Gürcü lahanası

Gürcü lahanası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Beyaz lahana	1 baş lahana
taze pancar (büyük değil)	1 bilgisayar
tuz	damak zevki
sirke	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Lahanayı doğrayın. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tuz ve sirke ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırın. Birkaç saat demlensin ve yiyebilirsiniz
  

Not

Bazen lahana ve pancarları karıştırma aşamasında bir soğan (ince doğranmış) ekliyorum.

Bütün bir lahana başından yapılması gerekmez. Daha küçük olabilir - örneğin akşam yemeği için bir tabak. Ama çok çabuk yiyor, bu yüzden hemen daha fazlasını yapıyorum.

Not: Bunun tam olarak bir Gürcü yemeği olup olmadığından hiç emin değilim. Ama 15 yıl önce ilk defa bu lahanayı bu isimle denedim.

İnanılmaz derecede basit görünüyor, beni baştan çıkardın, yapacağım.

Baştan çıkarıcı, küçük bir bölümü cümle kurma yeteneği ve "olgunlaşma" hızıdır. Yapmaya çalışacağım.

Acı kırmızı biber tam teşekküllü bir Gürcü yemeği için yeterli değil!

Söylesene,% kaç sirke?

[Nina1973]

Nina1973, uh ... beni şaşırttınız% sirke en yaygın sofradır. % 9 gibi görünüyor
Sens, teşekkür! Denemeye ihtiyacım var
Bükülme, kesinlikle! Bana öğrettiler - masada bir şey eksik, ancak böyle bir lahana yapmak kolay ve hızlı
Korkuluk, yap, yap!