Ancak büyük ve orta en iyi şekilde parçalara ayrılır. Bu pişirme süresini hızlandırır. Ve aynı koşullar altında pişirilen balıklar fazla pozlanmayacaktır.

2. Patatesler sütle doldurulabilir (yaklaşık 250 ml). Yumruların bir kısmı süt yüzeyinin üzerinde kalacak ve buharda pişirilecektir.

3. Patatesler sıcak su ile de dökülebilir. Daha sonra, daha hızlı basınç oluşumu nedeniyle yemeğin toplam pişirme süresi azalacaktır.

4. Balık önceden doldurulup folyoya sarılabilir. Islatmak sadece tadı iyileştirecektir.

Benzer tarifler

Mayonezli uskumru turşusu (Silyavka)

Hollanda usulü ringa bazlı uskumru (V-tina)

Üç dakikada lezzetli uskumru (Natalishka)

Bu tarifleri gerçekten çok seviyorum. basit ve lezzetli ve hala bir düet, teşekkürler Elenka

Balıkları nasıl seviyorum Ve işte böyle bir yemek - aynı anda ikisi bir arada! Hem güzel hem de lezzetli.

[Shelena]

Lena baştan çıkarıcıdır! Uskumruyu ne kadar severim! Ve hatta patateslerle! Mmm! Shelena, sonraki tarif için teşekkürler !!!!

[Suslya, Melanyushka, Irishka CH]

Suslya, Melanyushka, Irishka CH, Bu düet fikrini beğendiğine çok sevindim!
Pişirmek. Dene. Umarım hem tadı hem de hazırlamanın kolaylığını takdir edersiniz.